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衝啊!都去內蒙古大口吃肉吧!

2015-12-15 11:53:13 | 來源: 新京報 | 作者: | 責任編輯: 許浩成
摘要:       在“冬藏”的季節,肚裏沒點實在貨,怎麼能在內蒙古的冰雪草原上撒歡奔跑,快樂冰雪呢?來吧,衝到內蒙古大口吃肉啊!

  涮羊肉

本是內蒙古吃羊肉的一道特色,隨著某品牌在各地的普及,已經令人不感覺新鮮了,但這裡羊肉的肥嫩卻是各地都比不上的。涮羊肉肉片切得極薄,放入鍋中並配以海味,熟後蘸醬,那獨特鮮嫩的羊肉味道肯定會帶給你更不一樣的感受。

用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮、切分、漂洗、煮制、搓絨、炒幹、冷卻包裝。黃亮酥香,品質柔軟,絲細鬆散,食之鹹甜適口,營養豐富。

  奶茶

奶茶是用磚茶和牛奶共同煮成的。用布袋將茶葉撈出,將桶內茶水和鮮牛奶倒入鍋煮沸,並用勺反覆揚晾,待茶乳交融後即可飲用。

 

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