對普通人來説，太空之旅是難以企及的夢想。但觸摸太空果蔬，如今已成為現實。那顆曾經在浩瀚太空中經歷奇妙旅程的蔬菜種子，如今在山西大同陽高縣的土地上生根發芽、開花結果。

走進陽高縣華聯設施農業科技示範中心，各種顏色的“太空彩椒”引人注目，形態各異的“太空南瓜”“太空蛇瓜”等令人大開眼界。其中一種果型呈長羊角形的辣椒，長30多釐米，沒有成熟時呈青綠色，成熟後呈鮮紅色。在溫室大棚另一頭，則全是奇形怪狀的觀賞型南瓜，大的如臉盆，小的像柿子，有的形似香爐，有的形似葫蘆。

在日光溫室裏，育苗栽培技術員正在檢查大棚內各种太空品種的長勢，這些太空蔬菜有番茄、秋葵、巨型南瓜、紅線椒、茄子等。從播種開始，技術員們就針對太空品種採取了獨特的種植栽培方式和栽培技術，助其健康生長。

據了解，太空蔬菜種子是將普通蔬菜種子搭載于航太衛星，經過太空失重、缺氧等特殊環境變化，內部結構發生突變，返回地面後，經農業專家多年培育而成。華聯設施農業科技示範中心為了試驗不同種類的太空蔬菜品種，在玻璃日光溫室定植了茄科、豆科、葫蘆科、錦葵科共計43個品種。這些航太育種農作物均在産量和抗病性等方面比一般品種有了突破。

“這是我們首次通過航太育種手段來進行品種創新的科研活動，通過太空育種，篩選出抗逆性強、豐産性好、適應性廣的優良品種，可為鄉村振興夯實種業基礎。”華聯農業發展公司工作人員田秋立介紹，眼下，這些果蔬種子經過不斷試種，生根發芽，結出了纍纍碩果，並正轉化為生産力，通過示範帶動作用促進農民增收、農業發展，助力打響陽高蔬菜品牌。

近年來，陽高縣深耕農業賽道，依託“特”“優”蔬菜種植傳統，大力引進、培育、示範、推廣農作物新品種新技術。通過引進新品種、新技術，讓傳統農業變得綠色、高效、智慧，有效幫助農民實現增産增收。華聯設施農業科技示範中心還聯合多家生物公司，實施航太育種蔬菜實驗項目，通過結合航太搭載技術、實驗室快繁技術等先進生物技術，提高陽高縣蔬菜的品質、口感和市場競爭力。（記者 李建斌 楊玨 通訊員 馬靜波 宋佳燁）