重慶黔江：羊肚菌繪出春日好“豐”景

陽春三月，在重慶市黔江區，一朵朵鮮嫩肥厚的羊肚菌破土而出，錯落有致地分佈在菌壟上，繪出了春日好“豐”景。

近日，在黔江區石會鎮中元村羊肚菌種植基地，成排的黑色遮陽棚沿山分佈，棚內春意盎然，大量羊肚菌如雨後春筍爭相爬出地面，迎接著春天的溫暖，展現出勃勃生機。放眼望去，乳白色的菌柄支撐著灰褐色的菌蓋，鮮嫩肥厚，長勢喜人。這段時間正是羊肚菌采收的季節，三、五成隊的村民提著籃子、拿著小刀，忙著采收成熟的羊肚菌，臉上洋溢著豐收的喜悅。

黔江區石會鎮中元村羊肚菌種植基地負責人鄧飛燕説:"這段時間正是羊肚菌采收的高峰期，一天有四、五個人采收，平均一個人每天採200多斤。"

“從目前我們的出菇效果看，今年的羊肚菌已經算是豐收了，每畝能夠達到500—600斤，産值在4萬元左右，我們合作社在石會鎮發展了300余畝羊肚菌，預計産值能達到1200萬左右。”黔江區聶亮食用菌種植專業合作社理事長聶明亮説。

據了解，黔江區立足生態優勢，把羊肚菌作為助推群眾持續增收的特色産業來大力培育，今年10余個鄉鎮種植羊肚菌達7000余畝。隨著氣溫逐漸回暖，也迎來了一年一度的大規模採菇期，預計可持續到4月底，可帶動上千名群眾參與産業發展和就近務工實現增收。（白偉、楊磊）