雷師傅熟練地給顧客理髮

行走在南寧一些老城區街邊菜市，或許你沒有留意到，有這樣一群人和幾樣東西是形影不離的：幾把手推剪、剪刀和剃刀，一面鏡子，一張靠椅維繫著他們的生活，這群人被稱為“剃頭師傅”。經歷時代變遷後，剃頭師傅不再需要走街串巷做生意，他們有了固定場所，默默地佔據一隅。童叟無欺的便宜價格，讓他們的生意尚可堅持。但是，不同於其他行業，剃頭師傅這個職業面臨著無人接班的風險，一旦老師傅們停下手中的剃刀，這份職業將寫進博物館歷史。

街邊老手藝不比髮廊差

在邕寧區十字街有一個老菜市，這裡還保留著趕圩風俗。每到圩日，老菜市裏人頭攢動。菜市旁一條巷子裏有一個理髮區，這裡一塊遮陽布支出一塊躲蔭地，墻上挂著或方形或圓形的鏡子，鏡子前擺放一張靠椅。60歲出頭的剃頭師傅雷耀雲在悠閒地整理著自己的理髮包，等待下一位客人落座。雷師傅還不是這裡年紀最大的，他説，早幾年這裡剃頭師傅年齡最大是82歲。現在，年紀最大的是陸師傅，已經72歲。

已入行30年有餘的雷師傅，不同於一開始就走街串巷的其他剃頭師傅，他是上世紀80年代下崗後，經過再就業進入理髮行業。那時候，為當好剃頭師傅，他還選擇進夜校參加理髮師培訓。此後，才在邕寧老街邊開始了剃頭的生計。

對於這種街邊的生活，雷師傅樂在其中。他説，選擇去理髮店，即便簡單處理一下，估計不止五元八元錢吧，而且活兒還不見得好。

雷師傅的生意還行，最忙的時候，上午8時至下午5時能剃40個頭，遇到大熱天或者是下雨天，平均也能剃20個。相比髮廊服務，他們這裡的剃頭師傅號稱“從頭到臉包辦服務”，比如，剃完頭還可以刮鬍子或拔鬍子，修臉、修剪眉毛和鼻毛。這些看似不起眼的活，可都是師傅們的老手藝，很多中老年人最愛來這兒消遣。

老菜市一角的理髮區生意還不錯

服務週到吸引不少顧客

“剃頭。”只聽見一聲喊，雷師傅回頭一看，靠椅上已經坐著一位老顧客。他麻利地給客人圍上圍布，拿著一個水壺往客人頭上噴水，用剪刀開始工作。剪完碎髮，他用電動剃刀修理一些邊邊角角，然後又換一把手工剃刀刮。不一會兒，老顧客從頭部到臉部都乾乾淨淨，頭髮短了，鬍子刮了，臉上汗毛、鼻毛也都一起動刀“美容”了，顧客高興地掏出6元錢，接著去趕圩。

雷師傅説，不僅邕寧區有剃頭師傅，每個城區基本在一些老舊菜市周邊都有他們的身影。過去，剃頭師傅騎一輛爛自行車，戴一頂草帽，腰間別著幹活的工具包，每逢節假日或圩日就會在村裏找一棵大樹，挂好鏡子，擺上一張板凳，等著村裏男女老少來剪頭髮。

現在，他們的身份變了，很少去走村趕圩地剃頭，而是固定在一個區域裏，城區政府給他們劃分一個便民理髮區。來這裡的市民還是很多，老中青都有。為了保持剃頭區域裏的衛生，他們每個師傅都會負責打掃落在地面的頭髮。不管多忙，雷師傅都會盡可能剃完一個頭，就清理殘留在剃刀裏的碎髮等，保持工具清潔。

跟隨雷師傅多年的理髮工具

理髮完畢後，雷師傅又拿剃刀幫顧客刮鬍子

老行當面臨後繼無人

利落的手法，簡單家什兒，一群追隨他們多年的老顧客，一個隨心情看天氣的小生意，就因為其童叟無欺的便宜價格，讓這些街邊剃頭師傅尚可堅持。

在上世紀70年代，剃頭師傅每人每次收費僅3角錢，到80至90年代漲到1元至1.5元，這兩年才開始變成6元。因為價錢公道，又有市場需求，儘管是小生意，剃頭師傅每個月都會有2000元左右收入，過年期間個別有4000元的收入。

從業60多年的陸師傅説，現在的剃頭師傅平均年齡都是60歲。不少人從十幾歲就開始跟著父輩以剃頭為生計。他們大多數是從學徒做起，從拿刮刀,到用剪子,基本功一樣一樣地練。一個合格的剃頭師傅至少要3年才出師。

但是這行業現在再沒有師傅帶徒弟一説。雷師傅説，現在生活條件好了，退休後不會選擇擺攤消遣，年輕人也沒毅力這樣練剃頭手藝，況且在街邊擺攤始終“風餐露宿”。而他們這批老手藝人也有一天終究會放下剪刀。自然而然，他們這門老手藝就沒有了繼承者，若干年後這門手藝就跟著進博物館裏當歷史了。