近日，重慶市大足區拾萬鎮五彩稻田迎來收穫時節。秋風習習熟稻香，數百畝彩色稻田中，農機穿梭，一派秋收好“豐”景。

“以前，拾萬鎮村民單憑種水稻掙不到什麼錢。這些年，鎮上引進、培育了多個新品種水稻，並採取‘稻+’模式助農增收。五彩稻田還吸引了大量遊客、研學團隊，讓鎮上村民吃起了‘旅遊飯’。”拾萬鎮副鎮長王地生説，這一切都因為農業科技不斷挖掘出水稻的“潛力”。2021年，國家雜交水稻工程技術研究中心在重慶設立分中心，集聚多學科專家團隊，致力於航太育種、雜交水稻組合選育、新品種試驗示範和超級雜交稻高産栽培等方面的研究。

“目前我們正在進行超過5個新品種水稻的選育工作，其中包括耐鹽鹼水稻、低鎘水稻等。”國家雜交水稻工程技術研究中心重慶分中心辦公室主任羅志強説，重慶山地丘陵面積佔比高，水稻生長的環境要差一些。他們的目標是選育出適宜此類地理環境的水稻品種，幫助農民增産增收，為鄉村振興做貢獻。

重慶分中心的農業技術還正在走向世界，幫助其他國家解決糧食問題。“‘一帶一路’沿線國家斯里蘭卡因為土質問題，需要耐鹽鹼的水稻品種，這正是我們分中心的研究方向之一。”羅志強説，重慶分中心已經和斯里蘭卡相關人員多次碰頭，商討未來合作計劃，準備給斯里蘭卡送去新品種、新技術。

王地生介紹，拾萬鎮的五彩稻田裏水稻顏色多，“功能”也多。拾萬鎮除了自己培育新品種水稻，還引進了能幫助兒童補鋅的“貝貝鋅水稻”、適合糖尿病人的“益糖水稻”等，這些細分領域的水稻能賣出更高的價格。

在大足區拾萬鎮，工作人員駕駛農機收割水稻。（重慶市大足區拾萬鎮人民政府供圖）

拾萬鎮不僅圍繞水稻本身做文章，還不斷擴展水稻的外延價值，推出“稻+養殖”“稻+旅遊”等多種“稻+”模式。每年秋收過後，拾萬鎮的村民還會向稻田裏投放小龍蝦，實行“稻蝦輪作”模式。重慶的氣候較溫暖，來年這裡的小龍蝦能先其他地方一步進入市場，價格更高。“以前單種水稻，每畝地的産值可能只有大約2000塊錢。採用‘稻蝦輪作’模式後，每畝地的産值能提高到6000至10000元。”拾萬鎮種糧大戶劉波説。

王地生介紹，目前拾萬鎮發展了大約8000畝“稻蝦輪作”稻田，正在試種最高能長到2米以上的“巨型稻”，這種稻蓄水較深，適合小龍蝦生存。

春天來踏青賞花、秋天看風吹稻浪，田園遊現在成了不少人的新選擇。拾萬鎮抓住這一機遇，以稻為媒、以農促旅，發展了五彩田園景區。目前該景區已經成為集科普研學、休閒觀光為一體的農文旅融合田園綜合體。截至目前，今年拾萬鎮共接待30000多名研學學生，不少村民因此吃上了“旅遊飯”。

“遊客多了，我們的收入渠道也多了。鄉親們可以在景區周圍賣自己家種的農作物，也可以到景區打零工，每年能增加10000余元的收入。”當地村民黃先生説。（記者張琴、趙佳樂、楊仕彥）