柯魯的北京生活

  嘉賓:名特食品葡萄酒公司總經理 卡爾•柯魯
  時間:2008年11月12日14:00
  簡介:1949年出生在北京的英國人柯魯,祖上幾代人與中國都有著極深的淵源。酷愛中國歷史的他,在北京有一座別致的中式小院,神秘的地下酒窖更讓中西文化在這個小院巧妙的融合。這位“新中國的同齡人”的老北京人對中國數十年的變化有著深刻的體會,並希望將來能成為北京的文化大使。
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活動標題

  • “新中國同齡人”柯魯的北京生活

活動描述

  • 嘉賓:名特食品葡萄酒公司總經理 卡爾•柯魯(Carl Crook)
            時間:12日14:00
            簡介:1949年出生在北京的英國人柯魯,祖上幾代人與中國都有著極深的淵源。酷愛中國歷史的他,在北京有一座別致的中式小院,神秘的地下酒窖更讓中西文化在這個小院巧妙的融合。這位“新中國的同齡人”的老北京人對中國數十年的變化有著深刻的體會,並希望將來能成為北京的文化大使。

文字內容:

  • 中國網:

    各位網友大家好,歡迎收看中國訪談。今天要給大家介紹的這位嘉賓非常的有意思,他稱自己是“新中國的同齡人”,他們家幾代人與中國有著非常深厚的淵源,現在為大家介紹克魯先生。非常高興能採訪到您,和我們中國網的網友打聲招呼吧。

    2008-11-12 13:57:51

  • 柯魯:

    大家好。

    2008-11-12 13:58:23

  • 中國網:

    柯魯先生,我來之前就已經有心理準備了,我知道您中文非常好,但是來了以後還是被震撼了一下,而且您的院子非常的漂亮,當時告訴我是一個四合院,但是我進來以後發現它是一個中西合璧的一個院子,外面看是一個標準的四合院,進來看還是有一點不一樣。您這個房子現在住了多久?

    2008-11-12 13:58:35

  • 柯魯:

    快20年了,這個房子我是在89年的時候買的。我翻建的是從90年、91年,原來是一個挺破的老院子,真是談不上是四合院,因為它的面積不夠,所以我儘量在300平米裏面建立一個足夠我們一家人,再加上我的父母住的地方。

    2008-11-12 13:58:52

  • 中國網:

    當時有沒有找到人來專門給您設計一下?

    2008-11-12 13:59:13

  • 柯魯:

    我特別欣賞我的設計師,那個時候她是中國古建公司的,叫劉愛萍,這個女士非常有才幹。她在我這裡長談我的設想,她很快就畫出一個非常美的圖,我一看就覺得她的藝術肯定到家了,她的設計也是非常好。我這個是中西結合的,因為從外觀上有點像中式建設,但是它裏面不符合標準。

    2008-11-12 13:59:26

  • 中國網:

    剛才我們説您的家裏有幾代人,姥爺是1912年就來到中國,父親是1938年來到中國,母親是生在成都,真是和中國有非常深厚的淵源。您給我們講一講,你們家對中國的感覺,您小時候對中國的感覺是什麼樣的?

    2008-11-12 13:59:39

  • 柯魯:

    因為我是出生在中國,所以我最初的印象就是,這是我們的家鄉,因為我的母親出生在成都,她出生在一個傳教士的家庭裏面,從小就用中文,儘管她在中國住了幾十年,但是她説出來的中文四川話音很重,她就希望她的孩子也能另有一番經歷,所以她和我的父親決定,我們在家裏只説中文,不説英文,我覺得這個決定其實挺難的。因為他們兩個中文不太好,可是他們還是一直堅持説中文。所以我們的母語就是中文。

    2008-11-12 14:11:37

  • 中國網:

    聽説您7歲以前都是講中文,不會講英文。

    2008-11-12 14:15:49

  • 柯魯:

    對。我覺得一個人小時候的語言確實是一個母語,而且很重要。因為我和我兄弟現在都講中文,我和我的父母講英文,他們的中文水準不夠。所以我們兄弟三個在一塊兒,我絕對不講英文,因為覺得很不自然。

    2008-11-12 14:16:12

  • 中國網:

    您小的時候覺不覺得自己是一個外國人,因為從小就在中國生活,講的又是流利的中文。但是從外貌上,大家一看就知道您是外國小孩,是不是和周圍的生活環境感覺很不一樣?

    2008-11-12 14:17:02

  • 柯魯:

    經常有人問我這個問題,我覺得我從來都不敢誤會自己是個中國人,因為從小人家都圍觀我,説我就是一個外國人,自己就知道自己是一個“異類”。那個時候我特別小的時候,就知道自己不一樣,但是不會別的語言,也不知道別的國家,對英國一無所知,也不會英語,是一個挺怪的狀態。

    2008-11-12 14:17:59

  • 中國網:

    您小的時候和中國的小孩子玩嗎?

    2008-11-12 14:18:45

  • 柯魯:

    當然,因為我們住在校園裏面,校園離這兒很近。所以我也覺得我這麼幾十年沒有離開老家多遠。那個時候北外的校園裏面是一個很溫暖的環境,因為那些老師和學生都知道我是誰,但是出去就不行了。50、60年代的外國人非常招人注目,現在有幾十萬了,那個時候可能只有幾百人。

    2008-11-12 14:18:58

  • 中國網:

    那個時候外國人非常少,走在街上肯定很多人看您。但是他們可能會小聲的議論,突然您就講出一口非常標準的中國話,可能讓他們挺吃驚的?

    2008-11-12 14:19:52

  • 柯魯:

    奇怪的是,小時候我講流利的中文,很多人都不覺得奇怪,現在他們倒覺得奇怪。

    因為那個時候好多人對國際知識不是很熟悉,他覺得外國人講中文理所當然,現在北京人接觸了好多外國人,他們知道外國人不應該説流利的中文,現在反而覺得很吃驚。每次我一張口,人家就説你的中文太好了,在50、60年代不是這樣。因為那個時候沒有這個意識。

    2008-11-12 14:20:33

  • 中國網:

    您覺得家裏人對您最大的影響是什麼?

    2008-11-12 14:21:19

  • 柯魯:

    我生活在一個特別溫暖的家庭,父母對我們管教比較縱容一些,我回顧起來當年挺自由自在的。我自己對孩子也採取他們的教育方針,當然是鼓勵他們好好學習,但是從來不用強大的壓力去壓迫他們學習。但是我對我的孩子儘量引導他們講好中文,但是他們的中文還是講的不如我,還是以英文為主。

    2008-11-12 14:22:01

  • 中國網:

    您還記得第一次離開北京是什麼時候?

    2008-11-12 14:23:11

  • 柯魯:

    我7歲的時候離開了一年,在那年我就學會了英文,回來以後在家裏就開始講英文了。那個時候是57年走的,58年回來的。後來我還離開過特別暫短的3個月是在66年,之後就到73年,我在23歲的時候離開過一年多一點的時間。

    2008-11-12 14:23:24

  • 中國網:

    那個時候中國和國外的差距是很大的,你回到了英國,看到了那樣一個生活環境,再回中國你的感觸是什麼樣的?

    2008-11-12 14:24:20

  • 柯魯:

    我當時因為沒有出去過,第一次出去雖然很小,但是印象很深,因為那個社會確實很發達,很富裕,尤其那個時候是第一次看到電視,我覺得電視是一個離不開的東西,那個時候要離開英國的時候,就想一定要把電視帶回來,但是帶回來也沒用,也看不了。當時還有好多物質上的東西,覺得差距很大,那個時代確實很不一樣。

    那個時候各個方面中國都比較窮,記得我也和孩子教導,説我在上中學的時候很少吃肉,一般吃的還分粗糧和細糧。

    2008-11-12 14:24:40

  • 中國網:

    憶苦思甜?

    2008-11-12 14:25:48

  • 柯魯:

    整天吃的飯都特別的簡單,但是很健康,現在大家又喜歡吃粗糧了。那個時候好像迫不得已,確實比較窮,在60年代初的時候。

    2008-11-12 14:26:04

  • 中國網:

    當時為什麼想一定要回中國呢?

    2008-11-12 14:26:27

  • 柯魯:

    我的父母當時也是非常熱愛在中國的生活,他們不是特別追求物質上的生活的人,精神生活非常的豐富,因為他們的朋友特別多,而且我的父母都是喜歡搞教育的人。當時我們差點就回國,因為我的父親被招聘去英國的利茲大學教學,我們都開始收拾行李了,我那個時候才十幾歲,正好當時蘇聯專家撤了,那個校長就找我的父親,説你們就和他們一起撤了?我的父親覺得不能在那個時候走,説想多待會兒,一待就待了幾十年。

    2008-11-12 14:26:41

  • 中國網:

    我記得您好像説過,離開中國不能超過2個月,如果超過2個月,您會犯相思病的,為什麼?

    2008-11-12 14:28:17

  • 柯魯:

    我其實很喜歡出去,但是時間一久就想回來。因為北京是我的家,我也挺喜歡我的這個家,挺舒服的,而且這邊朋友很多。而且我和北京一般老百姓之間特別舒服,在街上覺得和誰都能聊得來,而且北京人都挺友善的。其實世界上好多地方我去了並沒有感到那麼溫暖,大概是因為我語言通,我就覺得在這裡挺自在的。我喜歡北京,而且我對北京的周邊也很有興趣。我每週都喜歡出去逛,找一找新的景點,北京的風景很好。

    2008-11-12 14:29:05

  • 中國網:

    確實是有了家的感覺。

    2008-11-12 14:29:51

  • 柯魯:

    對。在北京挺自在的。當然我在美國的住處也很好,但是因為周圍可能我認識的人遠不如北京這麼多。

    2008-11-12 14:30:04

  • 中國網:

    您覺得北京人的特點是什麼?

    2008-11-12 14:30:24

  • 柯魯:

    我覺得北京人挺誠懇,而且幽默,讓我感覺非常自在,北京人挺直爽的。

    2008-11-12 14:30:36

  • 中國網:

    愛交朋友。

    2008-11-12 14:30:50

  • 柯魯:

    對,其實我挺喜歡到中國各地去看的,我很喜歡四川,我對四川人也很有好感,可能因為在那裏住過。

    2008-11-12 14:31:06

  • 中國網:

    喜歡吃四川的菜嗎?

    2008-11-12 14:31:23

  • 柯魯:

    我最喜歡吃川菜。我的孩子要走的時候,我説你們不能一道菜都不會做,後來我親自指導他們,我説至少得學好兩個菜,一個宮保雞丁,一個麻婆豆腐。我説你們在上大學的時候,你的同學叫你們,你們得一個人會做一樣菜。後來他們果然都很喜歡做,可是還有待學習。

    2008-11-12 14:31:34

  • 中國網:

    這兩個菜好像特別有名,外國人都知道點這個菜。

    2008-11-12 14:32:06

  • 柯魯:

    我覺得可能在中國的不夠了解,宮保雞丁已經是世界上最馳名的一道中國菜。我前幾年去四川,去都江堰,在二王廟裏面有好多四川名人的塑像,可能很早就做了。因為我是學歷史的,所以一看就看見有丁寶楨的像,他是原來四川總督。後來我趕緊把兒子叫過去合影,可是周圍有好多的像,管廟的人説為什麼非得在他前面照?我説你可不知道,他對中國文化是最有貢獻的,因為宮保雞丁是他發明的,當時他叫丁宮保,其實他是山東人,據説在成都的時候就炮製了“宮保雞丁”,很有貢獻。

    2008-11-12 14:32:28

  • 中國網:

    真的很有意思。您在北京生活了這麼多年,中國的變化非常大,也非常迅速,您覺得在近十年裏,給您感觸最深的是什麼?

    2008-11-12 14:33:59

  • 柯魯:

    其實在人們的思想開放上,我覺得是無形的進展。現在人的思想特別開闊,而且我特別佩服年輕一代已經開闢了好多新的境界,在文化上,在藝術上,在各種方面。有好多人只注意北京的硬體變了,忙碌的汽車、蓋了好多大樓,可是我覺得北京已經成為一個文化豐富的城市,而不是只是傳統文化。北京是一個國際大都市,最標準的成份都有了,比如音樂、藝術。我上周去了一趟798,幾百個小的藝術畫廊,現在又開了新發地,和那裏都是差不多的規模,還有一個酒廠,光這三個藝術中心就已經是非常大的産業了。這是一個文化的重要因素,讓北京成為一個很重要的文化城市。

    2008-11-12 14:34:32

  • 柯魯:

    還有舞臺藝術。現在同時能夠上演的音樂,國際上的各種演出在北京都有很多,上周我們去看莎士比亞的作品,我覺得這都是國際大都市的標誌,要能夠有這些藝術成份。所以我説不能光在北京看硬體的東西,當然包括飲食的東西。北京現在的飲食太豐富了,什麼樣的風味都有,包括國際上的。原來我們挺喜歡越南、泰國菜,那個時候在北京不多,現在多得不行了,更別説各種西餐。這些都是讓北京豐富的重要標誌。其實上海也一樣,我也經常去上海。上海的很多地方甚至比北京還要發達,當然我是比較偏向北京的。

    2008-11-12 14:36:34

  • 中國網:

    聽説您還喜歡去潘家園淘一淘。

    2008-11-12 14:38:34

  • 柯魯:

    其實我並沒有收藏很多東西,但是我喜歡看。我經常帶朋友去,那裏也是很好的地方。像這些地方的發起,它的起源都是自發的。潘家園原來是地攤的時候我就去過,真沒想到現在它變成了這樣的規模。像798也是,剛開始裏面沒有三五家,我正好有朋友遷到那裏,我第一次去了以後,我説你怎麼跑到這兒來了,他説這裡將來很有希望。果然沒過幾年,就成了聲勢浩大的地方。北京對於古玩的收藏店很多,大鐘寺也很好,我也經常去那裏看。當然我收藏的不多,但是我很喜歡看,帶朋友逛逛。

    2008-11-12 14:38:54

  • 中國網:

    您這麼了解中國,也接觸了很多中國朋友,您的外國朋友到這裡,您是不是自發成導遊了?

    2008-11-12 14:40:09

  • 柯魯:

    我要是更有空閒的時間就想做北京的文化大使,因為我聽説在新加坡就有這個職位。因為新加坡原來也有很長久的西方傳統,有些在那裏住過幾十年的外國老頭,他們就被授予成為那裏的文化大使,他可以帶著外國人給他們講述。前幾年我就帶過一些外國人看東郊民巷的歷史,也挺有意思的,因為我是學歷史的,所以我學習過一些,有很多很有意思的小故事。北京有好多有意思的地方,可以做一些講解,我覺得如果有空閒的時間就可以帶朋友逛逛。每年我會去兩次故宮,帶著朋友們,或者逛一逛頤和園。

    2008-11-12 14:40:28

  • 中國網:

    您做這個應該是非常合適的。

    2008-11-12 14:41:23

  • 柯魯:

    我挺喜歡北京的歷史的。

    2008-11-12 14:41:50

  • 中國網:

    剛才您談了北京的變化,從文化變化、飲食變化,可以説它更加的多元化了。我想談談您對房子是如何看的?北京的房價越來越高了,像您這樣的房子現在在北京都是不可想像的。您在北京除了這裡還有在別的地方買房嗎?

    2008-11-12 14:42:08

  • 柯魯:

    沒有,我的投資都投在我的公司和其他地方了。我現在想起來有點遺憾,因為我對於古建的院子特別有興趣,當時忙的一塌糊塗。我原來想過再買一個院子,可是因為工作特別忙,其實我應該對老院宅做一些保護,可惜沒有。如果我當時沒有蓋這樣的房子,現在也買不起這樣的地方。

    2008-11-12 14:42:45

  • 柯魯:

    我對於老房子的保護特別有興趣,我原來在後海也看了一個院子,差點兒就買了,但是沒有買,那個時候手續挺複雜的。可是看到那些老院子,我覺得還是挺好的。北京必須有一些傳統的地方。因為我的行業是搞葡萄酒的,所以我經常去歐洲的國家,和那些供應商聯繫,而且我發現在法國或義大利的一些小鎮或者村落都保存的非常好,而且都當做非常珍貴的東西來保護。有的一條街道真漂亮,就是一個小村落。我説的不是佛羅倫薩這種重要的文化城市,而是無名的地方,居然保存的如此完整和漂亮。而且大家都很守規矩,比如在街面上誰都不能安裝塑鋼窗,或者亂做一個陽臺,大家都很守規矩,都保存下來了。

    北京的市中心就應該如此的保護下來。我覺得現在還有不少留下來了,將來最有價值的可能還是文化的東西,有歷史的東西。

    2008-11-12 14:43:50

  • 中國網:

    這些東西還是應該保留下來。

    2008-11-12 14:45:57

  • 柯魯:

    對。但是我從來都願意説明,大家必須得有房子住,所以肯定要蓋樓。我特別敬仰梁思成,因為他很早就有遠見,説我們得蓋一個新城,而且這個新城應該在二環之外,當時還沒有二環,他規劃的特別好。可惜可能因為建設上總有好多困難和難以落實的政策,所以最後沒有能夠按照他的設計做,但是也保全下來不少。現在應該盡力再保全。

    2008-11-12 14:46:15

  • 柯魯:

    在北京現在大家都富起來,是讓我比較高興的事情,因為我老和一味要求傳統的人説,大家還得過日子,所以富起來是好事。我現在一看到北京的人,60年代的時候北京人和倫敦人生活差距太大了,但是現在差距沒有那麼大。比如在各種方面,像住房條件,至少北京的一大半人住的條件都比較好,甚至一半以上都住著好的新房子。現在在交通上,私車可能太多了,可能比倫敦還多,大概有300多萬吧。現在地鐵還不如倫敦,就是好多東西都可比了。在收入上,比較低的人有,但是也有不少富裕的人,這在當年絕對沒有。看到這些很讓人興奮。

    2008-11-12 14:46:58

  • 中國網:

    現在您經營的葡萄酒公司是中國進口和銷售葡萄酒最大的公司?

    2008-11-12 14:48:33

  • 柯魯:

    不能這麼説。因為現在做葡萄酒的公司太多了,曾經是。

    2008-11-12 14:49:06

  • 中國網:

    你當時怎麼想到要把葡萄酒引到中國?

    2008-11-12 14:49:19

  • 柯魯:

    這個事很偶然。當初我一開始回中國,是給美國西方石油公司工作,當時有一個國內投資很大的項目。從那個時候起,我就想自己也做點企業。後來我就和另外一個美國夥伴投資了一個搞包裝技術的公司,尤其我的夥伴是在美國搞包裝的,所以他覺得中國特別缺包裝,覺得這是一個好項目。後來我們和包裝物資總公司組織了一個公司,可是做了好幾個項目,連續都不成功。因為投資項目這麼多成功的,往往有人看不到不成功的,但是我們也是在摸索之中偶然碰到了葡萄酒項目,雖然做的是包裝,後來就做了點副業,後來副業倒成了我們的主業。葡萄酒的事業越做越大,後來就把包裝的事放下了。

    2008-11-12 14:49:30

  • 柯魯:

    當初我們做包裝的時候,最主要的是項目是把回收聚苯再生,這是一個環保項目。可是當時要執行的《環保法》一直遲遲沒有出臺,原來已經通過了,但是有好多中國的法規設想特別好,出臺也比較早,但是執行比較晚,所以我們一直沒能和原材料成本競爭,最後在那方面虧了。連續有兩三個這種項目,都是因為時機不太對。隨著葡萄酒出來以後,我在想原來做環保,現在的葡萄酒挺盈利的,後來我想我也為北京的文化增添了色彩。因為北京成為國際大都市是一個很重要的事。比如紐約、倫敦、巴黎都是國際大都市,國際大都市的一個標誌就是有多種多樣的、世界各地的葡萄酒。所以我覺得我也為北京增加了點風采。

    2008-11-12 14:50:50

  • 中國網:

    當時中國人喝葡萄酒的多嗎?

    2008-11-12 14:51:53

  • 柯魯:

    那時候特別少。中國的葡萄酒進口現在是一年翻一番,增長特別快。當時對葡萄酒就不熟悉,有好多人進了一些挺名貴的葡萄酒,不少人都要往里加點雪碧。

    2008-11-12 14:52:18

  • 中國網:

    都愛喝甜的。

    2008-11-12 14:52:41

  • 柯魯:

    而且覺得味太濃了。現在懂酒的人多了,當年也就知道喝點法國葡萄酒。現在有好多人特別明白,不光是波爾多,還有各種名貴的葡萄酒都知道了。

    2008-11-12 14:52:55

  • 中國網:

    我們聽説您家裏還有一個酒窖,而且還是意外所得。

    2008-11-12 14:53:22

  • 柯魯:

    對。這是我一個特別大的樂趣,就是當時發掘了這個。因為我的房子蓋了十多年了,我都不知道我的地下室下面還有一層。當時我只是聽説,因為我的鄰居那裏被拆遷了,他們拆遷以前,裏面一個住戶就説下面有一個地下室。其實那個地下室一直和我的地下室基本相連,但是在我的下面,我一直都沒發現。可能比較古老,我也不知道是什麼年代。五、六年前,我就把它挖通了,挺好的。

    2008-11-12 14:53:39

  • 中國網:

    您剛好缺一個酒窖,就給您送了一個。

    2008-11-12 14:54:45

  • 柯魯:

    對,我覺得這個事特別偶然。

    2008-11-12 14:55:08

  • 中國網:

    這麼多年過去了,過去的中國、現在的中國變化很大,您更喜歡哪個中國?或者應該變哪些東西,哪些東西應該保留下來,哪些東西不應該變的那麼快?

    2008-11-12 14:55:19

  • 柯魯:

    我覺得人生能看到這麼大的變化也是一種幸運。因為我是學歷史的,所以我知道往往一生中看不到這麼多的變化。中國這三十年的發展,在世界上沒有過這麼大規模的變化,不論是英國的工業革命,還是日本的飛速發展,都沒有能夠有這種速度,而且是這麼大的規模,涉及到這麼大的人口。所以我覺得我很慶倖,我從來不因為自己是歷史學家而懷舊好多細節。當然,我也懷舊,我也很明白現在發展帶來的好處。

    2008-11-12 14:56:24

  • 柯魯:

    我最希望將來還能夠加大投入的就是對北京的水環境和空氣,我覺得大有可以做到的。昨天正好給一個公司搞水利的工程師講話,他們請我去,其實他們主要不是為了聽我講對工程和歷史的論述,而是一些別的題目,但是我就講到這點了。我説對於北京水的改善是一個特別好的項目,我也覺得很有希望。現在有南水北調工程,還有其他的凈水項目,只要能夠把投入放在裏面,能夠解決這些問題。

    2008-11-12 14:57:31

  • 中國網:

    您現在一年在北京待多長時間?現在大部分的時間還是在中國吧。

    2008-11-12 14:58:20

  • 柯魯:

    對,我主要在北京。我在國內的時間有一部分去上海,去外地,但是一年裏面肯定有兩個月在國外,有的時候去看看我的業務夥伴,有的時候就是去放假。不過我在國外的時候,我也經常做一些對比。比如我在美國有個家,我來回往返,那個家我也維持了二十多年。可是那邊好象從來都不變,有不變的美,而北京是一年一變,那裏是從來不變。

    2008-11-12 14:59:01

  • 中國網:

    現在中國的很多地方您都去過了吧?

    2008-11-12 15:00:41

  • 柯魯:

    差不多,每個省差不多都去過了,還有貴州沒有去。我挺喜歡在中國旅遊,比如我們有些葡萄酒是來自寧夏的,我也賣過新疆的,我們也出口一些葡萄酒。我們現在把賀蘭山的葡萄酒出口到美國去。

    2008-11-12 15:01:22

  • 中國網:

    中國也有很好的葡萄酒。

    2008-11-12 15:01:47

  • 柯魯:

    中國現在的葡萄酒越來越好。但是我覺得再有十年更好,因為最好的葡萄酒是因為用比較老的葡萄樹産出來的,所以中國的葡萄酒太年輕了。比如波爾多的葡萄酒樹的平均樹齡都在40多歲,中國的葡萄樹都過不了十年,更多的在五年以下,所以還需要成熟期。再説有的還要選更好的地方來種葡萄園。不過我很有信心,人家問我的時候,我説可能再過十年、二十年中國會出很好的葡萄酒。結果前一個月,《紐約時報》就有一篇文章,説中國的葡萄酒業將是下一個智利。因為智利的葡萄酒已經躍居世界出口的前三名,而且品質特別好,所以他們覺得中國很有前途。

    2008-11-12 15:01:59

  • 中國網:

    我們也希望您早點把中國的葡萄酒介紹到世界。

    2008-11-12 15:03:23

  • 柯魯:

    我也希望。

    2008-11-12 15:03:55

  • 中國網:

    接下來在中國有什麼樣的打算?

    2008-11-12 15:04:09

  • 柯魯:

    等葡萄酒業做到一段的時候,我特別想做一些對北京周邊地區的文化古跡的考察。有人也經常跟我説,你應該寫本關於北京周邊旅遊的書,用英文。因為雖然有很多好的中文資料,但是我發現翻譯出來的,還有講述方法都不適應于外國人。已經有一些先例,我的一些朋友做了一些比如北京周邊登山旅遊的介紹書,是英文寫的,而且特別受外國人歡迎。因為他把北京周邊的環境寫的很好,但是缺乏一些歷史文化的東西,我特別想在那方面做一些補充,所以我每個週末就逛一些廢墟、老廟,我挺喜歡的。

    2008-11-12 15:04:20

  • 中國網:

    您也可以把中國的美食介紹一下。

    2008-11-12 15:05:28

  • 柯魯:

    對。因為我做葡萄酒,老得去餐館,所以對這些很感興趣。我就想將來再對北京國際大都市的發展做點工作。

    2008-11-12 15:05:43

  • 中國網:

    您覺得您現在是北京人嗎?

    2008-11-12 15:06:03

  • 柯魯:

    肯定是北京人。

    2008-11-12 15:06:15

  • 中國網:

    要是別人叫您“老外”,您習慣嗎?

    2008-11-12 15:06:25

  • 柯魯:

    我早習慣了,其實“老外”現在是很好的稱號了。因為50年代的時候,見外國人不多,有很多的説法,那個時候就更不好聽了,什麼“毛子”“洋人”,現在逐步發展成“老外”了,挺好的。以前我還背著關於圓明園的包袱,現在很少有人提了。因為我是英國人,我得承擔這些責任。

    2008-11-12 15:06:36

  • 中國網:

    我看過您的一些資料,您小時候問起來如果是蘇聯的,就覺得是挺好的。

    2008-11-12 15:07:16

  • 柯魯:

    當然我現在回想起來挺幽默的,我倒不是特別在意。對於那段歷史我也很有興趣研究。19世紀、20世紀的歷史,尤其是涉外方面的,挺有興趣的。我並不在意,但是我覺得現在對外國人來説,北京人、中國人都是比較寬厚的態度。因為從歷史上來説,有好多國家受過西方的不平等待遇,他們就沒有那麼寬厚,不像中國人這樣。

    2008-11-12 15:07:39

  • 中國網:

    現在中國人的心態已經更加的開放了,像以前可能外國人來,中國人更多的是一種注視,跟他們交流的機會並不多。現在像這樣交流的機會更多一些。

    2008-11-12 15:08:28

  • 柯魯:

    是。從一方面來講,很多普通的北京人對國外的知識了解很廣,而且很豐富,有的時候讓我很驚訝。因為有些西方人不太懂這個,我説説實話,北京的一般人對於美國或者西方了解都比西方人清楚,不光是西方人對中國的了解,對國際新聞的了解在這裡就很清楚。好象兩個星期以前,開了一個亞歐峰會,那個時候我都沒怎麼看報紙,我從機場回來,我説怎麼這麼多交通管制?司機説現在不是開亞歐峰會嘛,我説這是什麼會?他給我講的特別清楚,哪個哪個領導人來了,談了什麼問題,北京的計程車司機給我講了很多國際事,我覺得挺難得的。而且我覺得現在刊物特別多,一般人只要喜歡看報,什麼都比較清楚,挺好的。

    2008-11-12 15:09:02

  • 中國網:

    且還有網際網路,上網的人也非常多。

    2008-11-12 15:10:12

  • 柯魯:

    因為西方人不太了解中國的網際網路有多豐富,我覺得Baidu的發起特別好,對我個人來説,不光是工作上實用。我想我小時候如果有一篇課文記得一句了,我只要能把那五個字打進去,就都能把以前遺忘的東西找到,這對我來説是特別有意義的東西。這真是一個奇妙的東西,好象能把自己遺忘的東西逐步的帶回來。這是非常好的,當然是用中文。近年來中文居然有那麼豐富的搜尋機會,我覺得真的非常好。而且搞歷史的人想起某個歷史上的事件,都可以馬上查到好多資料。

    2008-11-12 15:10:23

  • 中國網:

    您接觸的這些外國朋友現在想了解中國或者學中文的人多嗎?

    2008-11-12 15:11:36

  • 柯魯:

    我在這裡得到好多人的要求,説我的兒子想學中文,上哪兒去。而且這種要求越來越多,我發現雖然有數百個學校在提供,但是好象還是供不應求。當然,他們都想去好的學校。我很榮幸,因為我的兩個兒子在北大念了一年中文,那是他們在美國上大學之前。可是我在那個時候就發現,因為那已經是四、五年前了,讓他們上北大學一年中文非常難。現在讓他們學中文我也覺得很榮幸,還有北大的名字,我説你們要留好這個東西,將來北大肯定在國際上和哈佛、牛津一樣。

    我覺得北京學中文的風潮特別大,而且不光是在中國,現在在美國一些偏僻無名的中學裏都在教中文,這難以設想。我覺得很驚訝,有些孩子來説他們在某個小鎮裏居然還教中文,我覺得那裏都沒有中國人。最有意思的是,有的時候能觀察到外國人之間説中文,這是一個語言進入國際化的重要標誌。因為英語一直是好多用其他母語的人用英語交流,或者用法語,但是我終於見到不少外國人之間講中文,一開始我都覺得驚訝,但他們之間沒有別的語言,只有中文。這是很難得的。

    2008-11-12 15:11:53

  • 中國網:

    今天非常高興跟您聊了這麼久,讓我有很多事情第一次聽説,第一次感受到外國人眼中的中國變化會這麼的不一樣。

    2008-11-12 15:13:33

  • 柯魯:

    謝謝。

    2008-11-12 15:13:56

圖片內容:

視頻地址:

    mms://wmv5.china.com.cn/btamedia/wms_content/fangtan/2008/387_081112.wmv

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  • 柯魯家的院子

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  • 柯魯家的客廳

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  • 柯魯接受採訪

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  • 戴維•柯魯剋夫婦撰寫的《十里店——中國一個村莊的革命》

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  • “客串嘉賓”約克

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  • 柯魯家人照片

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  • 好客的約克

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  • 柯魯為我們介紹祖輩的照片

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  • 柯魯的珍藏:《教父》的導演科波拉的酒莊釀造

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