冬吃蘿蔔、夏吃姜。這段時間，新豐生薑開始批量上市。在南湖區新豐鎮凈相村，姜農陳建根夫妻倆正在田頭忙碌。與往年相比，今年受到“超長春天”的影響，生薑上市時間比往年晚了近半個月。但是13畝大棚生薑産量和品質都不錯，夫妻倆盤算下，按照現在每斤20多元的生薑價格來計算，今年他們每畝的收益將達到2萬5千元左右，比去年多了4、5千元。

　　南湖區新豐鎮凈相村村民陳建根説：“銷售給鎮上的醬菜廠，後期主要是小販。銷路應該是沒有什麼問題的。”

　　新鮮的生薑批量上市，新豐鎮轄區內的7家生薑加工企業也忙碌起來。新豐生薑開發有限公司一片忙碌的生産景象。該公司生産的“姜中煌”腌姜受到市場追捧。每天銷售量在兩千斤以上，而且市場也拓展到廣東等南方市場。

　　新豐生薑開發有限公司負責人吳文金説：“去年銷售額四五百萬，今年預計銷售額超600多萬。”

　　據介紹，今年新豐鎮生薑的種植面積創歷史新高，達到了9000多畝。為了讓姜農豐産又豐收，當地政府部門大力推廣大棚生薑“三棚四膜”和噴滴管新技術，有助於應對低溫天氣，幫助生薑快速均勻吸收水分。另外，“萬元千斤”模式也發揮了重要作用，上半年種生薑、下半年種晚稻，120多天的晚稻灌水種植時間能夠充分改善土壤性狀，為生薑生長提供了沃土。

　　南湖區新豐鎮農業農村辦公室工作人員于麗華説：“很多企業他們也都在嘗試，進行生薑産品衍生品的研究和推廣，帶動新豐整個新姜産業的健康發展 。”

　　（原文標題：上新啦！新豐生薑開始批量上市）

來源：禾點點    | 撰稿：記者 馮明健    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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