馬軍（左）與賣家達成交易。李 欣攝

馬軍（左）正在為客戶挑選合適的牛。

上午陽光正好，黃公巴扎停滿了拉運牲畜的貨車，牛羊的叫聲和商販的吆喝聲、討價聲此起彼伏。

位於新疆維吾爾自治區伊寧縣愉群翁回族鄉阿勒推村的新疆創錦黃公農産品交易市場，當地人稱黃公巴扎，是新疆最大活畜交易市場，已有百年曆史。

該市場日交易量最高可達1.5萬頭（只），其中，離不開“牲畜經紀人”的牽線搭橋。

今年7月，人社部正式發佈第七批新職業目錄，“牲畜經紀人”首次作為獨立工種亮相。這個曾在鄉間被稱為“牲口販子”的行當，正式成為國家認證的一項新職業。

一年經手交易7000多頭（只）活畜

像往常一樣，經紀人馬軍穿梭在黃公巴扎的牛群中，這天正好是一週裏最繁忙的交易日，十里八鄉的牛羊養殖戶和牲畜經紀人都在這裡忙碌著。馬軍今天是帶著疆外客戶的訂單來的，他在牛群中仔細挑選新疆褐牛。

“這個價格給不給？”

“加一點！加一點！”

“這個重量的，差不多就是這個價，都讓一讓，成交？”

“成交！”

經過一番討價還價，互相握了握手，馬軍和幾位牧民談妥價格，在巴扎裏找到貨車，準備拉回自己家。

“青海的客戶要70多頭新疆褐牛，可能得兩個巴扎日才能收夠。”馬軍説，巴扎日設在每週一、三、五，其中週三最熱鬧，人流量可達兩三萬人，黃公巴扎活畜數量多、品質好，服務設施齊全，活畜交易方便快捷。

馬軍是愉群翁回族鄉下阿布拉什村村民，在黃公巴扎做經紀人已七八年。“之前也做過這行，前前後後加起來十幾年了。”馬軍説，現在每年的交易旺季裏，每月交易額達300多萬元，一年經他手交易的活畜數量在7000頭（只）左右。

早些年，馬軍的客戶多是常年積累的“老關係”，量也少，出貨也慢，基本都是本地客戶。“不像現在，客戶要求速度，前一天下單，兩三天就得發走，甚至當天發貨的也有。”馬軍説。

為此，他在短視頻平臺上開設了個人賬號，拍攝短視頻宣傳介紹新疆的牛羊，不少客戶順著網線找他合作。“很多外地人不了解新疆的牛羊，我就要多宣傳，這裡的牛羊都是吃著山裏的牧草長大的，品質好。”馬軍介紹，隨著粉絲量不斷增加，業務量也在迅速增長。

“客戶全國各地都有，青海、雲南、貴州、四川、湖北、浙江等地的客戶很多。”馬軍説，每天早上，他都要早早出門，去逛黃公巴扎，或者到附近的鄉鎮找牛羊，要是這裡沒有合適的，還往昭蘇縣、昌吉、烏魯木齊等地跑，“有時候白天晚上地跑，覺都顧不上睡。一頭牛自己僅收100多元代辦費，根據收購時的成本上下浮動”。

最重要的是建立信任

羊交易區，各家的羊被圈在一個個圍欄裏，買賣雙方在經紀人的週旋下商討著價格。買家抱起羊掂掂重量，賣家使勁拍著羊背，表示體格絕對沒問題。你來我往、幾番比對，經紀人終於將買賣雙方的手握在一起，交易達成！

很多客戶和馬軍約好時間，飛過來讓他帶著一起去收牛羊，在巴扎裏和賣家討價還價，但也有些客戶沒時間來現場，直接把訂單交給馬軍，就等著收貨——這建立在高度信任之上。

“一個合格的牲畜經紀人，誠信是第一位的，你要是沒點誠信，這個生意是沒辦法做的。還有就是客戶的認可，只有客戶認可你，他們才會跟你做交易。”馬軍説，此外還要掌握市場的行情，給客戶最合適的價格，讓他們掙到錢，自然就會長期合作。

剛開始幹這行的時候，馬軍也會看走眼。牛羊到了客戶手中，對方一看肥度不夠，或者體型不好、出肉率不高，不認可這筆交易。這種情況，馬軍會選擇自掏腰包給客戶賠償損失。

但也有客戶只是提醒一句，並不要賠償，合作久了，很多客戶都成了馬軍的朋友。隨著過眼的牛羊越來越多，他也練就了“一眼準”的功夫，一頭牛，打眼一看，毛色、牙口、體型、精神頭絕對錯不了，甚至重量也能估出來。

隨著黃公巴扎的交易越來越規範，“二膘牛區”“草膘牛區”“母牛區”……在牛交易市場，想買什麼牛就直奔哪個交易區，省了經紀人好多事兒。“甚至有賣家找來獸醫給牛做B超，就是要再提提懷胎母牛的‘身價’。”馬軍説。

除了幫客戶買牛羊，馬軍還從新疆各地牧區收購活畜，再運送到黃公巴扎內銷售。在馬軍看來，他在這個巴扎、在這個行業裏，並不是簡單的“二道販子”，而是維繫農牧區經濟毛細血管、精通人情世故與市場規律的“鄉村戰略家”和“信用仲介”。“我們把牧民和客戶聯繫在一起，讓雙方都能掙上錢，算上我們經紀人，達到了‘三贏’。”馬軍説。

從“袖裏吞金”到“直播看貨”

看到合適的牛，馬軍給客戶打了個視頻電話，拿著手機繞著牛走一圈，邊走邊介紹，客戶在手機另一頭點了點頭，表示認可，就讓馬軍按説好的價格談。

“現在網路發達了，很多客戶都這樣‘直播看貨’，他們也能做到心裏有底。”馬軍説，和直播看貨形成鮮明對比的，是老一輩經紀人“袖裏吞金”的談價手法，“他們在交易的時候一般沒有語言，而是兩人互相拉手，用伸手指的方式進行討價還價，而且整個過程都是用袖口遮住的，經過幾分鐘的‘拉手’以後，雙方談妥價格，才可以達成買賣，這種神秘的議價方式流傳到現在已經不適用了。”

談價方式變了，但經紀人的作用不變。他們通過豐富的表情和手勢表達著心裏的想法：表情嚴肅、嗓門大，説明買賣雙方給出的價格差距有點兒大，他會盡力幫著説合；喜笑顏開、語氣平和的，説明雙方都滿意，交易成功，經紀人的代辦費到手。

據了解，黃公巴扎佔地630畝，可同時進行2.5萬頭（只）活畜的交易。除了活畜交易區，還有檢驗檢疫區、寄養基地、小商品交易區等功能分區，不僅引進金融驛站，還協調縣動物衛生監督部門和鄉畜牧獸醫草原工作站在市場內辦公，方便交易進行。

“部分大宗交易可以線上上完成，實現數字化管理。”新疆創錦黃公農産品交易市場辦公室主任王磊説，保障交易安全的同時，可以實現線上交易量、交易種類、交易價格等各類數據的整合抓取。目前黃公市場周活畜交易量超過2萬頭（只），年活畜交易量超過100萬頭（只），年交易額超過60億元。

巨大的交易量，吸引了3000多名和馬軍一樣的經紀人活躍在活畜交易市場。中午過後，黃公巴扎的牲畜交易接近尾聲，停在巴扎內大大小小的貨車開始裝運牛羊了，馬軍將自己收購的40頭牛裝車拉回自家圈裏，“等下個巴扎日收夠了量就給客戶發過去。”（記者 李亞楠）