馬群在內蒙古錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗草原奔跑。新華網 楊騰格爾 攝

新華網呼和浩特12月4日電（楊騰格爾）“誰能想到養馬能發家致富呢？”在內蒙古自治區錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗牧民斯琴巴特爾的傳統觀念裏，養的牛羊越多越富有。可如今，他賣了牛羊，在萬畝草場上養了300匹馬，通過銷售鮮馬奶實現年收入100萬元。

為推動馬奶産業的規模化經營和高品質發展，充分盤活馬奶資源，解決牧民在存儲、運輸、銷售馬奶時遇到的困難，西烏珠穆沁旗於今年5月引進內蒙古蒙健馬業發展有限責任公司，構建牧企聯結機制，開闢鮮馬奶銷售渠道。

斯琴巴特爾家有170多匹母馬，鮮馬奶都賣到蒙健馬業公司，每斤收購價比市場價高1元，政府每斤補貼2元，不到兩個月時間就有了80多萬元收入，預計全年收入超過100萬元。看到這麼可觀的收入，養馬戶們都幹勁十足。

牧民斯琴巴特爾一家在新房裏。新華網 楊騰格爾 攝

家住錫林浩特市白音錫勒牧場黃花樹特分場的牧民恩和巴圖，世代養馬，掌握“策格”（酸馬奶）釀製技藝，他家養有80多匹馬，其中30匹母馬産馬奶，一年的鮮馬奶産量可達兩三萬斤，年收入20萬元左右，其中馬奶收入佔一半以上。

錫林浩特市寶力根蘇木哈那烏拉嘎查牧民賽很其木格家裏有8000畝草場，一家人養馬、賣馬奶已有13年，今年銷售馬奶的收入能達到30萬元左右。隨著鄉村振興推進和馬産業的發展，養馬、制售酸馬奶已成為當地很多養馬戶的重要收入來源。

在內蒙古馬蘇乳業有限公司生産車間，數十台巨大的機器開足馬力趕制酸馬奶産品。目前，錫林浩特市馬匹存欄近1萬匹，引進培育內蒙古馬蘇乳業有限公司、內蒙古牧人奶娃娃工貿有限公司大型馬産品加工企業2家，小型馬奶加工企業（牧戶）128家，培育“錫林策格”（酸馬奶）名特優新農産品。全市全年馬奶生産量超過3000噸，生産總值近億元。

內蒙古馬蘇乳業有限公司工作人員在車間記錄酸馬奶製作流程數據。新華網 楊騰格爾 攝

2023年以來，錫林郭勒盟先後出臺系列政策，全力支援全盟馬奶産業發展，著力扶持錫林浩特市、西烏珠穆沁旗等主要馬奶産區壯大馬奶産業，為擠馬奶牧戶、加工企業解決馬奶的“收、儲、運”3個重點環節，提高廣大養馬戶的經濟收入。

內蒙古馬蘇乳業有限公司工作人員統計訂貨數量。新華網 楊騰格爾 攝

目前，錫林郭勒盟擠奶馬匹數量約1.6萬匹，年産鮮馬奶超過5000噸，擁有“阿巴嘎策格”“錫林郭勒馬奶”2個地理標誌商標，一個以馬奶為核心的多元化、工業化産業鏈正在逐步形成。