近日，皖南醫學院組織國際學生參加第十三屆“徽山徽水徽文化”安徽省外國留學生文化修學活動。來自全省19所高校35個國家的105名留學生齊聚黃山，在為期四天的行程中，深入體驗徽州地區的自然風光與深厚文化底蘊。

在雄偉壯麗的黃山之巔，奇松、怪石、雲海等獨特景觀讓學生們震撼于大自然的鬼斧神工；在丹霞地貌與道教文化相互交融的齊雲山，古老的道觀和摩崖石刻讓學生們對中國傳統文化有了更直觀的認識；在“中國畫裏的鄉村”宏村和西溪南古村落，學生們欣賞著精美的徽派建築，感受著千年古村落的寧靜與祥和。

此次國際學生們還深入體驗了徽菜文化。在專業老師指導下，他們學習製作了徽州名菜——臭鱖魚。從清洗食材、腌制鱖魚到調味烹飪，學生們親自參與了每一個環節。當品嘗到自己親手製作的臭鱖魚時，學生們臉上洋溢著滿足和自豪的笑容，直呼“美味”，切實感受到了舌尖上的徽州味道。

本次文化修學活動，國際學生們不僅深入了解安徽的自然景觀和悠久的歷史文化，同時切實感受到徽派建築的獨特魅力和徽菜製作的無窮樂趣。大家紛紛表示，這是一次十分難忘的文化體驗活動，今後將更加努力學習。

（圖文/林菁）