前段時間，筆者到基層採訪，偶遇了幾家不一樣的老年食堂。

第一家，開在熱鬧的社區門口，不僅服務老人，還對年輕人開放。60歲到90歲，分檔享受優惠。蔥燒大排10元、醬爆茄子6元，實惠真真切切。原來，這裡走的是“公建民營”路子——黨委政府建好場地，通過“比選”引入專業機構運營，兼顧公益與效益。

第二家是嵌在街道居家養老服務中心裏的。它不僅是本街道老人的“廚房”，還向周邊村、社區輻射。一到飯點，配送員便為周邊老人定點配送到府。“以前，村裏自己建照料中心，運營不下去。現在集約到共用食堂後，成本降低到每個人6.5元，老人吃得起，第三方機構也有微利、可持續。”街道幹部感慨。

第三家更特別。深山農家小院裏，圓桌一支，三四名老人圍坐一桌，就成了一個鄰里互助點。張羅飯菜的是一名黨員村民，“走路幾分鐘，就能吃上健康熱乎的飯菜”。這叫“加雙筷子”助餐模式，每名黨員村民就近服務1到4名老人，溫暖又貼心。

為啥老年食堂“花樣”這麼多？當地幹部脫口而出4個字：因地制宜。

細想確實如此。老年人情況千差萬別——居住分散度、經濟條件、行動能力，各不相同。而建老年食堂也要考慮現實情況：人口密度、經濟基礎、運營成本……萬一花大錢建好，卻沒人來吃飯，或者運營不可持續，豈不成了擺設？

民政部等11部門聯合印發的《積極發展老年助餐服務行動方案》寫得明白：“堅持統籌利用現有資源和適度新建相結合”“積極穩妥探索各具特色、靈活多樣的老年助餐服務方式”。不搞“一刀切”，差異化發展才是正解。

“在社區活動完就來吃飯，真方便！”社區食堂裏老人的笑容，映照著“中國式現代化，民生為大”的價值旨歸，更折射出“一把鑰匙開一把鎖”的治理智慧。

其實，不光是老年食堂，從一頓熱飯看出去，“精準施策”的理念貫穿于治國理政的方方面面——看鄉村全面振興，各村有各村的路子：有的專注農業現代化，有的挖掘文旅資源；看産業體系建設，各地有各地的節奏：有的發力新興産業，有的轉型傳統行業，有的堅持生態優先、不盲目開發……這一切，都是“具體問題具體分析”的生動體現，都是實事求是、求真務實的工作作風。

一路走、一路看，特色鮮明、形態各異的老年助餐模式，展現的是創造性抓落實的生動實踐。不追求整齊劃一，而要真正解民生之憂；不注重表面文章，而求群眾有實實在在的幸福感。怎麼是最合適的，就怎麼幹。這正是這些“不一樣”的老年食堂，帶給我們的溫暖啟示。