正值2023世界製造業大會召開之際，9月24日，“祁紅智造·領航未來”祁門紅茶集團“皖美首臺套”發佈會在安徽合肥舉行，會上，祁門紅茶集團研製的首條祁門紅茶初、精製一體化、5G智慧化生産線正式發佈。

據介紹，該套設備在生産過程中使茶葉品質、生産效率得到大幅提升，並已入選《2023年第二批安徽省首臺套重大技術裝備名單》。

科技助推産業發展，創新打造無限商機。

近年來，數字化、智慧化元素逐漸被應用到茶産業中，祁門紅茶初、精製一體化、5G智慧化生産線的誕生，不僅使得工藝流程得以簡化，還節省了生産成本。在保證每天10噸精茶産能的前提下，操作工人可從原來的20—30人減少到8—10人。

除此之外，因為優化了加工流程，茶葉的損耗率大大降低，茶葉實際出茶率比傳統工藝提高了5%，茶葉的品質得到進一步提升。

據介紹，此次發佈的國內首條祁門紅茶初精製一體化、5G智慧化生産線，可實現從鮮葉到成品茶的全流程不間斷作業，這也標誌著祁門紅茶清潔化、自動化、智慧化生産邁入嶄新時代。

近年來，祁門縣堅持把製造業作為經濟發展的主抓手，深入實施“製造強縣”戰略，特別是聚焦祁門紅茶“IP”，全力發展壯大祁紅産業集群。

借助“皖美首臺套”的發佈，祁門縣將以世界製造業大會為契機，持續做好先進製造業集群培育、數字化轉型、優質企業培育等工作，、聚力打造祁紅“百億産業”，加快建設智慧綠色的製造強縣。

發佈會上，安徽省農業科學院黨組書記、院長張正竹圍繞“智慧製造與中國茶業未來”作主題發言，他認為祁門紅茶初、精製一體化、5G智慧化生産線實現了從鮮葉到幹茶的一體化加工、連續化加工、智慧化加工，這是工藝的再造，也是技術的突破。

祁門是中國紅茶之鄉，這裡有國家首批鑒定認可的國家級茶樹良種，也有省級“祁紅綠色高效生産農業標準化示範區”。安徽省經濟和資訊化廳黨組成員、副廳長王燈明表示，智慧化産線的發佈開創了祁紅産業高品質發展新思路，實現品牌賦能，力爭成為皖企“金字招牌”。

近年來，祁門縣以祁門紅茶集團為龍頭，探索“國有資本+茶企（合作社）+茶農”共用發展模式，引導和撬動更多要素資源向祁紅産業聚集，推動産業增效、茶企增收、茶農致富，先後獲得中國茶葉百強縣、全國“三茶統籌”先行縣域、中國最美茶鄉等殊榮。

數據統計，2022年祁門縣實現茶葉産量7300噸，綜合産值55.2億元，茶農每人平均收入近7000元。（汪瑞華）