為推動“非遺+旅遊”深度融合,提升各地非遺保護積極性,擴大非遺旅遊景區的影響力。近日,浙江省非物質文化遺産保護中心(館)開展了“鎮長邀你來打卡”浙江非遺旅遊景區互動體驗活動,廣邀社會大眾前往非遺旅遊景區進行體驗打卡。
活動遴選了10余個非遺旅遊景區作為重點宣傳對象,以各大非遺旅遊景區負責人、鎮長、街道主任等人物出鏡“邀請”的形式,串聯非遺旅遊景區內的特色美食、展館、技藝、民俗展演等內容,在浙江非遺微信公眾號上陸續發佈宣傳推文。大眾可以通過評論互動免費獲取非遺旅遊景區門票。
詩人王希程筆下的東沙古漁鎮,
竟然藏著這麼多好吃好玩的東西!
岱山縣東沙鎮是中國歷史文化名鎮,也是舟山歷史上著名的漁港,擁有“大黃魚之鄉”的美譽。古時繁華的“橫街魚市”,為小鎮積澱了豐厚的海洋漁俗文化。
民以食為天。到東沙鎮,須得嘗嘗這裡獨有的海石花、海棠糕、東沙香乾等特色美食,以及沙洋曬生、硬糕等岱山的非遺美食。“海棠糕”因糕形似海棠花而得名,現做的海棠糕熱乎軟糯,配上金黃拔絲的焦糖,又暖又甜。“東沙香幹”是古鎮最負盛名的特産,有著百年曆史,其製作要經過浸泡、磨細、打漿等十余道工序,純手工的香幹有舟山素海鮮之美譽。時令海鮮季節變化明顯,春季的帶魚、秋季的蝦、冬季的梭子蟹、黃魚和鰻魚等更是別具一番風味。鎮上還有海島美食街,集中全市民間美食形成規模效應,讓遊客品嘗到價廉物美的舟山傳統小吃美食。
海棠糕
香幹
漁繩結、鹽雕、船模……串聯起古鎮漁文化的非遺特色。中國海洋漁業博物館以海島漁民生産的漁具展示和生産過程為主題,弘揚岱山幾百年來沉澱的“漁文化”。該館以室內靜態展示為主,包括反映舟山近代漁業史的實物,如船模、漁具、海洋生物標本,極具海島漁業風情和視覺衝擊力。
布袋木偶戲、曲藝書場、非遺傳習所、節慶民俗等豐富的活動展演彰顯漁鎮風采。岱山布袋木偶戲以舟山特有的二簧腔調為主,配合其他戲曲聲腔進行唱、白,一個節目裏九腔十八調紛呈上場,過足眼癮。東沙鎮最熱鬧的當屬非遺踩街活動,每年5月到10月,在一陣陣強勁的鑼鼓聲,一段段悅耳的嗩吶音中,東海龍、吉祥獅、馬燈舞等表演看點滿滿,轎子迎親、喜慶鑼鼓、百工走秀……特色民俗踩街輪番登場。
乘著烏篷船遊安昌古鎮,
快來這裡感受有甜有鹹的人間煙火味!
安昌古鎮歷史悠久,素以經濟富庶、文化昌盛著稱,原汁原味地保留著江南水鄉傳統風貌,市井煙火味道濃郁,被稱為“活著的古鎮”。
圖丨《碧流載輕舟》 丁永良 攝
年味古鎮,地道安昌。近年關,不如去感受一下安昌的年味。臘腸、臭豆腐、黃酒棒冰、紹興腐乳……地道的紹興味道在這裡齊聚。咕嚕嚕的熱油炸出一塊塊金黃的臭豆腐,撒上特製的甜醬或者辣醬,便是地道的紹興味道了。水鄉船櫓的聲音伴隨著沿街商鋪的吆喝聲,扯白糖技藝在沿河街邊上演,隨著扯、壓、剪切,一塊塊香甜的糖塊便落入了包裝袋,落入了遊客的嘴裏。
臘味
扯白糖
在安昌古鎮,可以坐著烏篷船觀賞橫跨兩岸的古橋、明清的建築,臨河商鋪還有漢服店可租賃體驗,非遺場館更是豐富。仁昌醬園新粉刷的白墻後面,是一塊平整寬敞的空地,空地上擺放著數百口半人多高的瓦缸,每一口都扣著尖頂的缸蓋,橫平豎直,日曬夜露。從清光緒十八年(1892年)至今的一百多個春秋。遊客在參觀醬園的同時,還能感受醬油製作流程,拍照打卡也非常出片。末了還能帶點鮮美的醬油回家。
臘味搭配臘月風情街,“臘”出非遺味。每年元月,安昌古鎮會舉辦臘月風情節,持續一個月。有水鄉婚禮、祝福、迎城隍會等精彩表演,古水龍賽、水上拔河、扯白糖等遊客參與性活動,社戲、蓮花落、平湖調等專業或民間演出,更有遍佈老街的灌臘腸、搡年糕、箍桶雕刻、捏面人等民俗表演,集中展現安昌的民俗風情。
《石浦竹枝詞》裏描繪的這座漁港古城,
還有這麼多海洋風味非遺讓人大開眼界!
象山石浦漁港古城沿山而築,依山臨海,人稱“城在港上,山在城中”,漁俗文化綿延不絕,非物質文化遺産項目非常豐富。
到象山石浦漁港古城,嘗嘗米饅頭、傳統糕點等非遺特色美食,順便還可帶點花岙島盛産的古法海鹽回家。米饅頭是象山特色小吃,據悉,這是南宋宋孝宗的恩師史浩為老娘特製的,是曾經的宮廷小吃,此外還有勺糕饅頭、豐糕、碗兒糕等,米香四溢,軟糯可口。芳記糕點百年傳承,有苔菜月餅、海苔桃酥、海苔犁藤糕等傳統點心,是象山味道的代表之一,一口下去,既有蘇式月餅的酥脆,又由鹹鮮的漁鄉特色。高塘鄉花岙島有鹽田千畝,其海鹽曬制技藝更是國家級非遺項目,原生態鹽田+特色古法工藝所得的海鹽究竟特殊在哪呢?不妨帶一包回家嘗嘗。
漁港古城老街店舖林立,各種非遺項目相關的衍生品在特色店舖內展示銷售。精美的象山竹編、奇特的魚骨畫、精緻的盤扣編制……各種傳承人經營的店舖或工作室,除了能看到各種産品之外,也許你還能看到一些傳承人親手製作的過程。此外,還有繡花鞋製作技藝、魚拓、盤扣製作技藝的非遺衍生品在古城老街中展示售賣,非遺點亮了古城老街的獨特韻味。
到象山石浦漁港古城,可以體驗濃濃的漁家風情。每到傳統節日,民俗踩街的隊伍都會聚集在古城外的海峽廣場上,進行魚燈舞、馬燈舞等表演,並進行古城巡遊。
如果你是農曆六月到石浦,還能趕上石浦六月六廟會,屆時漁汛告一段落,船隻回港,當地會舉辦廟會,魚燈舞、馬燈舞等民俗隊伍輪番表演、還有走親訪友集市趕集,熱鬧非凡。到農曆六月底,就能趕上石浦的“謝洋節”,有祭祀、演戲和各種民俗民間文化活動等,寄託了漁民們感恩大海,喜慶豐收的樸素心願。
每逢節假日,街頭還會上演浙東婚俗表演,趣味橫生。此外,圍繞元宵節、中秋節等傳統節日,當地還策劃了諸多年輕態的活動,各種IP聯名,都賦予了石浦非遺更新穎的表現形式。
來源:中國網 | 撰稿:辛文 | 責編:俞舒珺 審核:張淵
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