再度易主 蓮花健康病癒不易

　　中國“味精第一股”蓮花健康面臨再次易主。近日，蓮花健康産業集團股份有限公司(以下簡稱“蓮花健康”)發佈公告稱，其股東浙江睿康投資有限公司(以下簡稱“睿康投資”)所持有的股份將被法院強制執行拍賣，可能造成蓮花健康控股股東及實際控制人發生變更。作為中國味精行業的龍頭企業，蓮花健康從2000年開始走下坡路。2019年4月，被實施退市風險警示。業內人士表示，在味精行業式微的大背景下，蓮花很難依靠單純的注資盤活，無論接盤者為誰，蓮花的出路都在於找到具有市場資源的企業進行産業嫁接。

　　面臨易主

　　近日，蓮花健康發佈公告稱，其控股股東睿康投資持有的1.25億股股票全部被合肥中院裁定拍賣，由於目前拍賣結果尚不確定，可能會造成公司控股股東及實際控制人發生變更。這意味著，蓮花健康再次面臨易主。

　　在此之前，睿康投資已分兩次將自己的股份全部質押給國厚資産，共套現2.5億元，此後，出於在重整期間保全財産等原因，多家公司申請凍結睿康投資股份。之後不久，蓮花健康稱，睿康投資的股權即將被強制執行，其持有蓮花健康的全部股票即將被拍賣。

　　睿康投資控股蓮花健康要追溯到2014年下半年。2014年10月，通過與天安科技、顥曦投資簽署股權轉讓協議與一致行動人協議，睿康投資取得蓮花味精11.9%的股份，超過河南省農業綜合開發公司成為新控股股東，與此同時，被譽為“資本玩家”的睿康係掌舵人夏建統成為蓮花健康實際控股人。

　　2015年，易主後的蓮花健康確定進入智慧農業和大健康領域的多元化轉型戰略規劃，簡稱由“蓮花味精”變更為“蓮花健康”。不過，到2018年7月底，夏建統因個人原因申請辭去董事、董事長所有職務，蓮花健康的“夏建統時代”結束。

　　業內人士表示，雖然在夏建統的帶領下，蓮花味精蹭上了大健康的熱度，但在業務上卻沒有做出實質性的改變。

　　經濟學家宋清輝表示，蓮花健康再次易主，對於其未來發展有百害而無一利，包括對其供應商、渠道商的信任、品牌發展、企業商譽等會造成不利影響。

　　何以為繼

　　北京商報記者走訪發現，在北京多家超市的調味品區域，雞精、濃湯寶等調味品佔據著該區域超過2/3的位置，味精只佔了不到1/3，除了太太樂和家樂兩種品牌，並沒有蓮花味精的身影。

　　此外，在北京多個小區附近的小超市中，雖然擺放著梅花、太太樂等味精産品，但同樣沒有蓮花味精。

　　這與蓮花健康此前位居國內味精市場龍頭位置相差甚遠。在上市前的15年間，蓮花味精年産量從400噸一路飆升到8萬噸，增長近200倍，産值也由945萬元增至22.3億元，單廠味精産量居世界第一，國內市場佔有率達43.4%。

　　業內人士認為，從行業第一到瀕臨破産，蓮花味精經歷了行業洗牌、業績下滑、幾次易主及數不清的債務糾葛，現已滿目瘡痍。數據顯示，2000年蓮花健康業績開始下滑，2003年凈利首度虧損。2015-2018年，蓮花健康凈利潤分別為-5.08億元、6524.74萬元、-1.03億元、-3.33億元，扣非凈利連續16年為負。2019年，連虧兩年的蓮花健康正式被實施退市風險警示。

　　“雖然蓮花健康一度虧損面臨退市，但其品牌優勢還是存在的。”北京商業經濟學會會長賴陽稱，不過，無論接盤者為誰，蓮花的出路都在於找到具有市場資源的企業進行産業嫁接。例如尋求熟悉食品、快消行業的內行的團隊，進行相應的戰略調整；或者回歸業務本身，不斷拓展發展渠道，探尋多元化的發展之路；再或者隨著味精産品逐漸退出家庭市場，更多的走向B端市場等。

　　或將退市

　　“隨著蓮花健康多年來的虧損、易主，加之在味精行業式微的大背景下，蓮花健康已經沒有盤活的希望了，將來很有可能退出味精行業。”宋清輝表示。

　　相關資料顯示，上世紀八九十年代，味精開始在中國盛行，不久，味精企業走上了高速擴張的道路，在競爭發展中，國內味精行業出現了四強，分別為阜豐、梅花、伊品和蓮花，當時，這四家企業的年産能總和接近200萬噸，佔全國味精産量的70%以上。

　　2013年開始，味精行業步入整合洗牌的轉捩點，類似紅梅味精這樣的中小企業大面積停産。數據顯示，2013年6月，長江以南的味精企業幾乎已經全面停産。2013-2018年，我國市場的味精消費量已經從114.6萬噸下降到89萬噸，預計到2023年，中國的味精消費量將下滑到77萬噸。

　　多位超市銷售員告訴北京商報記者，近幾年買味精的人變得越來越少了，更多的消費者更喜歡雞精。

　　戰略定位專家、九德定位諮詢公司創始人徐雄俊在接受北京商報記者採訪時表示，隨著雞精、醬油、蠔油等調味品的迭代更新，不斷為消費者創造新的口味體驗和帶來更健康的消費服務，消費者的選擇逐漸趨向多元化，在這種情形下，味精産品的市場在不斷縮小。

　　此外，由於味精生産屬於高耗能、高污染産業，是食品工業中廢水的排放大戶。而這些不環保因素，使得政府部門從2007年開始對味精行業的發展由支援轉向了干預。

　　“市場的萎縮，疊加越來越嚴格的環保要求，讓未能轉型成功的蓮花味精失去了昔日的龍頭地位，其實，不僅是蓮花健康，其他的味精品牌也在很大程度上受到了影響。未來，在味精行業發展不佳及自身發展不足的情形下，蓮花味精很難被盤活。”徐雄俊對北京商報記者分析道。