安徽蚌埠：火熱夜經濟，激活新“夜”態

2500斤龍蝦，這是高軍和他的七號龍蝦館在蚌埠市首屆龍蝦啤酒節頭兩晚交出的成績單。

5月19日，蚌埠市首屆龍蝦啤酒節開幕，在市中心文化廣場上，蚌埠市民連續七個晚上聚在一起喝啤酒，吃龍蝦，享受夜生活。高軍從事餐飲行業已有10年，看慣了蚌埠夜晚的熱鬧，但龍蝦節的火爆還是讓他始料未及，“第一天就有6萬人聚在廣場上吃蝦，人多到支付碼都掃不上！”

今年以來，蚌埠抓住流量機遇成為“網紅城市”，不少外地遊客白天在南北分界線標誌和珍珠女雕像地標打卡，晚上體驗龍蝦、酒釀和燒餅夾裏脊等蚌埠本地美食。

紅火的夜生活，也帶動蚌埠夜經濟蹦了起來。數據顯示，僅在“五一”期間，蚌埠市主要夜遊景區、集聚區累計接待約150萬人次，營業收入約1500萬元。

如今入伏，蚌埠市區內夜經濟更是紅火。每到週末，在城市龍子湖西岸的網紅酒吧“瑪莎拉Tea”，還是會有大批年輕人在此小酌幾杯。“晚上喝一杯，是年輕人現在喜歡的社交方式。”酒吧老闆劉鋒是95後，三年前開著休旅車在龍子湖旁擺起地攤。去年五月，地攤升級成店舖，老顧客也熟絡成朋友。劉鋒説：“龍子湖的晚風和網紅城市的東風把不少客人吹進了酒吧，環境吸引人，我們要做的就是服務留情，品質留客。”

和劉鋒的生意一樣，蚌埠夜經濟近年來逐步實現升級，傳統地攤夜市吃吃喝喝發展為多元夜間消費市場，內涵覆蓋“遊、食、健、娛、宿”等方方面面。用蚌埠市文化旅遊投資集團有限公司副總經理葉琦的話説，全市夜間的消費場景正在不斷豐富，“市民消費能力在提升，消費品位在升級，他們需要更多的消費場景。”

換言之，就是打造更多能讓市民在夜間休閒消費的地方。葉琦介紹，近年來，蚌埠市文旅投集團正著力打造功能不同的夜市街區滿足市民消費需求，如龍子湖畔的文旅市集和淮河文化廣場，“夜經濟是一種充滿幸福感的經濟，人只有在閒下來、慢下來，才會體會到城市夜生活中的煙火氣。”葉琦説。

“振興夜經濟不是一個環節、一個部門、一個區域能完成的任務，而是需要整體氛圍的營造，打造沉浸式城市新場景。”蚌埠市文化體育旅遊局相關負責同志介紹，目前，蚌埠市正依託“靚淮河”工程，打造燈光秀、演藝秀、夜間遊船等濱淮夜間休閒消費帶；以張公湖景區和龍子湖景區特色餐飲主力業態，打造龍子湖、張公山高端夜間美食圈；提升老百貨大樓篾匠街小吃版塊、淮河文化廣場演藝版塊、萬達－銀泰城市購物版塊、奧體中心健身版塊等四大夜間消費板塊，逐步形成“一帶兩圈四板塊多亮點”的夜遊格局。