涮羊肉
本是內蒙古吃羊肉的一道特色,隨著某品牌在各地的普及,已經令人不感覺新鮮了,但這裡羊肉的肥嫩卻是各地都比不上的。涮羊肉肉片切得極薄,放入鍋中並配以海味,熟後蘸醬,那獨特鮮嫩的羊肉味道肯定會帶給你更不一樣的感受。
用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮、切分、漂洗、煮制、搓絨、炒幹、冷卻包裝。黃亮酥香,品質柔軟,絲細鬆散,食之鹹甜適口,營養豐富。
奶茶
奶茶是用磚茶和牛奶共同煮成的。用布袋將茶葉撈出,將桶內茶水和鮮牛奶倒入鍋煮沸,並用勺反覆揚晾,待茶乳交融後即可飲用。