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垂涎欲滴 色誘櫻桃宴

藝術中國 | 時間: 2007-07-31 08:59:13 | 文章來源: 資訊時報

  櫻桃哈蜜炒元貝

  材料:美國西北櫻桃3兩、哈蜜瓜條0.5兩、鮮蘆筍0.5兩、鮮百合0.5兩、大元貝肉3兩

  料頭:姜角、蔥欖、甘筍花、蒜片。

  制法:1.將大元貝肉拉油、然後將上述材料飛水待用;2.燒鍋下油爆香料頭、下材料混炒至香、勾芡上碟便成。

  味型:鮮甜、清爽。

 

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