重慶秀山:一杯夏秋茶裏的致富經
中國網/中國發展門戶網訊 (記者葉開) “來(産業)園裏採茶比在家帶孫子種田可強多咧。”57歲的農戶莫蘭芬笑著説。
將自家的土地流轉給産業園,莫蘭芬每年能拿到一萬多元的土地租金;採茶旺季來産業園裏摘春茶,每天能賺100多元。春茶採摘期結束後,她也不是無工可做,因為她所在的重慶市秀山縣,正在為農戶拓展新的增收渠道——夏秋茶。
6月6日,在重慶市秀山縣梅江鎮興隆坳現代農業園區,農戶莫蘭芬正在採摘夏秋茶鮮葉。(中國網葉開攝)
春茶是茶商眼中的香餑餑,而比春茶産量更大的夏秋茶卻口感重、味道偏苦澀,市場價格低,依賴後期加工,商品化水準較低。當地通過萎凋、揉捻、發酵等加工手段來改善夏秋茶口感,採取大宗批發、出口等手段提升夏秋茶市場價值。近年來,重慶市秀山縣推出夏秋茶獎補政策,為收購秀山鮮葉加工夏秋茶的本地企業提供補助。通過政府補貼的杠桿效應,茶葉加工企業收購夏秋茶鮮葉進行加工的積極性大大提高,當地茶葉的採摘季從5月延長到了10月。改變了夏秋季“茶葉基地不採摘、茶企不加工、茶農無收益”的情況,不少茶農依靠採摘夏秋茶實現增收,一些秀山的夏秋茶産品走出國門,遠銷海外。
莫蘭芬算了一筆賬:做家務看孩子之餘,她在園區採摘夏秋茶,每天也能賺50多元。加上採摘春茶的工費,她一年採茶的務工收入能有七八千元。
2023年5月,秀山縣政府將夏秋茶的加工補貼從2元/公斤提升至3元/公斤,鼓勵企業進一步延長夏秋茶産業鏈條,進行茶多酚提取、茶飲料、茶食品、保健品、化粧品等深加工産品研發。
6月6日,在重慶市秀山縣梅江鎮興隆坳現代農業園區,莫蘭芬在採摘夏秋茶鮮葉。(中國網葉開攝)
6月6日,重慶市秀山縣洪安鎮邊城韻茶葉公司負責人劉毅查看採摘情況。(中國網葉開攝)
6月6日,在重慶市秀山縣洪安鎮邊城韻茶葉公司的種植基地,一位茶農在採摘夏秋茶鮮葉。(中國網葉開攝)
6月6日,在重慶市秀山縣洪安鎮邊城韻茶葉公司的種植基地,一位茶農在採摘夏秋茶鮮葉。(中國網葉開攝)
6月6日,在重慶市秀山縣洪安鎮邊城韻茶葉公司的種植基地,茶農展示採摘下的夏秋茶鮮葉。(中國網葉開攝)