傳播藝術 品味生活 您的位置: 首頁
 關鍵詞推薦
 瀏覽中國網欄目
美食 世界風格各異的頂級餐廳一覽
藝術中國 | 時間: 2007-01-30 09:04:16 | 文章來源: 騰訊時尚論壇

  8.巴黎:喬·盧布松(L’ateLierDe JoelRobuchon)

  1996年,名廚喬·盧布松(Joel Robu-chon)宣佈退休,不過沒有人相信他的決定。果然,2003年,盧布松在巴黎新開了一家餐廳。他的復出並沒有讓人們感到驚訝。這家餐廳打破了高檔餐廳正式的用餐模式,完全摒棄了矜持做作的傳統用餐方式,營造出一種輕鬆舒適的就餐氛圍。和善的服務生會主動與顧客交流,喬·盧布松也會在餐廳與不同的用餐者交談,以了解菜肴是否符合顧客的要求。餐廳的特色菜是煎銀鱈魚,而在灼熱的烤架上烤制的菜肴則是大師獨創的特色之作——他經常去西班牙旅遊度假,並從當地美食中汲取了創新的靈感。

   上一頁   3   4   5   6   7  8   9   10   下一頁  


列印文章    收 藏    歡迎訪問藝術中國論壇 >>
發表評論
昵 稱 匿名

 

相關文章
· 尾牙大滋補從頭開始
· 與眾不同的甜蜜巧克力
· 愛令情人巧克力更加甜美
· 咖啡時尚瘦身減肥法
· 情人節巧克力

藝術中國 | 廣告服務 | 招聘資訊 | 聯繫我們 | 合作夥伴
版權所有 中國網際網路新聞中心 電子郵件: artchina@china.org.cn 電話: 86-10-88828128
Copyright © China Internet Information Center. All Rights Reserved