“花都”昆明年宵花産銷一線掃描
嬌艷欲滴的大花惠蘭、紅紅火火的冬青……在雲南省昆明市呈貢區的鬥南花卉市場裏,花商徐雪麗11月底就把80%的上架貨品替換成了年宵花,比往年提前了至少半個多月。
近日,我國花卉主産區雲南迎來年宵花産銷旺季。位於滇池東岸的鬥南花卉市場,是亞洲最大的鮮切花交易市場,被譽為我國花卉的“市場風向標”和“價格晴雨錶”。
“隨著年宵花陸續上市,如冬青、臘梅、雪柳等觀賞期較長的品類迎來熱銷期。”昆明國際花卉拍賣交易中心企劃負責人朱琦説,最近鮮切花價格指數整體也呈現上漲態勢,大類綜合均價為1.38元/枝,較去年同期上漲50%左右。
同時,隨著年底婚禮集中,“年味”造景和酒店用花需求增多。在色系方面,紅色系、香檳色系玫瑰熱度仍然保持高位;在花型方面,用於酒店美陳、餐盤裝飾的多頭玫瑰等受到市場歡迎。
記者走訪發現,冬青、五代果等新奇品類逐漸成為年宵花市場新寵。在雲南新桉農業科技有限公司,工人們忙著分揀、打包從雲南宣威、楚雄等地種植基地運來的北美冬青,隨後發往全國各地。
“冬青具有色澤艷、花期長、多子多福的美好寓意,近年來備受市場青睞。”新桉農業鮮切花銷售經理李鵬飛介紹,該公司在雲南已有3個冬青種植基地,種植面積達2000畝,從今年10月到明年1月底預計出貨約300萬枝,其中20%將出口至新加坡、泰國、阿曼、俄羅斯等國家和地區。
傳統年宵花品類蝴蝶蘭、大花惠蘭的種植基地也進入了集中備貨期。
位於昆明市晉寧區的大花惠蘭種植基地裏,昆明金才農業科技有限公司總經理沈宗平在各個大棚間穿梭,指導工人給花卉做造型。
“從11月初開始,基地就進入了出貨最繁忙的階段,平均每天出花在3000盆左右,比去年同期增長了30%。”沈宗平説,集中出貨將一直持續到春節前10天,預計出花20萬盆。
傳統上,大花惠蘭以大株型的紅色、黃色為主,隨著“80後”“90後”逐漸成為購花主力,今年該基地一半以上面積改種了更受年輕消費者喜愛的粉色、綠色等素雅色系小株型品種。
近年來,消費者對年宵花的偏好、需求不斷細分,這也對種植端的品種多樣化提出了更高要求。記者來到位於晉寧區上蒜鎮的雲南芳菲花苑,該基地的多層溫室裏種植有40多種不同品類的蝴蝶蘭。
“品質做好不愁賣,11月已經出貨4000多株,還有幾個訂單只能往下月排了。”該基地負責人閆照春説,結合市場需求,明年他準備擴建基地以滿足鮮切花蝴蝶蘭的市場需求。“鮮切花蝴蝶蘭單價是盆花的2至3倍。”
晉寧區花卉種植氣候優勢明顯,有較長的種植歷史,部分花卉品牌廣受市場認可。當地年宵花多銷往北京、上海、廣東、福建等地,部分品類還遠銷俄羅斯、吉爾吉斯斯坦和越南等國家。
“傳統年宵花市場以前只是國內俏,現在國外也‘香’。”雲南曄順農業發展有限公司負責人劉克寧説,該企業獨立種植、加工的高端花材銀扇草以克為單位進行銷售,今年已與國外客戶達成200萬克的訂單意向,第一批産品54萬克已于11月中旬出口日本。
據了解,銀扇草果莢形狀酷似銀幣,有金錢花、大金幣草之稱,長期以來國內市場的銀扇草花材依賴於從歐洲進口,高昂的價格令許多消費者望而卻步。雲南曄順農業發展有限公司于2021年從國外引進銀扇草的種子,經過兩年精心培育,今年秋天收穫了第一批銀扇草。
記者在該公司位於中國(雲南)自由貿易試驗區昆明片區的一座廠房內看到,工作人員正在對新一批銀扇草進行染色、固色,開發金色、粉色的銀扇草。
“過去年宵花給人的印像是‘論斤賣’‘論盆賣’,現在我們實現了‘論克賣’。”劉克寧説,希望通過技術投入和創新,不斷增強花卉的附加值,讓雲南的品質花卉全球共用。
(記者趙珮然)新華社昆明電