酒店 海南是最不缺高檔酒店的，三亞最美麗的亞龍灣，整個海灘都有屬，世界上可以看到的酒店集團都已經高調入駐。喜達屋集團更是計劃于2013年前在海南建設發展13個酒店項目，其集團下最大度假型酒店也已入駐神州半島，並於2011年4月1日正式對外營業。在三亞的鳳凰島，還驚現酷似迪拜七星級風帆式酒店的建築，不久的將來，這裡也將會以酒店娛樂場所向世人開放。Club Med(世界知名的地中海俱樂部)中國區總經理高華透露：“將在海南的三亞，發展一個和東南亞相似的陽光沙灘型度假村，但會更加高端。”奢華酒店和度假村已經離我們不再遙遠，我們不需要去中東或者東南亞，在我們祖國的南端，同樣能欣賞並享受到這些頂級設施。 但是，面對越來越高級的酒店硬體建設，我們的軟體跟得上嗎？酒店業的軟體無非在於服務，服務則離不開人。據海南工商職業學院旅遊係教研室主任李鵬山提到：“高級酒店和領導班子都已經進駐海南，但是真正會與客人面對面接觸的是中低層員工，他們的理念與態度直接代表著企業形象。海南目前面臨著酒店服務人員稀缺的情況，各種外語服務能力依舊不強。酒店基層人員待遇不高，致使從業人員頻繁更換工作。”服務工作除了一些專業知識和技巧以外，更多的是一個用心去溝通體會的過程，人性許多微妙的心理過程都會直接影響到服務品質，而這本身就與服務人員自己的經歷和價值標準有關。還有一種説法：現在不是服務不好，而是服務“太好”了，服務中體現的過於謙卑、殷勤，導致享受者感覺不舒服。看來“奢侈的”服務真是一門藝術，是需要用心體驗的。難怪擁有700年曆史的英國管家，歷來被視為高級終身職業。 我們已經感受到一個奢華的海島，在中國的最南端慢慢成形。當提及海南的時候，也許全世界能立刻聯想到的都是陽光下最華麗的東西：遊艇展、世界小姐評選、博鰲經濟論壇。但是會有多少人第一時間想到黎族文化，會有多少人想到，明朝時期瓊山有個大清官叫海瑞，會有多少人去文昌參觀宋氏姐妹故居。對於海南的文化我們了解多少？這不禁讓記者想到法國戛納，同樣美麗的椰林海島，但是更加吸引公眾眼球的是每年的電影節，這座城市始終吸引著歐洲歷史上的藝術家和文學家們，併為他們來這裡居住創作，提供良好的政策和環境。海南，面對這麼一個進程中的奢華海島，我們準備好了嗎？ |
