核心閱讀

産業興旺，是解決農村一切問題的前提。在完成脫貧攻堅任務後，脫貧地區如何打造一個能管長效的産業格局，為鄉村全面振興注入源源不斷的動能？

青海省西寧市湟中區，脫貧人口占西寧市脫貧人口一半。近年來，湟中區以市場需求為導向，以農業增效和農民增收為目標，發揮資源和區域優勢，發展特色産業，著力提升主導産業規模化水準。截至目前，全區80%以上的鄉鎮形成了1至2個特色主導産業。上半年，全區農牧民可支配收入同比增長8.4%。

搭臺子、引能人，高原種出鮮蘑菇

走進位於湟中區李家山鎮的食用菌示範園，一排排菌棒整齊地排布在櫃上。“這裡是食用菌的‘生産車間’，能叫上名字的菌類，幾乎都有！”區蔬菜技術服務中心主任周永瀚説。

“食用菌的適宜生長溫度是18攝氏度到25攝氏度，對濕度也有嚴格要求。”周永瀚介紹，李家山鎮地處川谷，周邊有雲谷川水庫，“小氣候”讓溫濕度都完美達標。立足氣候地理稟賦，選準食用菌産業，並做成了“金字招牌”。

園區運營負責人周召榮來自四川，從事食用菌種植已近30年，看中李家山的自然條件，到這裡投資，也把食用菌種植經驗帶來了。

“我們的原材料是青禾木，用麥菽、樹皮攪拌而成的菌棒原料不容易起病害，價錢還合適。”看著原料經過傳輸帶被源源不斷送進車間，周召榮説，“我們採用三級攪拌，還要經過90個小時的智慧滅菌，確保菌棒達到最佳狀態。”

除了菌棒生産車間，示範園裏還建立了菌袋生産車間。李家山鎮黨委書記張雲霄介紹：“鎮裏32個村，村村都有食用菌種植産業，我們將剛長出菌絲的菌袋進行售賣，僅周邊的需求量就很大。”

李家山鎮已累計生産香菇、菌棒180余萬袋，年銷售收入450多萬元。脫貧戶趙永月是鎮裏馬營村人，只見她熟練地掐菌、接種、裝袋。“家裏孩子小，在家門口上班照顧起來方便。做這個菌袋我一月能拿4000多元！”

食用菌産業鏈條越拉越長，讓更多村民從産業發展中受益。李家山鎮附近的班仲營村冷庫旁，村民們正熟練地為食用菌、果蔬等裝箱、打包。“食用菌産業做起來了，我們村依託區位優勢，打造了集散基地，修建了數千平方米的冷庫，配套了食用菌初加工和泡沫包裝生産線，你看這往來的貨車，每天都得有500多輛。”班仲營村黨支部書記馮應才説。

李家山鎮的食用菌産業是湟中區發展特色産業的一個縮影。西寧市副市長、原湟中區委書記吉輝認為，“發展特色産業關鍵在於立足稟賦、形成規模、提升能力。我們把構建特色産業佈局作為推進鄉村産業振興之本，建機制、搭平臺、賦效能，打破分散式、小規模發展的慣性思維，謀劃實施市場競爭力強、帶動群眾致富能力強的項目，推動鄉村産業提質增效。”

抱成團、闖市場，提升持續發展能力

湟中區群加藏族鄉，是個風景秀麗的地方。懸雲挂在山腰，湖池相擁，梅花鹿、牦牛悠閒地踱步。

梅花鹿在群加並不稀奇。“旁邊有原始森林，以前經常有野生梅花鹿出沒山間。有的鹿受了傷，就由村裏人照養，慢慢地就形成了養鹿的習慣。”群加鄉黨委書記師永國説，有此基礎，群加鄉的特色産業選擇了梅花鹿等畜産品養殖。

今年49歲的化尖才讓自從到了上圈村股份經濟合作社上班，養鹿經驗不斷豐富。“我們3人一組負責梅花鹿的日常喂食，每天分時間、分飼料投喂，還要觀察鹿的進食反應。”精細化的工作要求帶來了不錯的收入，如今化尖才讓每個月固定工資有3000多元。

但他盼望著繼續“進階”。“過段時間熟悉流程後，我打算去學習取鹿茸。那個是技術活，還能多賺點！”

化尖才讓的增收底氣，來自新的運營機制。“西寧及周邊地區晝夜溫差大、日照時間長，具有得天獨厚的氣候和生態優勢，是發展高原特色農畜産業的理想地區。一直以來，湟中農牧業生産結構不優，農畜産業鏈條短、附加值不高，其中很重要的一個原因是‘撒胡椒面’式的投入方式，使得本來就有限的資金、資源變得更為分散，很難集中力量擴大産業規模、壯大村集體經濟，極大制約了鄉村特色産業進一步提檔升級。”湟中區委副書記、區長郭健説。

如何更好地尊重群眾意願、遵循市場規律，從而提升産業聚集程度、提高規模效益？直面問題，湟中區認真分析了全區16個鄉鎮的産業項目，在實踐中尋找答案。區裏實行“一個項目、一個領導、一個專班”，出臺《全面下放財權事權決策權激發鄉鎮（街道）幹事創業活力的十條措施》，在各鄉鎮組建成立國有投資“農稷公司”，堅持融合發展，做好延鏈、補鏈、強鏈文章。

在群加，農稷公司統籌相關資金進行投資，並負責5個村的産業收益分紅，還與青鹿養殖公司進行合作經營，做強梅花鹿養殖産業。

“我們專業養殖梅花鹿，在青海其他地方也有鹿場，抵禦風險能力和精細運營經驗都有保障。”青鹿公司負責人趙剛表示：“前3年為擴繁期，目前群加的養殖規模為近百頭。按照計劃，後年規模將達到1100頭，5個村的分紅也將達到210萬元。”

強“內核”、延“外鏈”，集聚發展穩腳跟

玉拉，藏語為“糧倉”之意。種好糧食的同時，多巴鎮玉拉村謀求多元發展。

走進玉拉村的溫棚産業園區，看著集中連片的溫棚、拱棚，不禁感慨高原“果倉”之大。多巴鎮副鎮長李曉龍介紹，玉拉村股份經濟合作社共有日光溫室1343棟、塑膠大棚269棟，年生産果蔬1.2萬噸。這其中，草莓種植區、脫毒種苗中心佔據重要位置。

推動草莓種植産業做大，科技是最重要的動力。“2021年我們開始生産脫毒草莓種苗。業內主要採用草莓莖尖脫毒辦法，但我們借助東西部協作平臺項目，‘借力’江蘇高水準科研團隊，用花藥脫毒技術進行繁育。目前花藥脫毒技術已較成熟，在去年的全國優質草莓賽事中拿過金獎。”脫毒種苗中心負責人胡文海介紹。玉拉村的脫毒種苗現已銷售到全國20多個省市，每年可銷售100多萬株。

“以前就靠自己琢磨，雖然種了幾年草莓，但技術還是不成熟，育苗環節如何提高生長率、發芽過程如何照顧，只能憑感覺。”50歲的玉拉村村民祁有明回憶起當初承包5畝棚種草莓，感嘆自己對科技的渴求。

自從多巴鎮確立“草莓果蔬”為主導産業之一，祁有明“近水樓臺”，每季度都參與專項種植培訓。村裏脫毒種苗中心所産的種苗，村民也都可以成本價購買。有了種苗支援、科技支撐，祁有明的草莓種植“風生水起”：“今年又承包了7個棚。”

目前，湟中區80%以上的鄉鎮均形成1到2個特色主導産業。除了“果盤子”“菜籃子”和生態養殖産業，當地還發展出如田家寨鎮的農業體驗旅遊園區、群加鎮的“雲上群加”露營基地項目、魯沙爾鎮的非遺文化産業等。

郭健説：“集中資源促進主導産業發展，給湟中區帶來的不僅僅是産業升級、農民增收，更多的是思想的轉變、理念的創新、模式的突破，鄉村産業競相發展，引進了一批知名企業，召回了一批能人，初步走出了一條各具特色、聯動發展的産業振興之路。我們將進一步加強資源整合、政策整合，切實以鄉村産業激活鄉村全面振興的‘一池春水’。”