中國網財經3月28日訊 商務部今日召開例行新聞發佈會,商務部新聞發言人何亞東出席發佈會並答記者問。
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記者:近日,商務部等9部門出臺了《關於促進餐飲業高品質發展的指導意見》,請問,商務部此次會同有關部門出臺《指導意見》的主要考慮是什麼?下一步有哪些工作安排?
何亞東:俗話説,民以食為天。餐飲是傳統消費的重要領域,在促消費、惠民生、穩就業中發揮重要作用。我國餐飲收入佔社會消費品零售總額的比重超過10%,餐飲經營主體數量超過1000萬,促進餐飲業高品質發展具有重要意義。
近日,商務部等9部門聯合印發了《關於促進餐飲業高品質發展的指導意見》。《指導意見》從七個方面,包括提升餐飲服務品質、創新餐飲消費場景、增強餐飲業發展動能、弘揚優秀餐飲文化、促進綠色發展、優化餐飲業營商環境、加強組織保障等,提出了22項具體政策措施。
下一步,商務部將會同相關部門、各地方抓好落實落地。一是健全工作機制。細化落實舉措,跟蹤落實成效,會同相關部門推動解決政策落實過程中的難點、堵點問題。二是建設平臺載體。培育一批中華美食街區,指導地方發展社區餐飲、老年助餐、地方特色餐飲、鄉村休閒餐飲等業態,創新餐飲業消費場景。三是增強發展動能。完善餐飲業標準體系,推進餐飲數字化賦能,積極推動中餐“走出去”。四是加強宣傳引導。堅決制止餐飲浪費,總結推廣各地促進餐飲業高品質發展的有效做法和典型經驗,營造良好社會氛圍。謝謝。
(責任編輯:張紫祎)