6月23日，南寧·東南亞國際旅遊美食節在南寧華南城舉行新聞通氣會，公佈今年南寧·東南亞國際旅遊美食節將於9月10日至18日期間舉行。屆時，市民和遊客不僅可以品嘗到10多個國家的風味美食，還可以欣賞東盟風情表演、非物質文化展示。

10多個國家風味美食推陳出新

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與以往不同，本屆東南亞國際旅遊美食節最大的亮點就是“推陳出新”，40%以上的美食都將是新面孔。本屆東南亞國際旅遊美食節組委會將引進各國當地最盛名的美食，讓遊客足不出戶，嘗盡天下美食。其中，來自廣東、四川等地的美食，將會是第一次出現在本屆南亞國際旅遊美食節上。

記者了解到，本屆東南亞國際旅遊美食節將有最地道的新疆馕坑烤全羊、彩雲之南鮮花盛宴、澳門精品美食團等。不僅如此，本屆東南亞國際旅遊美食節還設置廣西美食特裝展、越南主題美食館，以及“蠔門盛宴”生蠔展位。屆時，市民和遊客可以品嘗到來自日本、法國、紐西蘭、澳大利亞的國際名蠔以及國內優質生蠔。

據介紹，2016年中國－東盟博覽會的主題國是越南，為此，本屆東南亞國際旅遊美食節將從河內、西貢等地邀請越南美食商家進行參展，屆時將製作地道的春卷、雞肉粉、椰汁糯米飯等美食。

品嘗美食之餘可欣賞風情表演

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本屆東南亞國際旅遊美食節還將貫穿場內外設置東盟風情表演、非物質文化展示、主舞臺天天演等活動，市民和遊客在品嘗美食之餘，可欣賞到充滿東盟特色的風情表演。

2016年美食節，除了每天精彩上演的文藝表演和互動遊戲之外，組委會還將邀請神秘嘉賓到場舉行明星演唱會，這將大大提升美食節文化活動的檔次，讓現場市民可以近距離與明星接觸；另外，南寧電視臺將用自身資源，將“超級影院”搬到美食節現場，《美國隊長》、《魔獸》等精彩大片陸續上演，讓遊客重溫露天電影的情懷。另外，為重點突出主題國越南的旅遊風情特色，美食節現場設置了多個越南特色的造型、拍照墻等，讓大家感受別樣風情的越南。

屆時，還有廣西烹飪餐飲行業協會現場舉辦第五屆廣西民族地方特色美食大賽，琳瑯滿目的特色美食和手工精緻的食雕，讓現場的市民大飽眼福，爭睹為快。

本屆美食節預計遊客150萬人次

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據介紹，本屆東南亞國際旅遊美食節標準展位106個，主題特裝展位22個，近100個旅遊商品展位，預計遊客將達150萬人次。

為給廣大市民及遊客提供更舒適的美食體驗，組委會在今年不惜減少大量美食展位，預留出比往屆更大的空間，併為遊客提供帶降溫功能的美食大棚、休閒桌椅等，市民遊客們可以輕鬆愉悅的享用美食。

本屆美食節的美食展位將根據精品、地道、高端的思路，保持美食品種的最大程度豐富化。包含越南、泰國、馬來西亞在內的20個主題特裝展館各具特色，將形成景觀與美食的完美結合；97個標準美食展位每個展位一個裝飾風格，堅持”一鋪一景”，突出美食地域化、特色化。此外，來自不同國家和地區的美食參展商，將帶來各具特色的互動表演，讓遊客大飽眼福。

此外，本屆美食節將採取購買入場券，憑劵入場的方式，票價定價為10元。此外，入場券還將加入美食地圖、美食商家優惠憑證等有效內容，便利的指引市民參加美食節的各項活動。另外，入場券也是每天抽取現場大獎的憑證，抽獎結果將在活動期間每天在南寧電視臺各大欄目及網路進行公佈。