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2024年05月21日 星期二
近日，美國消費者倡導組織——公共利益科學中心（CSPI）發表公開信稱，可口可樂公司旗下的健怡可樂含有人工甜味劑——阿斯巴甜，該添加劑對動物具有致癌性。
阿斯巴甜是一種人工增甜劑，比一般的糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量，一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量，但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的熱量，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。
近日，美國消費者倡導組織——公共利益科學中心(CSPI)發公開信稱,可口可樂公司旗下的健怡可樂中含有人工甜味劑——阿斯巴甜，該添加劑在經過實驗後被發現,對動物具有致癌性。[詳細]
食品飲料行業一直熱切地使用甜味劑。不過經常有人擔憂甜味劑會對健康造成影響，例如經常喝添加大量甜味劑飲料的消費者，是否會容易患上癌症、早産或增加患上2型糖尿病的風險。[詳細]
健怡可口可樂是一種無糖碳酸飲料，因使用低熱量的阿斯巴甜代替白糖，滿足消費者對低熱量飲食的需求，所以上市後廣受各地消費者的喜愛。
可口可樂公司成立於1886年，目前全球每天有17億消費者在飲用可口可樂公司的産品，大約每秒鐘售出19,400瓶，是全球最大的飲料廠商。
美國消費者倡導組織——公共利益科學中心(CSPI)近日發表公開信,呼籲格萊美獲得者、美國女歌手泰勒·斯威夫特停止為健怡可樂代言。理由是可口可樂公司旗下的健怡可樂(diet coke)中含有人工甜味劑——阿斯巴甜(aspartame)。這種添加劑在經過實驗後被發現,對動物具有致癌性。 [詳細]
2012年3月，CSPI發佈報告稱，可口可樂、百事可樂、健怡可樂和百事輕怡等4種産品中，均發現了一種名為4-甲基咪唑的化學物質，這種物質在整個飲料行業存在爭議。報道稱，這種物質能使動物長腫瘤，會對人體造成致癌風險。CSPI于2012年2月向美國食品及藥物管理局遞交報告，要求禁止使用這種著色劑。 [詳細]
巴西消費者保護協會曾公佈了對當地市場銷售的２４種飲品的調查結果，發現健怡可樂等低糖或無糖飲料因苯和色素含量過高，有可能具有致癌性。研究表明，這些飲料都含有起防腐劑作用的山梨酸和維生素Ｃ，而這兩種物質在陽光作用下會生成對身體有害的苯。 [詳細]
有消費者指出，健怡可樂配料中標有咖啡因和苯甲酸鈉，而這兩者的混合物，正是一種國家嚴格管制的精神藥品——“安鈉咖”。經天津市衛生防病中檢驗，健怡可樂含苯甲酸鈉和咖啡均為0.12g／kg，符合如果兩種物質的比例是1：1就會形成"安鈉咖"的説法。[詳細]
阿斯巴甜，如今存在於多款飲料和糖果中，已經被消費者的舌尖所寵愛。然而時至今日，圍繞其安全性的爭論仍在不時上演，令人困惑，宛如一名“熟悉的陌生人”。
右引號
圍繞健怡可樂所含甜味劑阿斯巴甜的爭議一直就沒有停止過。美國FDA和大多數國家的監管部門都認為阿斯巴甜的安全性沒有問題，而且可口可樂至今已經引用了200多例證明阿斯巴甜安全性的研究成果，但當産品的焦點被引向一種成分是否安全時，這對消費者的影響是顯而易見的。[詳細]
據Beverage Digest數據，健怡可樂銷量已連續8年下滑，最近3年下滑明顯加快。健怡可樂頹勢是可口可樂碳酸飲料業務最大問題。2014年三季度，可口可樂碳酸飲料銷售低於預期，營業收入從去年同期120.3億美元減少至119.76億美元；凈利潤則為21.22億美元，同比下降13.8%。[詳細]
"在廣大消費者心目中，碳酸飲料一直是一種沒有營養的飲料。隨著人們對健康的關注，購買飲料的目的更多是為了營養、健康、美容等。"業內專家表示，消費者健康意識的增強，給飲料行業帶來了改變。相關公開資料顯示，2000年時，碳酸飲料在國內市場份額佔比可達36%，而後的2006年-2010年，其份額由30.96%下降到22.34%，2012年前3季度繼續下滑至21.9%。[詳細]
"碳酸飲料銷售低迷的同時，果汁、茶、植物蛋白等其他種類的飲料異軍突起，迅速佔領貨架。尤其是植物蛋白飲料，已然火了起來。植物蛋白飲料取材植物的果仁、果肉，根據加工原料不同，可分為如豆奶、核桃露(乳)、杏仁露(乳)、椰汁以及花生露(乳)等不同的品類。其最大的特點是因使用的原料不同，各種植物蛋白飲料的營養價值也會有所不同。因此，在品類上擁有了巨大的拓展空間。[詳細]
