“每次澆水要澆透，每隔7天就施一次肥……”這是日前在陜西省榆林市榆陽區補浪河鄉的麻山藥地裏，河北省蠡縣農民耿建強細心指導當地種植戶進行麻山藥田間管理的一個場景。

“我種的主要是細毛山藥、白玉山藥兩個品種，近兩年面積都穩定在150畝左右。目前這兩個品種一般每畝能産6000斤到8000斤，最高年份能産到一萬多斤。按照平均每斤3.8元計算，每畝地能純收入一萬元，行情好的時候能達到一萬三四元。”耿建強説，5年前他就出省到榆林種麻山藥了。“當地的土層上虛下實，適宜種植麻山藥。我不僅自己種，還為當地村民提供幫助。”

蠡縣的麻山藥種植有2000多年曆史，全縣種植面積超過10萬畝，總産量25萬噸，當地10萬人從事麻山藥的種植、銷售、倉儲、加工、運輸。2005年，“蠡縣麻山藥”被認定為中國地理標誌保護産品後，種植戶積極性更加高漲。一些大戶甚至帶著資金、技術，到外省包地從事麻山藥種植。“目前在河南、山東、陜西、山西等地，專門在那裏種麻山藥的蠡縣人，就有2萬多名。”蠡縣農業農村局局長杜軍峰告訴記者，蠡縣農民每年跨省包地種麻山藥的面積，基本都在20萬畝以上，産量最高可達50萬噸。這些麻山藥收穫後除了銷往全國各地，還出口南韓、日本、東南亞、歐盟等國家和地區，初步形成了“以蠡縣為中心，種植在全國，銷售在全球”的産業發展格局。

“初到榆林時，我包了70畝地，因為不熟悉這裡的氣候，加上沒有摸準這裡適合種植什麼品種，畝産不高，一年下來掙了20萬元。即使這樣，在當地也算是高回報了。後來，隨著麻山藥市場行情越來越好，我試種了新品種，收成表現不錯。當地6個種植大戶找到我，也要跟著種，我就給他們提供優良種子和種植技術，現在他們最多的種200畝，最少的也有100畝。”耿建強説。

談到今年的生産經營，耿建強有兩個心願，一是與院校合作，加強科技支撐，豐富品種；二是強化電商賦能，拓展線上銷售，力爭把蠡縣麻山藥種得更多、賣得更遠。