為了“一棵仙草”！全國農業大咖齊聚溫州樂清

在樂清，鐵皮石斛種植面積達1.2萬餘畝，形成産銷旅一體化的全産業鏈，成為以綠色發展驅動鄉村振興的生動實踐。8月19日下午，來自全國各地的農産業專家、學者以及農業領域代表為這棵“仙草”而來，齊聚樂清展開一段“石斛溯源之旅”。

追溯樂清鐵皮石斛的淵源，不得不提到雁蕩山。作為“東南第一山”，雁蕩山獨有的自然氣候條件為鐵皮石斛的自然分佈與人工栽培創造了得天獨厚的條件。因此，雁蕩山有著中國鐵皮石斛之鄉、中國鐵皮楓鬥加工之鄉等産業美譽。

“石斛溯源之旅”首站來到雁蕩山靈岩景區。當年雁蕩山藥農採摘鐵皮石斛的場景，如今演化成雁蕩山旅遊項目——飛渡表演，在天柱峰和展旗峰之間高達200米、寬亦200多米的空間內，表演者模倣先人採集鐵皮石斛的場景，在繩子上表演翻跟鬥、飛翔等動作，為大家帶來了震撼與驚喜。

莫言曾寫下詩句：“雁蕩藥工巧如神，飛崖走壁踏青雲。採得長生不老草，獻給天下多情人”，成為雁蕩山鐵皮石斛最好的體現。而如今，後人對鐵皮石斛的連結不僅限於此。

近年來，樂清堅守“綠水青山就是金山銀山”發展理念，充分發揮區域內山區生態優勢，全面挖掘鐵皮石斛這棵“仙草”寶貴資源，深耕“小石斛”成就“大産業”，將“生態資源”變成“致富新財源”。

雁蕩山有著眾多的鐵皮石斛企業，時至今日，它們有著一套成熟的鐵皮石斛培植技術、非遺鐵皮楓鬥加工技藝，並在鐵皮石斛深加工領域拓展，極大地帶動了雁蕩山鐵皮石斛産業鏈的發展。

在位於雁蕩鎮松垟村的溫州雁蕩山首草石斛有限公司內，專家團品石斛、談種植、聊發展，近距離探索石斛的種植場景。

按照“提升一産、主攻二産、拓展三産”三産融合的産業發展格局，樂清在鐵皮石斛領域延長産業鏈、提升價值鏈。在鐵定溜溜主題樂園，全球最高的溜溜園區、全國最大規模的石斛森林、琳瑯滿目的石斛産品引起了大家的興趣。

鐵定溜溜是以鐵皮石斛為核心，集主題休閒、鄉村民宿、文創設計、科普教育、森林康養于一體的綜合性園區，依託雁蕩山絕美風景與深厚文化，首創“鐵皮石斛+文創旅遊”模式。其中“石斛文創園”由石斛養生館、石斛體驗館和近野生鐵皮石斛種植區、酒文化館等組成，從種植開始，全方位揭開“鐵皮石斛”的神秘面紗，深入了解它的前世今生、醫用價值。

走訪中，雁蕩山這棵“仙草”的能量讓不少專家驚喜。

“今天我們看到，鐵皮石斛的一産種植亮點凸顯，二産農産品精緻多樣，三産行銷模式成熟又有創新，三産融合的成功案例有許多我們可以借鑒的地方。”安徽省阜南縣新村鎮黨委書記張亮説，在阜南縣，蘆蒿擁有較大的産量，與雁蕩山鐵皮石斛一樣成為當地的品牌特色，此次的調研讓他對蘆蒿未來的産業發展多了些思路。

“我曾去過全國各地走訪，像雁蕩山鐵皮石斛這樣的産業模式是很少見的，也讓我為之震撼。”中國農業産業化龍頭企業協會央聯食品保障分會會長金其洪説，此次“石斛溯源之旅”，他能看到從種植到生長、再到加工成為具有醫用價值的産品，一棵長在懸崖上的“仙草”竟有如此強大的力量，令人感慨。

據悉，8月19日至20日，由中國農業電影電視中心聯合相關媒體和行業組織主辦的第二屆鄉村振興品牌節在樂清舉行，作為品牌節中的鄉村振興大調研活動，“石斛溯源之旅”通過調研走訪美麗的雁蕩山，探訪樂清如何走出一條村企共建的石斛産業文旅振興路，沉浸式探訪石斛的前世今生，既能見風物，又可品人文。（中欣）