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你嘗鮮了沒?2元一顆的下沙奶油草莓已經悄然上市
發佈時間:2022-11-18 08:46:29    

  “這盒草莓20元,這一塊的25元,那邊的30元……”拱墅區天水街道的一家平價水果店內,老闆娘正向顧客熱情地介紹今年“立冬”後剛剛上市的草莓。記者隨機購買了一盒售價25元的草莓,拆開包裝後,一股淡淡的奶香沁入鼻尖,咬上一口飽滿的果肉,鮮嫩爽口。果盒內,一共有13顆完好的草莓,折合單價約為2元。據了解,這些草莓是杭州本地的下沙奶油草莓,目前門店僅微量售賣。那麼,2元一顆的草莓在當下的市場價中算貴嗎?杭州水果店內還有其他品種的草莓在售嗎?

  本地草莓與外地草莓均在售

  量少價高味道不一

  “奶油草莓是俗稱,其實啊,它有個大名,叫‘章姬草莓’。”在錢塘區喬司農場基地內,60多歲的老李侃侃談到杭州人對草莓的喜愛。老家在湖南的老李來杭已經二十餘年了,一直從事草莓種植批發相關工作,在他眼中,細嫩多汁、奶香濃郁的章姬草莓非常受杭州消費者的歡迎。目前,老李管理的二十畝草莓地已經結果上市,批發價為30元一斤。老李表示,這一批草莓是搶“鮮”上市,不一定符合所有消費者的口味,他解釋道:“前些天杭州的天氣還比較熱,所以部分草莓品吃起來稍微帶點酸,我這裡算是杭州最早一批上市的,現在産量也不是特別多,主要讓大家嘗嘗鮮。”

  記者注意到,在杭州的水果店中,産自杭州本地的草莓供應量確實較少,在售的草莓更多的是從外地運送而來。在葉氏兄弟水果店內,來自遼寧省丹東市的“九九紅顏”草莓色澤紅潤、果實飽滿,吸引了不少消費者駐足。據杭州葉氏兄弟果品超市相關負責人介紹,公司在丹東的馬家崗擁有草莓基地,當地優越的地理條件,加上種植基地的果農們堅持綠色種植,全程施有機肥,不打膨大劑,種出來的九九草莓汁水豐盈,口感軟甜。“除了丹東,門店在售的草莓還有來自大連和濟南的,本地草莓偏少。”程夕愷表示,在杭的30多家門店草莓銷量目前總計大約100斤,售價在70-80元一斤,由於草莓剛剛上市,高昂的成本和多變的天氣導致銷量並不穩定。

  多家採摘園表示還未開啟採摘

  品嘗佳季需再等半個多月

  在水果店裏草莓都是“紅透”的,但在杭州許多采摘大棚裏,草莓還是大片大片的綠色。余杭區塘棲鎮莫家橋村的耘阡科技草莓園負責人胡華峰就表示,園內完全成熟的草莓只有零星幾顆,他介紹道:“園內的草莓種植引進了日本高架基質栽培技術,主要培育紅白兩種草莓,目前紅草莓預計定價68元一斤,白草莓預計定價88元一斤。大多數果實起碼半個月後才能採摘,不過今年的産量預估會比去年多一些,大家不用擔心吃不夠。”

  臨平區運河街道五杭村的綠鷹·草莓君農場負責人對草莓採摘的時間也做出了相似的預估:“大規模採摘預計在下個月中下旬開始,今年的草莓目前定價80元左右一斤,品種主要有越心、覓雪、夢之瑩等,再過一段時間這些草莓吃起來會很甜。”杭州葉氏兄弟果品超市相關負責人對此表示認同,他説:“現在買一些嘗嘗鮮可以,消費者若要實現‘草莓自由’,再等20-30天會更好。” 

來源: 杭州日報    | 撰稿:見習記者 顧佳燕    | 責編:汪傑菲    審核:張淵

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