衝啊！都去內蒙古大口吃肉吧！

有人説，內蒙古就是個讓人減不了肥的地方！在這個滿眼跑牛羊的地方，怎麼能夠清心寡欲？

　　手把肉

在“冬藏”的季節，肚裏沒點實在貨，怎麼能在內蒙古的冰雪草原上撒歡奔跑，快樂冰雪呢？來吧，衝到內蒙古大口吃肉啊！

烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿逐漸代替了烤整羊。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩，被人們讚為“眼未見其物，香味已撲鼻”。