廈門同安:豐年留客足雞豚
光明日報記者 馬躍華 光明日報通訊員 遊曼莉
近日,廈門在同安頂村村舉行慶豐收千人流水席宴活動,1000多名市民遊客共赴頂村村,體驗美好鄉村生活。
頂村村位於廈門同安區北部山區,是“中國最美休閒鄉村”之一。這裡山環水繞,一年四季草木蔥蘢。至今仍保留著鄉村風貌、原生態景觀。近年來,頂村村持續開發遊樂項目,讓自然田園融入古民居,讓人文景觀與深山鳥鳴在這裡相映成趣。頂村村千人慶豐收流水席宴活動,是廈門同安“鄉村振興引客下鄉”系列活動之一。
莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。中午12點,本次活動的重頭戲——千人宴開席了。頂村村的村民廣場,被一百多張大圓桌擺得滿滿噹噹。
大腸米血、紅燒芋頭豬蹄、豬雜湯、骨湯蒸蛋、紅燒肉豆干、同安封肉、醋肉南瓜炸、爆炒豬肝等色香味俱全的閩南風味農家菜輪番上桌,地道美食讓遊客們讚不絕口。大家在歡樂的氛圍中體驗“從田間到舌尖”的豐收喜悅,感受大自然的饋贈。
“這是一次很難得的體驗,讓小朋友們感受豐收的氛圍。”來自思明區的王東慶表示。“飯菜很美味,這麼多人一起吃飯還是第一次。”市民李奕航説。
據了解,頂村村是廈門同安3個國家級“一村一品”示範村之一。近年來村裏開始探索農旅互動,將特色農業和鄉村旅遊相結合,成為鄉村振興、村民增收的新亮點。