曲靖市馬龍區將舉辦2023年金秋豐收美食節
9月20日,雲南省曲靖市馬龍區召開新聞發佈會宣佈,馬龍區將於9月22日至10月6日舉辦2023年馬龍金秋豐收美食節,美食節將以“相約馬龍·有愛必達——慶豐收、品美食、遊鄉村、享和美”為主題,組織開展豐富的農特産品展銷、特色美食品鑒、達人名品評選、景區體驗觀光、文藝演出等系列活動。
2023年馬龍金秋豐收美食節新聞發佈會現場(9月20日攝)。馬龍區人民政府供圖
據馬龍區委常委、區人民政府副區長江櫟介紹,本次美食節農特産品展銷中配套了“最大最甜蘋果評選”等活動,旨在推介和打響馬龍蘋果、軟香米、蕎絲非遺技藝、高原雲牛等優質農産品品牌。同時,美食節期間馬龍還將舉辦“馬龍名店名菜評選”和“鄉村廚王爭霸賽”等活動,希望通過評選評比,梳理形成一本有代表性的當地特色菜譜,發掘美食背後的文化底色,擦亮“馬龍美食”名片。
馬龍特色農産品(9月20日攝)。馬龍區人民政府供圖
此外,馬龍區還在老角寨、土瓜衝村、月望深溝花海、張安屯稻田、馬過河4A級景區等地設6個分會場,同步開展鄉愁體驗、苗族採花山、稻田摸魚、景區遊園等系列精彩活動。
美食節展示的美食以羊湯鍋、漿粑粑等馬龍地方特色品牌美食為主,共設置展位400余個,包括羊湯鍋展位、特色美食小餐車、全市名特新優農産品展位、文創産品展位、各鄉鎮(街道)農特産品展位等。江櫟表示,馬龍美食擁有獨具一格的“馬過河風味”,“春嘗百花、夏吃菌子、秋品百果、冬補藥膳”構成了馬龍美食的四季功能表,傳統工藝加工的藠頭、蕎絲、中和酒是餐桌上常見的美味佳肴;深溝雞、黑山羊、野生菌、野菜野花等食材也是宴請貴賓親友的佳品。
除打響美食品牌外,近年來,馬龍依託良好的生態氣候和優越的交通區位優勢,針對短途遊、自駕遊、家庭遊客群,擴大露營服務供給,做強露營旅遊休閒産業鏈,特別是在鄉村旅遊上加大投入力度。
在這樣的背景下,馬龍培育了一批上規模、有特色、全鏈條的高端露營基地,並通過發揮馬龍“一果一牛一花”高原特色農業優勢,培育了老角寨、土瓜衝、小橋河、土官寨等10多個旅遊特色村,建成雙友牧業、嘉華食用玫瑰基地、大莊藍莓基地等現代農業莊園群,打造了一批休閒農莊。在全域旅遊示範區創建工作的引領保障下,馬龍的旅遊基礎設施、核心吸引物、管理服務機制等得到全面提升,遊客接待量和旅遊收入保持穩定增長。(馬龍區人民政府)