近年來，廣西深入貫徹落實黨中央、國務院關於蔬菜穩産保供決策部署，嚴格落實“菜籃子”市長負責制，堅持推動蔬菜産業穩産保供與提質增效，積極挖掘增産潛力，大力發展設施蔬菜産業，積極開展“桂菜出鄉”等系列活動，助推廣西蔬菜産業蓬勃發展，産業發展品質不斷提升。廣西現已發展成為全國最大的秋冬菜生産基地和重要的“南菜北運”“西菜東運”基地，廣西蔬菜産業成為助力農業和農村經濟發展、農民增收的重要支柱産業。根據各市農業農村部門調度，2024年全區蔬菜播種面積2639萬畝，同比增長3.2%，其中，秋冬菜播種面積1520萬畝以上；蔬菜産量4637.43萬噸，同比增長約4.8%，有望實現十四連增；蔬菜産值有望突破1400億元。廣西常年外調蔬菜達1000萬噸以上。

設施蔬菜快速發展。近年來，廣西以推動設施蔬菜發展為突破口，加快蔬菜産業高品質發展。近兩年來，廣西統籌中央及自治區財政資金累計約2億元，組織實施蔬菜項目163個；抓好融資項目庫建設和項目推送，組織申報儲備設施蔬菜項目40個，總投資71.8億元，獲得貸款授信7.38億元。蔬菜生産設施化水準快速提升，據農業農村部門調度，2024年全區設施蔬菜（含露地水肥一體化）播種總面積149.68萬畝，連續3年增長超15%，總産量539.12萬噸，總産值272.14億元。賀州市平桂區入選2023年全國現代設施農業創新引領區，賀州美源農業發展有限公司設施蔬菜基地入選全國現代設施農業創新引領基地。

優勢産區逐步形成。全區現已發展形成北部灣、湘桂通道、西江流域、右江流域四大蔬菜産業帶，構建了冬春、供粵港澳、高山冷涼和城市郊區四大設施蔬菜重點産區。打造了具有地域特色、分工明確的茄果類蔬菜、特色瓜類蔬菜、豆類蔬菜、根莖類蔬菜、蔥薑蒜類、水生蔬菜類、食用菌七大類蔬菜優勢産區。蔬菜品類日益豐富，葉菜類、白菜類、根莖類、瓜菜類、茄果類5個品類年産量均超過500萬噸，其中葉菜類超過1000萬噸。

品質和品牌影響力不斷提升。近年來，廣西按照“綠色、生態、環保、健康”的要求，通過制定推行蔬菜綠色生産技術標準，推廣節水灌溉、水肥一體化、測土配方施肥等水肥精準調控節能技術，整合應用病蟲害綠色防控技術，大力推廣抗病良種、防蟲網、殺蟲燈、黃藍板、生物農藥等，結合間套輪作技術，深入開展蔬菜産品農藥殘留突出問題攻堅治理，嚴格控制和禁止高毒、高殘留農業投入品的使用，實現生産過程綠色化，産品品質顯著提升，綠色、有機蔬菜産品佔比不斷提高。2024年，全區有效期內的蔬菜綠色農産品和地理標誌農産品總數分別達160個、18個，蔬菜富硒農産品總數達53個。大力打造蔬菜産業區域公用品牌，推動蔬菜領域的“桂字號”品牌越擦越亮。2024年，廣西累計認定“桂字號”蔬菜農業品牌共17個，其中農産品區域公用品牌2個，農業企業品牌9個，農産品品牌6個，形成了百色番茄、荔浦芋、柳江蓮藕等一批具有地方特色的知名“桂字號”蔬菜區域公用品牌。認定蔬菜産品“圳品”21個，獲香港優質“正”印認證蔬菜企業42家、認證蔬菜産品57個，全區14個蔬菜農産品入選全國名特優新農産品名錄。

助農增收成效顯著。全區各地把發展特色高效蔬菜産業作為帶動農民增收的重要産業，採取財政扶持、信貸支援等措施，加快培育一批農民合作社、家庭農場、生産大戶等蔬菜産業經營性服務組織，開展項目招商活動，引入龍頭企業參與蔬菜生産，不斷探索和完善“企業+合作社+農戶+基地+市場”的經營模式，引導農戶與新型經營主體加強聯合，指導和幫助企業與農戶建立穩定、互利共贏的合作關係，聯農帶農作用進一步增強，助農增收成效顯著。北海市大力發展“龍頭企業+基地+農戶”設施蔬菜種植模式，帶動2萬多戶家庭每人平均增收1.5萬元以上；賀州市針對粵港澳大灣區和京津冀、長三角地區高端市場需求，重點生産豆杯（豆苗）、彩椒等高品質高效益的蔬菜，大幅提升了設施蔬菜的産業效益，助農增收超6000萬元；貴港市覃塘區引進年産食用菌19.5萬噸的雪榕生物現代農業産業園項目，項目投産以來，帶動周邊農戶務工就業800多人，其中脫貧戶30人；河池市都安瑤族自治縣通過粵桂協作幫扶工作機制，引進了深圳萬雨生物科技集團有限公司等企業，建立粵桂協作食用菌産業園，截至2024年12月20日，幫助54個脫貧村集體經濟實現增收，帶動近1000人實現就近就業，每人平均月收入2500元；百色市引進深圳市農産品集團股份有限公司，在百色成立廣西深百和農業開發有限公司，通過採取“龍頭企業+合作社帶農戶”的運營模式，把産業建在農民家門口，基地每天都有500—600名當地農民務工，每人平均月收入2500—3000元，2023年基地累計帶動周邊3萬人次到基地務工，務工人員全年每人平均收入2—3萬元。

數據來源：廣西壯族自治區農業農村廳