2024年“讓成長更美好” 青少年食品安全與營養健康科普教育活動走進合肥

6月12日，2024年“讓成長更美好”青少年食品安全與營養健康科普教育活動，在合肥市郎溪路小學成功舉辦。中國關心下一代工作委員會教育中心主任助理汲麗娜，合肥市瑤海區疾控中心應急辦主任唐倫，合肥市瑤海區市場監管局食品監管科科長朱喆，合肥市瑤海區教體局關工委主任、紀檢監察室主任陳普文，合肥市瑤海區教體局安全科科長熊偉，百勝中國安徽分公司代表，合肥市郎溪路小學校長何興文攜在校300多名師生共同出席。

2024年青少年食品安全與營養健康科普教育活動，由主辦方中國關心下一代工作委員會教育中心、技術指導單位中國健康教育中心聯合公益協辦單位百勝中國及旗下肯德基品牌共同舉辦。今年的活動，已于4月10日開啟，也將繼續輻射全國，走進10座城市的超50所中小學，通過創新的內容與形式，開展食品安全與營養健康的專題講座、互動體驗等生動立體的科普活動，持續深化與青少年雙向互動的模式。

創新形式“食安營養科普角”紮根校園

步入校園，2024年活動新亮點---“食安營養科普角”映入眼簾。內容上，包括如何養成良好的飲食習慣、怎樣做到吃動平衡等食品安全與營養健康知識，與同學們的生活息息相關；設計上，為了更好地匹配孩子們的閱讀需求和喜好，在科普角的設計中，融合了生動有趣的手繪風格，吸引了同學們紛紛前來圍觀。

據工作人員介紹，在今年的活動中，公益協辦單位百勝中國及旗下肯德基品牌提出“讓科普在校園安家”的想法主辦方十分支援，在10個城市邀請營養健康專家進校園科普知識實現新場景的落地，讓更多的同學從科普知識中持久受益。

《食安三字經》經典時刻再現

“買食品，看標簽，不貪吃，營養全......”，伴隨著韻律優美的音樂，會場上同學們齊聲誦讀《食安三字經》。科普知識和傳統文化融入到朗朗上口的韻律聲中，蘊含著青少年認知與理解的《食安三字經》演繹，已經成為活動的經典情景之一，這種創新的科普方式得到了師生的一致歡迎，也是活動始終以學生為本，因材施教，持續創新科普形式，激發青少年的學習好奇心，培養學生科學興趣的一個縮影。

爭做“小小食安員” AIGC助力孩子們創意無限

食品安全與營養健康，與同學們的日常飲食息息相關，為了鼓勵更多的同學們參與活動、學習知識，2024年活動全新推出“小小食安員”評選，青少年可在學校參與“食品安全我知道”主題班會、學習“平衡膳食八準則”、踐行“光碟行動”等，通過多種形式的選拔，爭做“小小食安員”、節約糧食的“小標兵”。活動現場，與會領導和嘉賓為同學們頒發了“小小食安員”榮譽證書。除此之外，“青少年食品安全與營養健康科普作品徵集”環節，今年繼續並升級，在肯德基品牌創意提出，可以緊跟科技發展的腳步，將孩子們的創意與科技相融合，讓AIGC將融入到小畫師的創作中，在科技的協助下，迸發出更多創新的想法。

“膳食寶塔有幾層嗎？你知道一日三餐如何科學搭配嗎？你聽説過哪些食品安全謠言呢？”，帶著這些常見的食品安全與營養健康疑問，國家高級健康管理師李丹丹老師，為同學們帶來了一堂精彩的食品安全與營養健康科普講座，同學們認真傾聽,積極踴躍舉手回答，在積極互動中收穫新知識。

中國關心下一代工作委員會教育中心主任助理汲麗娜出席了此次活動並表示：“青少年是國家和民族的未來，深入貫徹落實‘健康中國’戰略需要社會各界的共同努力。活動的成功舉辦，是社會各界共同努力的結果，中國關工委教育中心將持續發揮主辦方的引領作用，充分調動和整合社會各界的優勢資源，與合作各方凝心聚力，打造活動‘新亮點’，持續為活動注入‘新動能’，讓更多的青少年通過科普活動受益終生。”

據活動現場的合肥市市場監督管理局相關工作人員介紹，合肥市始終高度重視食品安全與營養健康工作，聚焦營造共治氛圍，2023年榮獲“國家食品安全示範城市”稱號。同時，合肥也是“全國四大科教城市之一”，全市科教氛圍濃厚，合肥市持續創新科教形式，面向青少年等重點群體積極開展食品安全與營養健康等全方面科學和生活科普素質教育等，全方位促進和守護青少年的健康成長。

自2016年項目啟動以來，青少年食品安全與營養健康科普教育活動聚焦青少年健康成長需求，走進學校和社區裏，走到青少年身邊，積極開展形式多樣的食品安全和營養健康知識宣教活動。百勝中國及旗下肯德基品牌從項目一開始就結合自身公益資源，積極提供支援，通過寓教于樂的方式，幫助青少年養成健康的生活習慣，提升青少年食安鑒別能力。截至去年底，項目已在全國77個城市，舉辦科普教育活動總計770余場，線下活動直接參與人數累計40萬以上。2024年，項目繼續關注青少年的健康成長需求，不斷優化科普教育形式，在"大手拉小手"的守護下助力青少年健康成長。