界首市磚集鎮鄭莊村：金秋生薑采收忙

眼下正值鮮生薑上市季節，在界首市磚集鎮鄭莊村孫浩生薑種植基地內，20余名工人正在挖姜、抖土、去泥、打包……

據生薑種植基地負責人孫浩介紹，2019年，在外地務工的他偶然發現了種植生薑的商機。他多次到河北、山東等地學習種植技術，逐漸掌握了種植技巧。在村“兩委”的幫助下，孫浩開始流轉土地種起了生薑。

“種植生薑，最主要的是田間管理比較繁瑣，尤其對水肥要求比較高，不過生薑的附加值也高，經濟效益不錯。”孫浩告訴記者，他今年種植的生薑畝産6000公斤，收購價每公斤5.2元左右，出地即銷售一空。

基地出産的生薑也深受附近客商喜愛。“這裡的生薑品質好，我這兩年都來收購。”收購商孟先生一邊挑選生薑，一邊説。

如今，孫浩既引導了群眾發展特色産業，又為出行不便、賦閒在家的村民提供了就業機會。“我今年快60歲了，這個年齡找工作不容易。這幾天，我一直在這裡幹活，一天能掙70塊錢。”一位正在挖生薑的村民説。

孫浩對生薑有著深厚的感情，但由於生薑種植勞動成本大且技術要求高，目前在磚集鎮成片種植生薑的農戶並不多。“希望能有更多的年輕人回來種植生薑，打造屬於我們的特色品牌。”在談及生薑産業的未來發展時，孫浩堅定地説。

近年來，磚集鎮加快調整産業結構，大力發展特色種植産業，不僅提高了種植效益，同時也為廣大村民提供了在家門口就業的機會。