據新華社25日電“味精緻癌”“吃柚子感染病毒會死”“茶葉有毒”這些有關食品安全的謠言你信了嗎?中國健康傳媒集團25日發佈2018年食品安全謠言治理報告,公佈了2018年食品安全謠言十大案例和十大熱詞。
十大案例分別為:星巴克咖啡致癌、大蒜熗鍋致癌、用海綿做八寶粥、薯條治脫髮、草莓是最臟水果、熱檸檬水能治療癌症、生吃白糖體內長螨蟲、木耳打藥、食鹽中的亞鐵氰化鉀有毒、醋蛋液包治百病。十大熱詞包括星巴克咖啡、草莓、大蒜、食鹽、茶葉、味精、黃麴霉素、亞鐵氰化鉀等。
報告從整體數據傳播情況、基本類型、人群畫像、懲處情況、典型案例點評等對2018年食品安全謠言進行了詳細分析,主要傳播形式為小視頻。報告顯示,2018年我國食品安全謠言數量整體呈下降趨勢,影響範圍和危害有所減少,但食品安全謠言治理工作仍任重道遠,食品安全謠言的全鏈條、智慧化、立體治理格局還有待完善。
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