中國網/中國發展門戶網訊 （記者 焦夢 實習記者 王貝思） 6月19日-21日，2023中非稻米價值鏈合作研討會在江蘇省無錫市舉辦。研討會第二節，嘉賓圍繞“稻米營養”主題展開討論。

國家糧食和物資儲備局科學研究院總工程師孫輝博士主持“2023中非稻米價值鏈合作研討會 第二節：稻米營養”環節。（供圖：聯合國世界糧食計劃署中國辦公室）

中國農業農村部食物與營養發展研究所副研究員周琳博士在“2023中非稻米價值鏈合作研討會 第二節：稻米營養”環節發言，題目為《優質稻米消費與營養健康》。（供圖：聯合國世界糧食計劃署中國辦公室）

國家糧食和物資儲備局科學研究院糧油加工研究所首席研究員譚斌博士在“2023中非稻米價值鏈合作研討會 第二節：稻米營養”環節發言，題目為《全穀物糙米食品的營養與開發》。（供圖：聯合國世界糧食計劃署中國辦公室）

布勒大中華區食品安全員、工藝創新經理朱曉月在“2023中非稻米價值鏈合作研討會 第二節：稻米營養”環節發言，題目為《稻米營養：大米幹法制粉》。（供圖：聯合國世界糧食計劃署中國辦公室）

南京財經大學糧食經濟研究院院長趙霞在“2023中非稻米價值鏈合作研討會 第二節：稻米營養”環節發言，題目為《稻米儲運與供應鏈》。（供圖：聯合國世界糧食計劃署中國辦公室）

江南大學食品學院工程中心副主任王莉教授在“2023中非稻米價值鏈合作研討會 第二節：稻米營養”環節發言，題目為《稻米分級與營養》。（供圖：聯合國世界糧食計劃署中國辦公室）

江蘇省水韻蘇米産業研究院院長王才林在“2023中非稻米價值鏈合作研討會 第二節：稻米營養”環節發言，題目為《稻米行業技術標準》。（供圖：聯合國世界糧食計劃署中國辦公室）

據了解，本次研討會由聯合國南南合作辦公室、聯合國世界糧食計劃署農村發展卓越中心、聯合國世界糧食計劃署西非反饑餓與營養不良卓越中心、中國國家糧食和物資儲備局聯合主辦，中國農業農村部國際合作司、中國國際經濟技術交流中心、比爾及梅琳達·蓋茨基金會、非洲綠色革命聯盟、江蘇省糧食和物資儲備局、布勒集團支援。研討會旨在通過南南合作為中非稻米價值鏈相關各方提供一個開放性平臺，圍繞稻米倉儲、加工和營養的關鍵環節，為稻米價值鏈發展提供創新解決方案和良好實踐。共有來自中國、迦納、坦尚尼亞、象牙海岸、塞內加爾、馬達加斯加、幾內亞、獅子山等國家政府部門、駐華使館、國際組織、科研機構、企業及社會團體的近150位嘉賓代表參與研討。