桐城市范崗鎮：市場監管進校園 食安培訓保安全

為進一步壓實校園食品安全主體責任，全面提升學校食堂管理能力和水準，在“3·15國際消費者權益日”到來之際，桐城市范崗鎮組織轄區中小學、幼兒園、高考輔導學校、配餐單位主要負責人開展校園食品安全宣傳培訓活動。

此次培訓從近期發生的食品安全事故案例説起，結合此前校園食品安全專項整治情況，分析當前校園食品安全存在的共性風險隱患及原因，舉一反三，做到警鐘長鳴。培訓重點圍繞校園餐飲服務鼠（蟲）害防治工作、食品原料採購、儲存、場所和設施清潔維護、人員管理和廚房工具管理等校園食品安全工作要點進行詳細解讀。同時督促各單位認真貫徹落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，規範臺賬記錄，嚴守食品安全底線。

通過此次培訓，參訓人員對食品安全知識有了更系統、更深刻地了解，為保障校園食品安全奠定了堅實基礎。范崗市場監管所將繼續加大校園食品安全的監管力度，確保隱患排查到位、整改到位，築牢校園食品安全防線。（余海燕）