20世紀初，海口騎樓老街的碼頭旁，支起了一個小小的茶攤。下南洋求生的老百姓，在動身出發前，都會來這喝上一大碗鷓鴣茶，再隨身帶上這家店的茶葉。1912年，這個茶攤終於有了一個正式的名字——被瓊崖安撫使王斧賜名“尚南堂”。

尚南堂鷓鴣茶。尚南堂供圖

百年老商號復號鷓鴣茶被譽為“茶中靈芝草”

百年之後，海南鷓鴣茶再次以“尚南堂”的名字走近遊客大眾——在海口騎樓老街原址開設的“尚南堂”，如今是一座三層樓的品牌體驗店。市民和遊客可在這裡品嘗海南新派鷓鴣茶飲、品讀城市文化、購買精美特色伴手禮。

2021年5月1日，尚南堂海南生態農業科技有限公司總裁郗志強等人本著傳播海南鷓鴣茶文化、傳承海南健康生活方式的願景在騎樓老街尚南堂原址重新復號，並創新了鷓鴣茶的配方和工藝，增加了適應新時代的茶飲形式和産品，向世界展示純正尚南堂、地道海南味的自然之美。

其中一款“鷓鴣小青柑”，以其獨特口感和簡約包裝，獲得2018中國特色旅遊商品大賽金獎，並成為當年的博鰲亞洲論壇年會用茶，還作為禮品贈予外賓。

該公司大客戶總監賴桂英介紹，海南人飲用鷓鴣茶已經有一千兩百多年的歷史，最常見到鷓鴣茶的地方就是在各個飯店的飯桌上、海南“老爸茶”的茶壺裏。飲用鷓鴣茶可以起到祛油解膩、消食利膽的作用。鷓鴣茶被歷代文人墨客譽為“茶中靈芝草”。

尚南堂鷓鴣茶。尚南堂供圖

線上線下融合推廣電商拓展市場成本高

2023年，海南非遺購物節的線上展示展銷活動借助網際網路電商平臺優勢，面向全省主播開展“海南文化好物代言人”直播大比拼活動，全面推介海南文化産品、促銷文化好物，助力文化好物打響知名度。最終尚南堂獲評“海南文化好物代言人”最佳銷售三等獎。

如何讓海南文化好物與電商結合呢？賴桂英稱，近年來，線上線下融合，成為茶消費與購買的主流方式。眾多茶企、茶店也在加快數字化渠道建設，對茶行業門店來説，更要把握機遇，構建品牌與消費者之間的互動平臺及電商渠道的擴充。很多消費者通過各個渠道了解到尚南堂，卻苦於不能直接到店購買，這使尚南堂意識到電商渠道建設的重要性。

據介紹，尚南堂品牌目前已線上下開設騎樓會客廳、遠大形象店、海瑞主題店等3家直營店，並線上上開設天貓、京東、抖音、快手旗艦店和有讚商城，主流社交媒體傳播量超3000萬，私域積累4萬多用戶；品牌還擁有2項發明專利，4項産品相關專利，15項註冊商標，品牌還連續4年獲得國家金獎，自主研發産品SKU超過70項；品牌年銷售額上千萬。

“我們在做電商過程中確實遇到一些困難，但都會想辦法克服。”賴桂英説，電商的主要客戶群是20歲左右網民，而茶葉的消費群體則集中在35歲以上的老茶客，這部分人大多數並沒有線上購茶的習慣。這使得尚南堂電商在拓展中高端市場，尤其是第一次獲取用戶時，所花費的成本非常之高。

其次，鷓鴣茶在全國市場上比較小眾，知名度不高。通過網路購買，不像能在門店的茶葉“看得見、摸得著、聞得到、嘗得了”，沒有更好的用戶體驗，就無法與顧客的品飲感受有機結合而實現快速成交。

尚南堂鷓鴣小青柑。尚南堂供圖

不斷創新、改良産品深度融合打通鷓鴣茶電商

賴桂英認為，茶的現代化和更新迭代，是必然發生的事情。其作為一種非常傳統的中式飲品，多年來並沒有經歷太多的創新。因此尚南堂在打造電商矩陣的同時，進行了宣傳方式、品飲方式的創新，推出更多迎合年輕一代的産品。在口味、包裝等方面進行了改良，以“鷓鴣茶的100種喝法”為消費者創造沉浸式使用場景。

“通過電商運營私域，注重打造一個穩定的粉絲群體，建立與粉絲之間的情感連接。同時，利用社交媒體平臺的互動性，增加粉絲參與度，形成口碑傳播效應。”賴桂英稱，打造産品差異化，開發個性化的茶具和茶葉禮盒等，打造獨具特色的茶葉産品。此外，還提供個性化的服務，例如為客戶定制茶葉等，通過了解客戶需求並及時響應，提供更好的購物體驗，增強客戶的忠誠度和推薦力。

談及尚南堂未來電商的發展方向，賴桂英透露，尚南堂預計未來3年內，將深度融合，打通鷓鴣茶電商“全域陣地”，不斷改進策略、升級運營和産品迭代策略，形成傳統電商+內容電商+社交電商，流量主播+自行直播，品牌公號+自媒體+行業媒體等組成的全方位運營。

同時，強化公域類電商轉向私域沉澱，在存量公域中積累忠實消費者。未來將為社會創造6000+的就業崗位，並在工業附加值、鷓鴣茶畝産效應和畝産值上繼續攀升，並落地建成品牌有機茶園綜合體，實現品牌內外閉環運營。（記者 陳望）