牛羊，是近年來貴州省在大力發展的有比較優勢的十二張生態農業名片之一，這十二張生態農業名片在貴州各縣區市到底落實得如何？窺一斑而知全豹，今天，讓我們走近貴州省畢節市納雍縣，看這裡的肉牛養殖産業究竟發展得怎麼樣了？

納雍是有名的“中國鴿子花之鄉”，鴿子花是和平的象徵，又名珙桐，納雍的鴿子花數量眾多。

四週群山環抱，不時出現一些零星的灌木叢，路邊的蓋墻草偶爾有些發黃，空氣清新，眨眼間，我們已到半山腰，一排排標準的養牛大棚聳入眼簾，兩位工人正開著推車將打碎的青儲飼料集中堆放……10月20日上午，一行人已抵達貴州省畢節市納雍縣董地民族鄉的一個山腰間，眼前的景象實在令人驚奇。

“我們這裡飼養著568頭貴牛，全是輪繁母牛，清一色的安格斯品種，合作社養殖的肉牛，都是從我們輪繁母牛基地運出去的……”匆匆趕來的納雍縣鴿子花農業有限公司副總經理劉維臣介紹説。

僅這養牛場就存欄了568頭“貴”牛，清一色的純種安格斯，那整個納雍縣現在又存欄了多少頭純種安格斯牛呢？劉維臣回答：一共存欄有8943頭。

8943，這可不是一個太小的數字？一頭純種安格斯要幾萬元，加起來也就是好幾個億，再加上養牛的基礎設施也要上億，看來這次納雍肉牛走訪還真是有點意思！

國有公司牽頭點燃發展主引擎

納雍縣鴿子花農業有限公司，成立於2017年8月 1日，位於貴州省納雍縣經濟開發區，是一家經營範圍廣泛、極具潛力和發展前景的國有獨資企業。

當前，納雍縣鴿子花農業有限公司的主營業務，是肉牛飼喂繁育、品種改良及銷售業務。牛場主要分佈在納雍縣內14個鄉鎮街道，遠離人居地，依山傍水，具有良好的生態環境和自然環境，四季分明，空氣清新，水質純凈，具有天然的養殖條件。

納雍縣鴿子花農業有限公司自成立開始，一直致力於打造區域性山地肉牛養殖産業體系，依託地域性特點，積極探索山地養殖業發展，不斷鞏固提升養殖端飼喂技術，創新養殖管理模式，助推地域性經濟發展。

納雍縣現有肉牛養殖場27個，其中育種示範牛場2個、育肥示範牛場2個、綜合性養殖示範場2個、常規繁育養殖場21個，現存欄純種安格斯肉牛8943頭。

人才興企，鑄就品牌。納雍縣鴿子花農業有限公司自成立以來，緊緊圍繞建立現代企業體制機制，通過持續招聘、引進等方式，成功組建了一支技術過硬的高素質肉牛養殖專業技術團隊。現有專業技術人員19人，平均從業年限6年以上，根據技術人員專業優勢，設有肉牛飼喂營養配方研究小組、肉牛繁殖技術研究小組、肉牛育肥保健研究小組和肉牛疫病防控治療研究小組，充分發揮人才自身的能動性，不斷強化公司養殖端技術力量，夯實養殖基礎。

公司+合作社地道的納雍模式

為發展壯大肉牛産業，讓想養牛的人能養牛、能養牛的會養牛，會養牛的養好牛，納雍縣鴿子花農業有限公司根據納雍的具體實際，積極謀劃創新發展模式。

一是“牛超市”模式。以縣鼓勵肉牛到戶發展政策為契機，公司為主導，牛場周邊村（社區）合作社入股成立牛超市公司，鴿子花公司負責運營，村社區監管，按照1：9進行利益分配，公司統一牛源、統一提供技術服務、統一回購牛只、統一協調金融服務、統一購買保險等，將育肥前端讓給老百姓。即年度總凈利潤鴿子花公司享有10%，其餘注資合作社同享90%（具體按出資比例分配年度總凈利潤90%的紅利），助力合作社發展壯大。

二是“企業+合作社”模式。納雍縣鴿子花農業有限公司與董地鄉合作聯社進行合作，公司提供牛源、牛場並進行技術指導，合作社採購牛只育肥，公司保底回購牛只，帶動合作社發展，現養殖牛只205頭。納雍縣鴿子花農業有限公司與樂治鎮合作聯社進行合作，公司提供牛源、牛場、管理技術團隊，雙方按照1:1資金投入，採購牛只集中飼養育肥銷售，帶動合作社發展，養殖牛只496頭。

牽手精準脫貧助力推鄉村振興

納雍縣鴿子花農業有限公司牛場用工優先聘用牛場周邊監測戶或脫貧戶，提供就業崗位110余個，每人平均薪資每月4500元，有效緩解地方低收入農戶就業壓力，做到了鞏固脫貧攻堅成果與鄉村振興的有效銜接。

納雍縣鴿子花農業有限公司積極研究飼草料本地化，每年8月開始啟動青貯收購，今年以來，在全縣設置13個青貯收購加工點，以牛場為中心向周邊輻射，收貯全株玉米、甜高粱、玉米秸稈、小麥秸稈等種植物，成功構建了穩定的助農增收渠道，實現公司降成本+農戶增收的雙贏發展。

截至2023年10月20日，收購青貯（玉米秸稈）4.25萬噸，助農增收約1487萬元，參照當前現在收貯情況，2023年度青貯（玉米秸稈）收購有望突破6.5萬噸，預計實現助農增收2275萬元。

“企業+合作社+農戶”模式。納雍縣鴿子花農業有限公司與骔嶺鎮合作聯社合作，公司提供牛源、技術服務並進行保底回購，農戶負責飼喂牛只，合作聯社負責監管，養殖267頭。

納雍縣設置4個牛超市，截至2023年10月20日，成功實現政策惠及1178戶，銷售牛只2705頭，預計帶動農戶增收約3512萬元。

在經營發展方向上，劉維臣説，納雍縣鴿子花農業有限公司基於當前主營業務及實際情況，公司今後的經營方向將重點圍繞母牛的繁育、公牛的育肥、牛只品種的優化培育、肉牛深加工産品的研發及銷售、牛糞産品的研發及銷售和牛只貿易的運營等方面謀劃發展。（劉延平  劉世通  文/圖）