擴大規模重品質——貴州都勻毛尖産業轉型發展觀察
晚秋時節,貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市螺螄殼茶山依舊綠意盎然,蒼翠茶海吸引了不少遊客在此駐足。“往年這個時候茶山早就光禿禿了,今年5月之後又採了三道茶,多掙了一兩萬元。”毛尖鎮江邊村村民羅祖玉説。
螺螄殼茶山綠意盎然。新華社記者 楊欣 攝
羅祖玉看到的變化,是近年來都勻毛尖轉型的成果。作為當地重要的産業名片,中國十大名茶之一的都勻毛尖,長期以來卻面臨諸多發展困境。
“以前毛尖茶只做清明前的名優茶,5月一過,草比茶高。”都勻市一品茗茶業有限公司總經理許明春説,家裏四代種茶,茶山傳到他手中之前,茶青下樹率低,很難規模化,有名氣但市場小,只能在省內銷售。
另一方面,本地茶企眾多,品質標準不一,有的茶企以降低品質為代價打價格戰。貴州省靈峰科技産業園有限公司副總經理林麗萍告訴記者,這導致都勻毛尖品牌價值大減。
擴大規模、保證品質,是都勻毛尖的破題之路。“夏秋茶是重點。”許明春告訴記者,以前由於産業路不通,機械化率低,成本太高。
近年來,都勻市建成産業路28條,同時新建茶葉生産線7條,年加工産能突破2萬噸。“運輸和加工成本大大降低,夏秋茶也能賺錢了。”許明春説,企業去年開始種植夏秋茶,原本只做獨芽茶,現在也做一芽二葉茶、機採茶等大宗茶,今年夏秋茶銷售額已佔到總銷售額的一半。
“全年採摘、全樹利用、全産業鏈發展,有力提升了茶青下樹率。”都勻市農業農村局副局長潘堂紅説,今年以來,都勻市茶葉産量達1.14萬噸、産值30.52億元,分別同比增長6%、8.73%。
當地通過茶葉協會組織55家茶企抱團發展,引導4家龍頭企業組建産業聯盟。同時推動區域公用品牌共用,黔南州內符合都勻毛尖工藝、品質的茶葉,都可以使用都勻毛尖品牌,以擴大産量。
“成立聯盟後,企業之間互相品鑒監督,訂單共用,推動品質標準落地執行。”林麗萍説。據介紹,2023年都勻毛尖品牌價值已達48.93億元。(記者 楊欣)