重慶大足：“大足糧”豐收的“四把鎖”

   

“糧食安全是‘國之大者’。”

“悠悠萬事，吃飯為大。”

“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國糧。”

重慶市大足區素有“魚米之鄉”之稱，取“大豐大足”之意而得名，曾是全國糧食生産先進縣、全國商品糧基地建設縣。近年來，大足區堅決扛起糧食安全“壓艙石”責任，嚴格落實耕地保護，深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，不斷提升糧食生産能力，全力保障糧食儲備安全和市場供應，拿出了保障國家糧食安全的大足“糧”策。

高標準農田:“喚醒”土地活力

踏足村道，佇立田邊，微風拂過，陣陣清香沁人心脾。無人機在稻田上空飛過，旋翼形成的氣流吹動稻穗隨風搖擺，漾起層層波浪，令人神醉。

近日，筆者在大足區拾萬鎮思南村高標準農田示範片看到，上百畝稻田鬱鬱蔥蔥，豐收在望。“過去，我們這裡地塊零星分散、基礎設施薄弱，基本上是‘靠天吃飯’，中低産田普遍居多。”大足區拾萬鎮思南村黨支部書記盧行介紹説，2022年，大足區在拾萬鎮實施規劃面積11000畝的宜機化、水利化、生態化、園田化、規模化、標準化、智慧化高標準農田“七化”示範區建設，思南村就在其中。

近年來，大足區為了激發群眾種糧積極性，實現糧食增産增收的目標，大力實施高標準農田建設、“千年良田”建設、農田宜機化改造等項目，促進耕地增量、農田增産、提質增效。全區累計投入資金10.8億元，建成高標準農田70.86萬畝，農田有效灌溉面積49.22萬畝，農業生産道路通達度90%，農業綜合機械化率達57.8%，年新增糧食生産能力35萬公斤，帶動全區流轉農村土地49.3萬畝，流轉率達45.92%，有效推進農業高品質發展，保障了國家糧食安全。

“按照高標準農田建設規劃，大足將開展新一輪高標準農田建設，計劃在10年內新建高標準農田26萬畝、改造提升26萬畝，預計新增耕地588畝。”大足區農業農村委主任黃克成表示，大足區將以“改土、改水、改路、改大”四改和建管用一體化為主要內容，新建一批“宜機宜耕、能排能灌、高産穩産、旱澇保收”高標準農田。

守好“糧倉”：管好“儲備糧”

“現場檢查的時候，一定要仔細，特別要注意平時肉眼看不到的問題。”大足區儲糧公司負責人徐挺一邊忙碌著，一邊對倉庫保管員説。

保管好糧倉，需要倉庫保管員熟練掌握專業知識，每次巡庫檢查的時候，他們都要在第一時間感知糧食的氣味，並對深層的稻穀進行取樣，查看是否霉變、生蟲，還要注意有沒有出現糧溫紊亂等問題。

手中有糧，心中不慌。近年來，大足區深入實施國家糧食安全戰略，統籌推進糧食安全責任體系、儲備體系、流通體系、應急保障體系建設，堅決守住管好“百姓糧倉”。

截至目前，大足區政策性糧食庫存儲備總量126819噸，其中：中央儲備糧40489噸，市級儲備糧68130噸，市級應急大米500噸，區級儲備糧17000噸，區級應急成品糧700噸。此外，大足區還完成了轄區17家糧食收購企業備案，並建立了與周邊區縣跨區域糧油市場監管執法聯繫機制，有效保證了糧食的流通運輸。

“目前，全區糧食收購備案企業稻穀日加工能力1150噸，食用油日加工能力17噸。”徐挺介紹説，大足還建立了區、鎮街、企業三級糧食應急工作聯絡員制，確立糧食應急儲運、加工、配送等企業9家和應急供應網點41家，實現了27個鎮街全覆蓋。同時，設立糧情監測網點2處，糧食流通直報點17處，建立疫情、重大節假日應對市場保供穩價工作機制，有效提升了應急能力，確保能在關鍵時候拿得出、調得動、用得上。

保護耕地：嚴控耕地“非糧化”

“黨的十八大以來耕地保護政策的剛性越來越強，特別是隨著國家《關於堅決制止耕地“非農化”行為的通知》《關於防止耕地“非糧化”穩定糧食生産的意見》等一系列政策文件的連續出臺，嚴起來的態勢逐步形成。”大足區規劃自然資源局局長楊雪表示，近年來，大足區採取“長牙齒”的硬措施，落實最嚴格的耕地保護制度，對耕地轉為林地、園地、草地、坑塘水面、農村道路等其他農用地進行嚴格管控，並通過耕地後備資源本底調查以及評價分析編制了《大足區耕地保護目標任務整改補足方案》。

大足區嚴格落實耕地保護黨政同責，持續推進“非農化”問題排查整治，堅決遏制耕地“非農化”，嚴格落實耕地“進出平衡”制度，嚴格管控耕地“非糧化”。同時，大足區嚴格落實耕地保護各項目標任務，足額帶位置下達耕地保有量和永久基本農田保護任務，將耕地保護責任目標上圖建賬，實行資訊化管理，區、鎮（街道）、村（社區）層層簽訂耕地保護目標責任書。

耕地保護“守紅線”，空間規劃“定底線”。為協同促進耕地保護與發展，大足區加強規劃統籌，堅持耕地保護優先，統籌劃定落實“三條控制線”，按照耕地和永久基本農田、生態保護紅線、城鎮開發邊界的順序統籌推進國土空間規劃編制，並將建立聯合上圖、審核機制，全面落實國土空間規劃“一張圖”管理。

做強“農業芯”：種下“金疙瘩”

種子，被譽為農業的“晶片”，是保障國家糧食安全的基石。種子雖小，卻連著“國之大者”。

近日，大足區農業農村委糧油科科長張常遠來到位於拾萬鎮的“重慶市水稻品種展示示範與風險評估試驗基地”，察看水稻長勢。

“通過試驗，選出適合本地土壤、氣候條件的優良水稻品種，為下一步大規模推廣種植打基礎。”張常遠介紹説，今年是該項目實施的第二年，這裡集中展示了97個重慶市新審定、新引種及合法銷售的優質水稻品種資源。

等到收割的時候，水稻專家們會對照水稻的株型、整齊度、稻瘟病抗性、穗形、結實率高低已經抗病性、抗倒伏性等重要指標進行評鑒，以此選出適合重慶水土氣候條件的優良品種，並及時讓存在一定缺陷水稻品種退出本地市場。

“現在市場上的雜交水稻品種很多，老百姓不曉得哪些品種更適合在大足種植，但是專家們通過試種和現場測産，讓種植戶對不同水稻品種的生長表現和産量一目了然。”張常遠表示，農技人員將對試種篩選出的水稻品種進行推廣，同時加強相關技術培訓。

近年來，大足區還依託袁隆平院士專家工作站，與西南大學、國家雜交水稻工程技術研究中心暨湖南雜交水稻研究中心、重慶市農業科學院等高校和科研院所開展了一系列合作，篩選優質、適機、抗病、直播、稻油輪作和“稻魚”等水稻新組合達到了5300個，為提升水稻産業效益提供品種保障。

下一步，大足區將圍繞農業科技創新與鄉村振興，針對大足生態條件和水稻産業結構調整需求，以提質增效為目標，引導種植戶科學選種，推進轄區良種更替。（劉星/文 黃舒/圖）