五月五,過端午,一年一度的端午節即將來臨粽子、鹹鴨蛋等節令食品即將迎來消費高峰,為了讓消費者買得放心、吃得安心,近日,平湖市林埭鎮市場監管所對轄區內銷售端午節令食品的農貿市場、超市等開展端午節食品安全專項檢查,為美麗城鎮食品安全上了把“放心鎖”。
檢查中,執法人員重點查看了經營戶的持證情況、衛生狀況、索證索票情況,以及粽子、鹹鴨蛋等相關商品的食品標識標簽是否完整、是否明碼標價、儲存溫度是否符合規範,有無銷售“三無”食品、過期食品等。
督促經營者嚴格落實食品安全主體責任,嚴格執行進貨查驗等食品安全制度;嚴禁採購、銷售來源不明、超過保質期限以及假冒偽劣的節令食品。同時,執法人員提醒廣大消費者,在選購端午節令食品時要選擇正規渠道購買,購買時看清標識標簽;購買後需妥善貯藏防止食物變質。選擇自己在家包粽子、腌制鹹鴨蛋的消費者要選擇新鮮食材,警惕“返青粽葉”。粽子是糯米食品,不易消化,尤其是豆沙類粽子含糖量較高,肉類粽子脂肪含量高,高血糖、高血脂、胃腸道疾病等患者要謹慎食用。鹹鴨蛋含鹽量比較高,患有高血壓、高血脂以及心腦血管病的市民要少吃或儘量不吃鹹鴨蛋。(圖片由平湖市林埭鎮提供)
來源:中國網 | 撰稿:通訊員 周金燕 李躍躍/文 | 責編:陸姍姍 審核:張淵
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