12月1日至3日，2023全球高端食品及優質農産品（深圳）博覽會（以下簡稱：深圳食博會）在深圳會展中心（福田）舉辦。

相關方面介紹，深圳食博會以“美味優品圳食未來”為主題，由深圳市人民政府、廣東省農業農村廳作為指導單位，深圳市市場監督管理局、深圳市商務局、深圳市鄉村振興和協作交流局、深圳市貿促委作為組織單位。展會面積5.25萬平方米，包含展覽、論壇、賽事和産銷對接會等一系列內容，突出區域協作、國際交流、市場對接、産業賦能、文化互動、深圳特色六大亮點。

據了解，本次深圳食博會具有以下特點：

集聚全球資源打造産業交流新平臺

黨的二十大報告提出，“加快建設農業強國”“樹立大食物觀”“構建多元化食物供給體系”。深圳深入學習貫徹黨的二十大精神，在全面推進鄉村振興、大力推進農業農村現代化、加快建設農業強國的戰略進程中，展現“深圳力量”和“深圳擔當”。

深圳食博會設置大灣區美食和“圳品”、休閒食品展區、優質農産品展區等十大展區。同時，舉辦主論壇大灣區（深圳）食品和農産品産業高品質發展大會，大灣區(深圳）科技助力農業未來産業論壇等4場分論壇，2023CEEC新綠園·第二屆“中東歐杯”咖啡師挑戰賽（深圳賽區）等兩大精彩賽事，以及高頻次的産銷對接活動。企業代表和專家學者共聚一堂，聚焦高品質食品農産品、食品安全、農業數字化等主題，實現多角度、多層次、全方位的交流分享。

深圳食博會充分聯動國際和港澳資源。境外展商來自33個國家和地區，充分彰顯國際化特色。屆時，來自法國、德國的葡萄酒，義大利、澳大利亞的咖啡，來自西班牙、希臘的橄欖油，尼泊爾的茶葉，都將集中亮相。全球好物匯聚，為國外産品“引進來”提供橋梁，為中國産品“走出去”創造機遇。

深圳市市場監督管理局辦公室三級調研員周文麗表示，深圳食博會堅持市場化、專業化、國際化方向，立足深圳、引領灣區、輻射全國、面向世界，集聚全國乃至全球高端食品和優質農産品資源，進一步暢通食品及農産品産業鏈，搭建引領食品及農産品領域的國際合作交流平臺和一站式貿易平臺，提升産業吸引力、競爭力、影響力和産業發展能級，打造食品、農産品産業高品質發展新引擎。

強化區域協作構建協調發展新格局

突出區域協作，是深圳食博會的一大特點。重慶、安徽、吉林、廣西等多地政府部門組織轄區企業組團參展，以政府部門或單位名義率隊參展的展團，組團企業共計798家，讓大家感受不同地域“土特名優”的美食美味。

為更好地促進區域之間市場對接，深圳食博會將舉辦百場産銷對接活動，並邀請一批頭部採購商企業參加展會。此外，還將通過專業採購商閉門會、專題採購見面會、産區政府及重點企業推介會等多種形式，開展多行業、多角度的産銷對接精準採購洽談，助推各地區和企業做好供需對接。

深圳食博會推進一二三産業融合發展，實現從田間到餐桌的全産業鏈融合。同時，注重發揮農業科技創新引領作用，現代農業展區將展示貫穿現代農業産前、産中、産後的全鏈條整合服務方案。展區現場設立現代農業科普打卡點，以智慧化、沉浸式體驗，讓觀眾親身感受智慧農業的應用與實物體驗。

深圳市鄉村振興和協作交流局社會幫扶處副處長胡蕓表示，全力推動鄉村振興館特別是消費幫扶展區的組展工作，廣泛動員深圳對口地區報名參展。目前，共有來自7省13市的16個組團參加，展位總面積上萬平米。特別是，組織海吉星消費幫扶中心、全市7個前方工作機構，重點打造了深圳市消費幫扶“百強好産品”集中展示區和對口地區組團展區，以“百強好産品”展覽展銷為特色，同時展出對口地區現代農業、食品工業和農文旅融合發展的最新成果。到12月30日為止，已邀請到80家“百強好産品”企業代表和80家採購商現場對接採購，預計簽約金額超1億元。

彰顯深圳特色釋放經濟增長新動能

深圳作為改革開放前沿陣地和粵港澳大灣區中心城市，在打造食博會和推動食品及農業産業高品質發展方面具備獨特政策優勢、市場優勢和産業優勢，在全面推進鄉村振興、大力推進農業農村現代化、加快建設農業強國的戰略進程中，發揮著重要作用。

深圳食博會廣泛集聚深圳品牌，華潤、深農等一大批深圳知名企業參展。大灣區美食和“圳品”展區，將展示深圳高品質城市品牌“圳品”風采。現場將設“超級作物”打卡點，華大基因的茄子樹、火龍果樹和中農海稻的巨型稻等相映成輝，展現深圳農業現代化力量。

深圳注重發揮擴大內需對經濟增長的基礎性作用，消費活力持續釋放。今年前三季度，全市實現社會消費品零售總額7646.98億元，同比增長7.9%。

深圳市商務局流通和消費促進處二級調研員肖鳴表示，深圳將持續做好促進消費工作。一是繼續深化購物季品牌。深化統籌消費促進工作，聚焦全年消費熱點，辦好系列促消費活動。持續深耕品牌價值，做好切實利民的促消費活動，全面提升消費環境，為商業發展提供良好土壤，加快創建國際消費中心城市。二是持續關注新客群新需求。持續擴大本土消費，重點關注港人及境外人士等“外來消費”增量。優化外卡支付環境，加強購物地標、景點酒店、美食美景、展覽展會、文化演出等領域聯動推介。三是繼續發力做好新市場新供給。聚焦“首發經濟”，辦好全球新品首發，鼓勵國際品牌來深首店入駐，吸引更多品牌線下落地集聚，提速深圳首店之城建設。 

深圳食品和農産品進出口貿易穩步增長。深圳海關數據顯示，2023年前三季度，深圳進口農産品764.5億元，增長4.4%。深圳市貿促委發展研究部部長楊宏宇表示，深圳食博會不僅是一個“買全球、賣全球”的平臺，還可以將展品變商品、將展商變投資商，吸引更多大項目、好項目落戶落地，加速食品和農産品進出口貿易産業發展。深圳將圍繞充分發揮展會平臺作用、利用海外資源服務企業、搭建業務撮合和貿易交流平臺等方面重點發力，推動食品和農産品進出口貿易高品質發展。

據悉，深圳將深入推進“圳品”工程，聚焦“農業科技創新先行示範區”“深圳國際食品谷”等重點建設任務，著力將“大農業、大食物”培育發展成為全市經濟建設與高品質發展的基礎性保障産業。（楊耀文  文/圖：主辦方提供）