“春節特供 年年有餘”渝湖牌水庫漁增色年夜飯

1月18日，重慶水投集團開州區鯉魚塘大型水庫捕魚工作圓滿結束，共捕撈約50000斤優質水庫魚，其中尾重30斤以上的約4000斤，魚王65斤。

這批鮮活水庫魚，將經過“清潔清洗、分裝切割、液氮速凍、真空塑封、貼牌美盒”等標準流水線加工後，製作成“巨魚頭、魚片、魚骨、魚泡及魚尾”5個品種，挂網限量銷售，豐富百姓年夜飯。

因優質稀缺、數量有限，將限時限量在重慶市政府“巴味渝珍”、“渝湖牌水庫魚”公眾號等平臺銷售，通過線上及電話訂購的方式走進千家萬戶，充實市民菜籃子。訂購熱線：400-1199-680；品質熱線：023-6356 0858。

鯉魚塘大型水庫作為開州人民“大水缸”，承擔著城區近50萬人的安全飲水保供任務。該水庫于2002年開工建設，2010年建成投産，總庫容1.024億立方米，正常蓄水位水面約4700畝，最大年産優質水庫魚30～40萬斤。（夏婷 重慶水投集團兩江漁業公司供圖）