山東青島:品牌“鍍金”助力強農致富
在農業邁向現代化的進程中,品牌化是激活鄉村經濟、帶動農民增收的強勁動力。山海相擁的山東青島,既有得天獨厚的自然稟賦,生長出一系列優良的農産品,又深諳農品品牌打造之道,在從農業大市向農業強市的跨越中,走出了一條品牌賦能、助農增收的特色路徑。如今,“青島農品”連續6年躋身全國區域農業品牌“十強”,2024年農産品市場交易額更是突破千億元大關,用實實在在的成果,書寫著品牌強農的“青島答卷”。
稟賦築基:特色農品孕育品牌根基
青島的品牌農業,從紮根鄉土時就自帶差異化優勢。這座城市地處北緯35至37攝氏度黃金緯度帶,氣候溫潤、四季分明,1.1萬平方公里陸域面積中80%以上為農業農村腹地,1.22萬平方公里海域與905.2公里海岸線交織出獨特的山海生態,為特色農産品生長提供了絕佳環境。
漫步青島鄉村,54個國家地理標誌農産品串聯起品牌農業的根基。膠州大白菜便是其中的代表,這棵有著千年種植史的蔬菜,曾是唐宋時期的“朝貢之菜”,也是魯迅在《藤野先生》中提及的“膠菜”,如今已成為國際市場的“中國蔬菜名片”。依託嚴格的品種選育與標準化種植,膠州大白菜以單棵50元的價格遠銷30多個國家,年種植面積穩定在6萬畝,年産值超15億元,讓“一棵白菜富一方百姓”成為現實。
平度大澤山葡萄同樣享譽全國,這片“東方葡萄海岸”有著2000多年種植歷史,培育的300余個品種中,“澤山一號”“玫瑰香”等深受市場青睞。通過制定《大澤山葡萄品牌保護條例》、建立分級定價體系,其品牌價值突破36.83億元,不僅帶動3.5萬畝種植基地年産葡萄5萬餘噸、産值8億元,更通過大澤山葡萄節等特色節慶IP,讓千年農耕文化與現代文旅産業深度融合。
目前,青島已建成1個國家級、4個省級特色農業優勢區,特色農業種植面積突破400萬畝。從春季的嶗山櫻桃、夏季的黃島藍莓,到秋季的大澤山葡萄、冬季的膠州大白菜,青島聚焦地域特色,讓每一種農産品都帶著鮮明的“青島印記”走向市場。
政策護航:真金白銀激活創牌動能
品牌的成長,離不開政策的支撐。青島深知,要讓“青島農品”從“單點閃光”到“集群出彩”,必須以系統性政策搭建創牌、強牌平臺。
近年來,青島先後出臺《加快發展品牌農業的實施意見》《青島市農産品品牌建設實施方案》等一系列文件,明確“青島農品”區域公用品牌的定位與發展路徑,從標準制定、品質監管、市場推廣等方面構建完整體系。目前,“青島農品”已完成商標註冊與版權保護,授權248個優質農業主體使用該標識,形成“統一品牌、分散經營、共同受益”的運營模式。
為激發市場主體積極性,青島設立專項獎補資金:對獲得省級以上知名農産品區域公用品牌的主體給予50萬元一次性獎勵,對獲得省級以上知名農産品企業産品品牌的主體給予15萬元一次性獎勵。截至目前,全市已累計獎補43個省級知名農産品品牌,總額達890萬元,直接帶動200余家農業企業投身品牌建設。
在政策引導下,青島打通品牌發展路徑,聚力打造“青島農品”區域公用品牌集群。在即墨,“採食即墨”整合白廟芋頭、金口芹菜、藍村大米等多種特色農産品,農産品網路銷售額超10億元;在萊西,“萊西有禮”聚焦馬連莊甜瓜、店埠胡蘿蔔,帶動7000余戶農戶年均增收8萬元;在膠州,“膠味領鮮”旗下的辣椒年交易量達120萬噸,出口量佔全國80%以上,成為上合組織國家農産品貿易的重要紐帶。
行銷破圈:數字增效拓寬增收渠道
在消費升級背景下,好産品需要好渠道。青島把握數字經濟浪潮,以“網際網路+農業”為突破口,為“青島農品”搭建走向全國的“快車道”。
為積極把握電商發展新機遇,推動農産品線上銷售開好局、起好步,青島市舉辦“青島農品”直播帶貨網紅大賽,著力培育“網際網路+行銷”“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房”等新興經營模式,以創新行銷手段提升品牌影響力。萊西市凱盛浩豐數字農業基地的“綠行者”番茄,通過“生産鏈+供應鏈+智慧鏈+品牌鏈”四鏈合一的模式,是“青島農品”打開市場,拓展銷路的有效例證。目前,全市已建成4個地方特色農産品線上展銷館,涌現出“沃隆堅果”“一顆大番茄”等200多個農産品電商品牌和114家農業電商重點龍頭企業。2024年,青島全市農産品網路銷售額已達164.9億元,佔全省總額的25%,有效帶動了農業增效和農民增收。
青島還在全國農業農村系統率先推出AI數字人直播間,數字主播“青小農”24小時不間斷介紹膠州大白菜、嶗山茶等産品,借助大數據精準匹配消費者需求。依託網紅經濟與社區電商,越來越多的優質青島農産品實現“指尖下單、田間發貨”。
線下渠道拓展同樣紮實。青島積極組織農業主體參與全國性農業展會,在第二十一屆中國國際農産品交易會上,159家青島企業攜248種“青島農品”參展,現場交易額與意向訂單額突破200億元;在長三角、京津冀等重點城市群設立“青島農品”展示中心,推動優質農品進入高端商超。同時,借力自貿試驗區和上合示範區優勢,千余家農業企業通過BRC等國際認證,農産品年出口額達481.6億元,佔全省30%,持續領跑全國同類城市。
品質為本:築牢品牌長久生命線
品牌的核心是信任,信任的基礎是品質。青島以國家農産品品質安全市建設為抓手,構建從田頭到餐桌的全鏈條監管體系,讓“青島農品”既有名氣,更有底氣。
在青島市農業農村大數據中心,“青農雲腦”平臺實時顯示全市農産品品質安全動態,從種植基地的土壤墑情,到投入品的銷售流向,再到産品檢測結果,每一個環節均可追溯。該平臺匯聚8077萬條涉農數據,對14.5萬多家監管主體和3900多家投入品生産銷售主體實現實時監管,通過“品質安全”“智慧畜牧”等數字化場景,實現農産品品質安全的“實時預警、精準管控”。
標準化生産是品質安全的前提。青島制定農業地方標準和技術規範341項,建成農業標準化生産基地1200多處,蘋果、茶葉等優勢農産品標準化率達73%。嶗山茶種植基地嚴格遵循《嶗山茶生産技術規程》,全程不使用化學農藥;黃島藍莓種植園推行“統一品種、統一施肥、統一管理、統一檢測、統一銷售”模式,産品通過歐盟有機認證,遠銷海外。
為守護品質安全,青島建立嚴格的檢測與追責機制:每年完成農産品定性定量檢測1.5萬批次、快速檢測38萬批次以上,抽檢合格率長期穩定在99%以上;全面推行農産品合格證管理,對不合格産品實行“一票否決”。“只有讓消費者吃得放心,品牌才能走得長遠。”青島市農業農村局市場資訊處負責人尹亮亮表示。
未來可期:品牌強農助力鄉村振興
站在新起點,青島品牌農業正朝著更高品質、更可持續的方向邁進。青島市農業農村局黨組書記、局長袁瑞先表示:“我們將持續深化品牌強農戰略,以‘青島農品’為統領,深化品牌農業生産體系、産業體系和經營體系建設,推動現代農業向價值鏈高端攀升,讓農業品牌成為鄉村振興的‘加速器’。”
未來,青島將重點做好三方面工作:一是優化品牌矩陣,在現有248個市級知名農産品品牌基礎上,培育一批全國有影響力的領軍品牌,推動“青島農品”向“中國名牌”“世界品牌”跨越;二是延伸産業鏈條,支援農業主體發展精深加工、農文旅融合等新業態,推動農産品從“初級産品”向“高附加值産品”轉變;三是強化科技支撐,與科研院所合作開展品種選育、技術創新,為品牌農業注入科技動能。
從膠州灣畔的萬畝良田,到嶗山深處的生態茶園,從數字直播間的熱鬧場景,到國際市場上的青島印記,“青島農品”正以蓬勃的生命力,書寫品牌強農的新篇章。這裡的每一件農産品都承載著農民的希望,每一分收入都傳遞著鄉村振興的溫度,青島的探索,也為全國特色農産品品牌建設提供了可借鑒的寶貴經驗。







