江漢平原的秋風吹過金色稻田，收割機轟鳴聲中，湖北稻米産業迎來了歷史性突破——江漢大米品牌銷售額突破10億元大關。

“我們最大的心願，就是讓江漢大米走上全國人民的餐桌。”湖北恒泰農業集團有限公司總經理陳祥章這句樸素的話語，道出了無數湖北稻米産業從業者的共同心聲。

如今，這一願望正加速變為現實。最新數據顯示，2025年1至9月，30家企業共銷售江漢大米産品22027.19萬斤，銷售額達10.59億元，其中5至9月連續5個月銷售額穩定在1億元以上。

創建品牌：從單打獨鬥到攥指成拳

在2024年3月前，湖北大米産業還處於“有品質無品牌”的階段。眾多米企單打獨鬥，難以形成合力。隨著2024年3月湖北正式發佈江漢大米省級區域公用品牌，這一局面開始改變。

湖北省發展改革委黨組成員，省糧食局黨組書記、局長易俊東表示，江漢平原得天獨厚的自然條件孕育了優質大米，2024年公用品牌建立後，産業實現了從“單打獨鬥”到“攥指成拳”的轉變。

這一轉變帶來的效果立竿見影。

堅持標準擴群增量，2024年底將核心企業由10家擴大到20家，支援10家後備企業加入銷售，定期進行品質抽檢，每月對企業江漢大米銷量、佔其總銷量的比重、增幅進行排名分析，持續優化産品結構和行銷策略，激發企業銷售動力。

今年1至7月，30家核心及後備企業共銷售江漢大米15716.9萬斤，銷售額為74896.4萬元。前三季度總銷售額已突破10億元大關，呈現出穩定增長的良好態勢。

行銷創新：從田間地頭到消費者心頭

江漢大米的崛起不僅源於品質，更在於創新的行銷策略。

從風馳電掣的高鐵車廂到星光閃耀的影院大屏，從尋常百姓家門口的樓宇電梯到抖音直播間裏的喧囂畫面，江漢大米品牌形象隨處可見。

全域宣傳矩陣的構建，讓江漢大米實現了從産品行銷到品牌塑造的跨越。

7月24日，江漢大米品牌專列正式馳騁于京廣、京港高鐵等黃金線路，成為一張流動的“魚米之鄉名片”。

今年暑期，江漢大米的宣傳片首次亮相全國多地主流電影院線暑期檔，成為萬千家庭觀影體驗中的一道清新風景。

線上上，江漢大米積極佈局電商平臺，進駐天貓、京東等平臺。

線上下，江漢大米已覆蓋全國2000余家商超，與多家餐飲、企業、學校建立直供合作，直接觸達消費者超50萬人次。

品質保障：從沃土良種到不落地加工

品牌聲量的崛起，離不開品質的支撐。

江漢平原，這片由長江母親河滋養的沃土，平均海拔僅27米左右，光熱水資源豐沛，土壤有機質含量高，為優質水稻生長提供了得天獨厚的“搖籃”。

好米源於好種、好田。

湖北聚焦“長粒、優質、好吃”目標，遴選出“鄂中5號”等6個江漢大米主導品種進行推廣種植，建立統一的品牌體系，嚴把源頭品質關，實現“一袋一碼”溯源防偽。湖北省糧食局與農業農村廳建立“雙牽頭”機制，統籌農業支援政策、糧食産業政策共同支援優質稻米産業鏈建設，在糧食收購方面，引導收儲企業優糧優購，對“鄂香2號”等江漢大米指定品種優質優價收購。在糧食倉儲方面，加大低溫、準低溫倉房改造，讓江漢大米住上空調房，實現優糧優儲。在項目資金方面，除利用好稻米産業鏈資金外，統籌糧食流通資金重點支援江漢大米企業進行智慧化生産線改造。據悉，山姆、華潤、永旺、樸樸超市正陸續引進江漢大米，江漢大米影響力逐漸擴大，躋身南方大米領導品牌。

2025年，全省江漢大米核心基地種植面積達96.1萬畝，較去年增加125%。

在加工環節，從收割到成品，稻穀全程不落地，機械化、自動化是品質穩定的關鍵。在位於黃梅縣的湖北康宏糧油食品有限公司，稻穀經清理去石、壟谷、谷糙分離、多級碾磨拋光、色選等十余道精密工序，蛻變為晶瑩剔透的大米。湖北康宏糧油食品有限公司總經理姚赟介紹，企業始終立足大米加工主導産業，不斷加強技術研發和産品創新，提升産品品質和服務水準，保證糧食品質，每一粒大米都凝結了企業的匠心和智慧。

産業共贏：從粵廚青睞到訂單增收

江漢大米品牌的成功，不僅帶來了銷售業績的增長，更創造了多方共贏的局面。

湖北堅持“走出去”與“請進來”相結合，先後走進廣東廣州、四川成都、重慶等地，糧油購銷簽約47億元。通過第七屆中國糧食交易大會實現糧油交易29億元。採用“請進來”的方式，舉辦江漢大米荊州、宜昌專場推介活動。

令人欣喜的是，江漢大米贏得了對食材極為挑剔的廣東餐飲行業的認可。今年6月中旬，廣東省餐飲服務行業協會攜知名粵廚團深入湖北省，對江漢大米從田間到餐桌全鏈條進行深度考察。考察結果令見多識廣的粵廚頻頻點讚，並當場簽下高達10億元的年度框架採購協議。廣州市五星級酒店總廚交流協會會長譚國輝讚嘆：“這才是讓消費者放心的安全大米！”

訂單多了，農戶種得更舒心了。在監利市金草帽農業專業合作社，理事長周祖清于國慶期間已經收了7000畝約800萬斤稻穀。他高興地説：“新米就要上市，趁著江漢大米品牌熱度賣個好價錢。”在監利市，江漢大米種植基地收購價每斤達1.4元，比普通稻穀每斤高出0.2元。這看似不大的差價，對於種植戶來説卻意味著實實在在的收益增加。

在監利市尚禾農業專業合作社，理事長歐陽斌看著滿倉的稻穀，信心滿滿：“今年種了好米不愁賣，又是一個豐收年！”他的合作社建有6000畝江漢大米核心基地，全部選用優質稻良種和田間管理良法配套。

“水潤荊楚，江米如珠。”這不僅是江漢大米的品牌印記，更是湖北糧食高品質發展的生動寫照。