12月24日，南韓零食品牌好麗友在其天貓旗艦店頁面上發佈了暫停運營的通告，其中顯示，好麗友天貓旗艦店已在23日下架了所有商品，並表示之前的訂單將繼續發貨，但是“時效無法保證”“建議消費者申請退款”。

　　目前好麗友在京東的旗艦店及自營旗艦店仍在正常運營中。

　　公司回應：是更換天貓旗艦店運營商

　　有媒體隨機詢問了店裏的客服，對方表示此次是店舖“暫時停業”，因為疫情原因，人手不夠，快遞時效也不確定，加上商品都是預售，已經下的單“不確定具體發貨時間”。客服説，正常情況下，店舖裏的訂單從河北、北京等地隨機發貨，用的是圓通快遞。目前是暫停營業，年後還會開的。事實上，好麗友就在這幾天，剛剛推出了一款兔年限定的新口味：胡蘿蔔味派，蘋果夾心，餅蓋重添加胡蘿蔔粒，寓意“蘋”安喜樂，不亦樂“胡”，在天貓旗艦店上架。不過現在，店舖裏已經找不到相關商品。

　　據媒體報道，針對天貓旗艦店暫停運營，記者向好麗友中國方面進行採訪，對方相關負責人回復表示，天貓“orion好麗友旗艦店”（即好麗友天貓旗艦店）暫停運營主要是對運營商進行更換，“我們會對店舖進行全面升級，預計1月份重新開啟”。

　　公開資料顯示，好麗友隸屬於南韓東洋制果集團，是南韓四大食品公司。該公司于1993年在北京開設了辦事處，並在1995年12月註冊成立了好麗友食品有限公司，正式進軍中國市場。

　　作為一家以蛋糕派打開中國市場的南韓品牌，中國市場是好麗友目前最大的市場。根據此前公開數據顯示，2021年好麗友營收約合人民幣121.16億元，同期中國市場的營收為62.5億元。

　　好麗友在華四大業務板塊中，2021年貢獻度最大的是膨化類業務，收入為26.2億元；而其打入中國市場的派類業務收入23億元；另外，餅乾業務和口香糖+糖果業務分別創收9億元和4.1億元。

　　相比2020年中國市場的70億元營收，該品牌在華收入從增長轉入下滑。在此前的2017年至2020年，該公司在華營收基本上是保持上升態勢。

　　今年年初陷入“雙標”風波

　　今年3月，有網友爆料稱，好麗友僅對中國等市場實行漲價，以應對原材料上漲。對此，好麗友官方微網志回應稱，好麗友産品國內價格近年來一直保持穩定，隨著原材料價格大幅上漲，僅去年9月對受影響較大的部分派類産品價格做出調整，其餘産品比如膨化、餅乾、糖果等産品價格均保持不變。且不同國家受原料及人工成本上漲影響不同，價格調整週期亦不相同。此外，針對配料“雙標”爭議，好麗友表示，好麗友·派主要配料全球一致，爭議係翻譯軟體翻譯海外産品配料表時表述不準導致。

　　據報道，今年4月，好麗友公共事務部總監張曉艷回應稱，好麗友在2022年內未做過任何價格調整，網路傳聞中存在誤解。“事實情況是，中國市場價格調整發生在2021年9月，俄羅斯漲價發生在2021年10月。”張曉艷表示，好麗友集團在中國、俄羅斯、越南、印度、南韓5國設有工廠，各國的公司是獨立運營，成本變動不一樣，調價週期也不一樣。

　　對於配料問題，好麗友方面表示，網路上質疑配料雙標的證據是網友翻譯的一份中韓好麗友派配料對比表，但這份配料對比翻譯並不準確，且原料對比錯誤。好麗友制定了全球統一的品質標準，各個國家好麗友·派涂層部分所用配料中可可粉、可可液塊、奶粉、油脂（代可可脂）等，原料型號、標準完全一樣，甚至部分供應商也完全相同，不存在所謂雙標問題。

　　為何出現同一原料不同名稱的問題？科信食品與健康資訊交流中心主任鐘凱認為，不同的食品需要在不同的地區符合不同的標準，即使是同樣成分、同樣工藝生産的同一款産品，它在不同的市場上可能會標注不同的樣子。所以標簽不同和‘雙標’其實是完全不同的兩個概念。

　　鐘凱表示，“代可可脂和反式脂肪酸本身不是一個層面的概念。經過多年的技術革新、技術改造，現在代可可脂裏的反式脂肪的含量已大大降低，甚至達到檢測不出來的水準。GB28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》中規定反式脂肪（酸）的含量低於0.3g/100g或100ml可以標注為零。

　　中國食品工業協會烘焙專業委員會表示，代可可脂本質上為植物油脂，在食品工業中應用廣泛。由於可可脂本身的質構及物理特性，它的應用範圍有一定局限性，多用於排塊巧克力等。而代可可脂能夠提供更柔韌且較有彈性的涂層，好操控，容易成型，不會發生開裂和剝落現象，因此被廣泛應用於糕點、餅乾、麵包、糖果、冷凍飲品等食品中。

來源：中新經緯    | 撰稿：鐘辛文    | 責編：李斌    審核：張淵

新聞投稿：184042016@qq.com    新聞熱線：13157110107