近段時間來，處於上市旺季的大閘蟹，突然因為“價格腰斬”衝上多個社交平臺熱門話題榜，重慶、武漢、廣州等多地大閘蟹“價格觸及歷史低點”。

　　據工人日報，11月11日上午，記者在重慶頗具規模的三亞灣海鮮市場看到，每家水産店大閘蟹專區都明碼標價，“10元檔”居多。“現在正是吃蟹的時候，産區會抓住這一個月儘快出貨，導致價格下降。”做水産生意的劉宏明説，以母蟹為例，2兩重規格的降價差不多一半，零售價最低只要7元一隻。

　　“確實比前陣子要便宜些，看嘛，我買了幾十隻。”一位剛剛購買完大閘蟹的顧客笑著對記者説，“這次一定要抓住機會，好好享受一頓螃蟹大餐！”

　　據央視財經11月8日報道，當天一大早，南京進香河市場銷售螃蟹的攤主們就開始忙活了。他們一邊招呼著顧客，一邊將一隻只活蹦亂跳的螃蟹熟練地捆紮起來。根據重量和品質的不同，每一種螃蟹上都標注著價格，最便宜的10元就能買到一隻。

　　螃蟹銷售商表示，價格便宜，今年是最便宜的一年，今年産量多。我們家最便宜的公蟹大概是3兩2，母的大概是2兩，10元一隻，最貴的是25元一隻，一天大概賣兩三千隻螃蟹。

　　近年來，各級政府高度重視農業産業的發展，加大對螃蟹産業的扶持力度。政策扶持、資金補貼等措施，使得螃蟹養殖業迅速發展，市場競爭力增強。這些因素也導致了螃蟹價格走低。“當前食用農産品價格一直沒有出現上漲，表現同比明顯下滑，大閘蟹價格下滑就不可避免了。”農業諮詢高級分析師馬文峰説，消費能力不足也是今年大閘蟹降價的重要原因。

　　據工人日報，貨源充足，應是價格回落的主要原因。記者在重慶市場看到，大閘蟹來自“五湖四海”，除了江蘇和湖北兩個大産區以外，福建、湖南等産區的也不少，還有大量本地養殖蟹，貨架上數十種不同産區大閘蟹同時“打擂臺”。

　　儘管大閘蟹價格下跌對消費者來説是好消息，但價格過低會導致養殖者的收入減少，過度的競爭可能導致一些小型養殖場無法繼續經營，甚至影響農村地區實現經濟轉型。

　　據中國青年網，“由於今年價格低，養殖戶們塘裏都留了一些螃蟹不捨得賣。”南京眾彩物流的邢金榮透露，大閘蟹的上市旺季在10月到11月，後續銷售一般會持續到春節前後。蟹農們希望多留些螃蟹，後續能賣個好價錢，但從他掌握的情況來看，螃蟹存量充足，預計後續價格也不會有太大變化。

　　據觀海新聞，“未來市場會穩步復蘇，但可能時間會慢一些。”中國食品産業分析師朱丹蓬説，今年市場供需關係發生很大改變，大閘蟹普遍進入價格跳水的週期，但優質大閘蟹的剛需度還是客觀存在的。

來源：每日經濟新聞    | 撰稿：辛文    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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