廣西將軍峰茶業專注全産業鏈發展 做活好茶文章
經過雨水和溫度的催化,春茶季後修剪一新的茶葉,重新冒出了青翠欲滴的茶芽。在廣西壯族自治區昭平縣江口村廣西將軍峰茶業集團有限公司(以下簡稱“將軍峰茶業”)的茶園裏,茶農們穿行在層層疊疊的茶樹叢中,把枝頭上的嫩芽掐下,放進腰間的竹簍中。
將軍峰茶業的茶園基地被群山環繞,山高霧濃,沃土富硒,是生産有機茶葉的天然基地。將軍峰茶業是昭平茶的代表。昭平茶以原産于昭平縣茶樹的嫩芽葉為原料。2013年,“昭平茶”被納入地理標誌保護産品。經過多年發展,企業已經構建起從茶樹品種研究、茶葉種植、加工、銷售,到茶園休閒旅遊的全産業鏈,被評為國家級農業産業化龍頭企業。
“今年茶葉行情好,茶芽收購價格也高。現在我一天能摘20多公斤茶芽,正常每天賣茶芽能有200元左右收入。一年下來靠摘茶葉的收入有4萬多元。”江口村村民黃華煉説,他在將軍峰的花六茶園基地從事茶葉採摘工作,不僅有穩定的收入,還能照顧家裏。
將軍峰茶業總經理吳春燕介紹,經過多年探索實踐,公司與農戶形成了訂單收購、服務帶動、村企協助、基地共建等利益聯結機制,通過産業幫扶、就業安置、技術培訓等方式帶動農戶發展良種茶園,實現了農戶增收、企業發展、鄉村增綠的目標。
在做好聯農帶農的同時,將軍峰茶業充分依託品質優勢,推進茶産業、茶文化、茶生態和茶旅遊融合發展,建設了六堡茶農文旅示範園、昭平縣茶葉小鎮等特色項目。公司不斷做強茶葉産業鏈,提升價值鏈,推動昭平茶産業高品質發展,將特色産業做成鄉村振興的支柱産業。“公司在福行村建設六堡茶農文旅示範園,吸引遊客前來打卡。這個項目還為村裏提供了200多個就業崗位。”昭平縣走馬鎮福行村黨支部書記莫君説。截至目前,公司與昭平縣103個村集體經濟組織開展合作,2023年幫助村集體實現收入600多萬元,吸納3000余名農民就業。
在將軍峰茶業的引導下,茶農、合作社不斷轉變種植觀念,開始採用生態模式種植茶葉,逐步淘汰農藥、化肥,採用有機種植模式。2023年底,昭平縣綠色食品茶園認證面積7.95萬畝,有機茶園認證面積1.25萬畝,促進了當地茶葉種植結構的優化和提升。
為提升茶葉品質,將軍峰茶業嚴格按照品質管理體系進行生産,同時建立起制度化的運營體系,以標準化生産運營推動特色産業發展。公司採用“公司+基地+合作社+農戶”的生産經營模式,從消費端倒逼生産端提高種植標準,充分發揮合作社、農戶的勞動力和土地優勢,通過簽訂收購協議,推進合作社、農戶進行標準化種植和採摘。
“公司為合作社、農戶提供‘五統一’服務,實行統一農資供應、統一技術指導、統一標準種植、統一農産品品質檢測、統一銷售服務,大大降低合作社、農戶的種植風險,提高了茶農的種植積極性,實現茶産業增産提效。”將軍峰茶業旗下的將軍峰農業科技有限公司副總經理劉美鎮説。
為推動茶旅融合發展,公司還參與打造“南山茶海”國家4A級旅遊景區、“故鄉茶博園”國家3A級旅遊景區等茶主題景區,積極開發茶旅農家遊、生態遊等特色項目,推出系列茶旅精品路線。