“看,這菌大個大個的,明年我家也跟著種!”3月6日,村民李路潔手裏拿著剛採摘下來的羊肚菌與村民黃小亞共同分享豐收的喜悅。
眼下正是羊肚菌採摘銷售的旺季,重慶市秀山土家族苗族自治縣溶溪鎮紅光社區試種的50畝羊肚菌長勢喜人,迎來豐收季。這是溶溪鎮紮實穩妥推進農業産業轉型的又一成功案例。
走進種植大棚,密密麻麻的羊肚菌映入眼簾,在這裡務工的村民三兩人一組忙著採摘、搬運,現場一片繁忙景象。畝均投資約15000元,照目前情況看,畝産500多斤沒問題,目前市場價新鮮羊肚菌是80元/斤,烘乾後是600元/斤,保守估計收益突破100萬元。正在菌棚搬運羊肚菌的紅光社區支部書記何勝華樂呵呵地説道。由於前期投入大,加之技術要求高,村民顧忌。去年底,我們通過招商引來商戶投資合夥,採取“菌椒輪種”的方式,利用流轉土地嘗試種植,實現“一地多收”。
鄉村振興是一項系統工程,産業振興是動力引擎。産業振興一頭連著農民的“錢袋子”,一頭髮揮著鄉村振興的“領頭雁”。鎮長尹紅文介紹説,近年來,我們積極探索鄉村振興之路,依託區域內自然資源優勢,因地、因村、因時制宜,敲開鄉村振興之門,全方位推進“農業+旅遊+産業”融合新路徑,著力打造綠色生態可持續的富民産業。
羊肚菌對環境極其敏感、對土壤要求較高,人工種植技術難。正在進行溫度登記的管護員何勝軍告訴筆者,他們專門從湖南請來專家進行技術指導,從翻土、搭棚、播種,到下培養料、催菇、日常溫濕度控制及通風等環節,他們都精細管理,才有現在的豐收景況。
筆者在何勝華家中看到,在這裡務工的村民們正按照烘烤標準把羊肚菌修剪後整齊擺盤,院子裏的村民陳波正操作羊肚菌烘乾機進行烘乾工作。他告訴筆者,去年底,他按照半年200元/畝價格把閒田租給商戶,還在這裡從事栽種、採摘、烘烤等工作,工資從70-200元每天不等,近四個月收入了7000多元,在家門口就實現了就業增收。
現在村民們都看到了羊肚菌帶來的紅利,紛紛表示要跟著一起幹。何勝華説,明年我們將以集體經濟入股的方式擴大種植規模,帶著村名將這條富有特色的農業創新發展之路引導好、發展好。
羊肚菌的種植成功,在全鎮起到很好的示範帶動效果,為來年帶領農戶種植積累了經驗。該鎮黨委書記楊波表示,下一步,全鎮將依託“支部+專業合作社+基地+農戶”産業發展模式,進一步延伸羊肚菌種植+加工+銷售産業發展鏈條,推進農業産業化,讓農業産業不斷發展壯大,真正成為打開村民增收致富的“金鑰匙”,撐起鄉村振興的“致富傘”。(胡程/圖文)