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蛋糕上鑲嵌“金箔” 瑞安查處一起食品違法添加案
發佈時間:2022-12-13 09:59:01    

   樣式各異、色彩鮮艷的蛋糕看著十分惹眼,但個別商家為了吸引消費者眼球,竟然用金箔給蛋糕“鍍金”。近日,瑞安市市場監管局錦湖市場監管所查處一起食品違法添加金箔案。

  據了解,消費者鄭先生當天在瑞安市錦湖路一家店買了一個蛋糕,為朋友慶祝生日。打開蛋糕時,大家發現蛋糕上有很多金箔,不敢食用,於是拿著蛋糕到錦湖市場監管所投訴,要求商家賠償。工作人員接到投訴後,立即跟投訴人到商店了解情況。商家承認制售給投訴人的蛋糕添加了金箔,願意賠償2000元,投訴人表示滿意。執法人員依法對該店進行檢查,在該店裱花間操作臺上發現1瓶金箔,已開封使用。據商家陳述,當天上午通過網路訂餐平臺銷售了一份使用上述金箔製作的蛋糕。執法人員對現場檢查情況進行拍照取證,依法扣押涉案物品並立案調查。

  “商家用非食品原料生産食品的行為,違反了相關規定。鋻於當事人積極配合,如實陳述違法事實,對當事人的違法行為作出行政處罰決定,沒收依法扣押的1瓶金箔、罰款3000元。”瑞安市市監局相關負責人介紹,今年1月,國家市場監管總局、國家衛生健康委和海關總署聯合印發的《關於依法查處生産經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》明確指出,金銀箔粉不是食品添加劑,不能用於食品生産經營。消費者如遇到此類情況,請及時撥打12345投訴舉報。

來源: 溫州日報    | 撰稿:辛文    | 責編:俞舒珺    審核:張淵

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